时间：2022-06-13 04:13:39
开篇：写作不仅是一种记录，更是一种创造，它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感，将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的12篇设计模式论文，希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友，陪伴您不断探索和进步。
在国外测高高度计发展过程中，实际上也有双星伴飞模式的雏形，例如Topex／Poseidon和Jason－1两颗卫星在轨重叠任务期间，进行了双星伴飞的组合试验，其主要目的是为了两颗高度计观测资料的数据标定／校验，以及提高中尺度海洋动力环境的监测能力。但通过这样的两颗卫星组合方式，已证明了双星伴飞模式可以用来提高数据观测的空间分辨率。同时，新的测高观测技术也正用于提高测高重力场反演精度和分辨率中，例如，美国宇航局（NASA）提出利用先进的干涉合成孔径高度计实现对星下点海平面的扫描式观测，以大幅缩短单颗卫星全球覆盖的重复周期，进而提高交叉点垂线偏差的计算精度。欧空局（ESA）计划利用新型合成孔径高度计技术提高沿轨海面高及海面高梯度的观测精度。除了多颗测高卫星的观测组合，以及新型高度计（合成孔径高度计、干涉合成孔径高度计等）的应用之外，还有许多学者对测高数据处理技术进行了深入探讨，发展诸如波形恢复技术等方法［15－16］，以提高卫星测高海面高观测精度。本文在已有的卫星高度计精度指标基础上，根据测高卫星轨道设计的基本要求，以及测高重力场反演重力场空间分辨率的需求，笔者提出一种双星伴飞模式的测高卫星轨道设计方案。并给出相应的轨道设计，利用该方案，可在较短时间内，实现高分辨率全球大部分海域的海面高梯度测量，为海洋测高重力场的精确确定提供了高分辨率的数据。可将测高反演海洋重力场的分辨率提高到1′×1′。
2测高卫星的双星伴飞模式
卫星测高双星伴飞模式，是指为满足提高反演海洋重力场空间分辨率以及海平面高梯度计算精度的要求，采用类似于Topex／Poseidon和Jason1组合的卫星轨道运行模式，见图1。其主要思想是，两颗卫星采用相同的轨道参数，仅在入轨时，在赤道上空，东西间隔2km。在两颗卫星有效观测期间，两颗卫星始终同时处于相同纬度。仅经度方向上有固定的距离。这样处理的优点在于对海平面高度进行测量时，可以同时给出星下点海平面东西方向和南北方向上的梯度值。而且由双星模式计算的海面高梯度的精度优于传统单颗卫星得到的结果。这种双星伴飞模式将具有如下优点。（1）太阳同步轨道：可以避免太阳能帆板的转动对姿态的影响。（2）空间覆盖：全球绝大部分海域，空间分辨率高，卫星寿命期间可以实现多次覆盖。（3）双星组合：实时计算星下点海面高梯度，包括南北方向和东西方向。通过双星组合，可以大幅提高计算精度。（4）反演重力场方法：既可以利用海面高度观测，也可以利用海面高梯度信息反演海域重力场。（5）降低地球物理改正项的要求：利用海面高梯度反演重力场，通过双星位置的关系与地球物理改正时空特征，可以降低地球物理改正的要求。（6）可快速形成多种分辨率的重力场产品：得益于双星伴飞模式的优点，可以利用不同时间段的卫星观测资料反演不同分辨率的重力场，可以进行重力场时变监测，可以监测全球海平面变化。
3双星伴飞模式测高卫星轨道设计
3．1轨道需求分析
