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剥皮制粉工艺对小麦粉硒元素含量的影响第50-54页
关键词: 小麦  剥皮率  硒  
2017年第05期 《粮食与油脂》
不同剥皮率对面粉B族维生素含量影响第23-26页
关键词: 小麦剥皮  剥皮率  维生素b  
2013年第04期 《粮食与油脂》
剥皮对小麦面粉中矿物质、植酸含量的影响第57-62页
关键词: 剥皮  剥皮率  矿物质  植酸  
2015年第03期 《粮食与食品工业》