为满足卫星高度计的任务需求，卫星经过同一地区时的光照条件应基本一样，星下点轨迹应周期性重复，故应选择太阳同步兼回归轨道。为满足全球南北纬度±80°的覆盖观测范围，决定了轨道倾角应在90°～100°之间。考虑到星载仪器的工作环境要求，以及其他因素。卫星轨道高度设定在800km左右。在高度及资料反演重力场过程中，由于轨道设计通常采用近似极轨的方式运行，因此高度计计算的海面高梯度中，南北方向上海面高梯度分量计算精度明显优于东西方向上梯度分量计算精度。为提高重力场反演精度。理论上，应尽可能采用类似T／P或Jason－1／2的近似66°倾角的观测轨道。但考虑到太阳同步设计和轨道高度的要求，双星伴飞模式的卫星轨道设计采用大约98°的倾角。
3．2轨道设计计算
卫星的运行轨道由轨道倾角i、近地点幅角ω、升交点赤经Ω、偏心率e、轨道半长轴a以及卫星经过近地点的时刻tp共6个经典轨道要素决定。只要确定了某一时刻的卫星轨道6要素，卫星的轨道即卫星的位置和速度矢量也就确定了。其中，i和Ω决定了轨道面在惯性空间的位置；ω决定了轨道本身在轨道面内的指向；a和e决定了轨道的大小和形状；tp决定了卫星在轨道上的位置［17－19］。太阳同步轨道卫星的轨道平面绕地球极轴进动的角速度，等于地球绕太阳公转的平均角速度（0．985647°）。实现太阳同步，可使太阳矢量与轨道平面的夹角基本保持不变。太阳同步轨道的主要优点是卫星的降交点地方时基本保持不变，卫星每天可在相同的光照条件下定时获取相应地区的观测资料。卫星太阳同步轨道特性利用了地球形状摄动中的主要部分J2项，使卫星轨道Ω的长期变化率等于地球绕太阳公转的平均角速度，从而实现太阳同步。在地球非球形J2项摄动的影响下，升交点赤经的长期变化率为dΩdt＝－1．5nRe（）a2J2cosi（1－e2）（1）式中，Re为地球赤道平均半径，且Re＝6378．137km；n为轨道平均角速度。在太阳同步条件下，近地轨道的轨道倾角与半长轴应有如上相互约束的条件。冻结轨道使卫星地面高度在同一地区几乎保持不变，轨道的拱线静止，即轨道半长轴指向不变。冻结轨道的形状保持不变，亦即e＝ω＝0，这可通过相应的小偏心率和对ω进行约束而实现。考虑J2、J3项，并把摄动函数代入拉格朗日摄动方程，则有dωdt＝3nJ2R2ea2（1－e2）21－54sini（）21＋J3Re2J2a（1－e2）［·sin2i－ecos2isini·sinω］e（2）dedt＝－3nJ3R3e2a3（1－e2）21－54sini（）2·cosω（3）由式（2）、式（3）可知：当i＝63．4°时，（1－54sin2i）＝0，则dωdt和dedt均为0，此即临界倾角；当ω＝90°、270°时，dedt＝0。因此，在设计冻结轨道参数时，应先根据太阳同步轨道的要求，选择半长轴a和轨道倾角i，再由ω＝90°、270°，得dedt＝0。根据冻结轨道的定义，此时还应有dωdt＝0。由式（2）可得1＋J3Re2J2a（1－e2）·sin2i－ecos2isini·sinω［］e＝0（4）因为J3＜0，所以当tan2i＞e时，ω＝90°；当tan2i＜e时，ω＝270°。因此，对高度低于1000km的近地轨道，只有当i＜2°时，才有ω＝270°，在其余倾角下均取ω＝90°。整理式（4），略去e的高阶小量，并代入ω＝90°，可得e＝sinicosicoti－2J2a／（J3Re）（5）由式（5）可知，冻结轨道的偏心率e取决于半长轴a和轨道倾角i。降交点地方时的选取考虑两种因素，一是对光照和阴影区的要求；二是太阳引力对卫星的摄动，特别是对轨道倾角的摄动影响。影响降交点地方时TDN主要有太阳引力引起i的变化，以及大气阻力引起Ω的改变两个因素。若TDN＝6：00或18：00时，则轨道平面大致与太阳射线垂直；若TDN＝12：00或0：00时，则轨道平面大致与太阳射线平行。升交点赤经为春分点至轨道升交点的角距。太阳同步轨道Ω一年的变化量为360°，在地球J2项的作用下，Ω的变化率接近于0．9856°／d。在发射时间和降交点地方时确定后，发射点的Ω也就相应确定了。如发射选在春分日，则当TDN为0：00时，该点的Ω＝180°；当TDN为6：00时，该点的Ω＝90°；当TDN为12：00时，该点的Ω＝0°；当TDN为18：00时，该点的Ω＝270°。常用的轨道周期有恒星周期Ts和交点周期Tφ。因卫星轨道在不断变化，对应瞬时轨道的周期亦随时间t而变。恒星周期Tφ为Ts＝2πn＝2πa3槡μ（6）式中，μ为地球引力常数。恒星周期是理想的周期，未计入摄动对轨道的影响，而且它无法直接测定。但卫星在实际运行时，会受到多种摄动的影响，尤其是由地球非球形J2项摄动引起的卫星轨道升交点赤经的长期变化，会使卫星星下点轨迹的升交点在赤道上产生漂移。交点周期Tφ是对应卫星星下点连续两次（升段或降段）通过同一标准纬圈φ的时间间隔。Ts与Tφ存在以下关系Tφ＝Ts［1－1．5J2Re（）a2（3－4sin2i）］（7）式中，交点周期Tφ主要取决于半长轴a，受轨道倾角i的影响较小。
3．3双星伴飞模式卫星高度计轨道参数
根据对卫星轨道应用的初步分析，星下点轨迹应周期性地重复，因此轨道设计需要选择太阳同步回归轨道。卫星轨道设计过程中，可以根据项目的实际情况，选择多个轨道的高度H和倾角i以满足既定约束条件，再从这些轨道中挑选出满足要求的轨道。测高高度计卫星计划同时发射两颗卫星，目标是实现1′×1′重力场空间分辨率，因此，双星组合的空间覆盖分辨率需优于1′×1′，考虑到卫星沿轨速度通常在7km／s左右，传统模式下高度计观测沿轨频率通常高于每秒20次，20Hz的高度计沿轨观测间隔约为350m。如果高度计采用SAR（syntheticapertureradar）模式，通过多视观测，沿轨空间分辨率约为320m［参考Cryosat2SAR／SA－Rin（syntheticapertureradarinterfere）模式］。此外，考虑到卫星设计倾角选择90°～100°的太阳同步轨道，因此，双星组合在沿轨方向上（或转换成子午线方向上）的空间分辨率可以满足重力场反演的需要。在东西方向上，当采用设计轨道，相邻卫星观测轨迹间距在赤道上小于1′时，即可满足空间分辨率的要求。轨道空间分辨率设计的关键在于，如何设计一种双星观测模式，使得卫星轨迹在赤道上的相邻轨迹间距优于1′（1海里）。同时，这样的轨道回归周期需尽可能短，轨道倾角需尽量避免极轨。避免极轨的原因是为了在由高度计资料计算海平面梯度时，尽可能提高东西方向上海平面梯度的观测精度［8］。由于采用双星同时观测，通过双星组合，对其中任意一颗卫星，只需满足赤道上相邻轨道间距优于2′，再通过另一颗卫星的空间覆盖补充（类似T／P和Jason1项目标定期间的组合模式），即可实现赤道上1′轨道间距的要求。为此，可先给出回归圈数N，再由N计算出回归周期D，然后在多种组合中选择合适的轨道倾角i，根据a和i关系，通过解方程可得到轨道的高度。回归圈数计算：对要求实现全球覆盖的对地观测卫星，从轨道设计的角度来说，其回归圈数和回归周期的确定可分成两种情况。一是回归圈数取决于有效载荷的对地观测带宽。归周期和回归圈数确定后，再根据冻结轨道和太阳同步轨道对轨道高度、偏心率和轨道倾角的约束条件，筛选出符合条件的轨道6要素。二是根据执行任务的时间要求，以及轨道高度、回归周期和回归圈数的约束，确定轨道参数。当Re取6378．137km；K取2′（约3．6km）；η为轨道刈幅重叠率，考虑到无论是传统LRM（lowresolutionmode）模式还是SAR模式的高度计观测，其单点观测的星下点足迹宽度都超过2km，因此在计算回归周期时，η可设为0，通过计算可得N＝10800。即两颗高度计卫星各需围绕地球观测10800圈，再通过数据融合处理，即可实现全球海平面1′×1′空间分辨率的观测。回归周期计算：回归圈数确定后，再根据回归圈数N，以及半长轴a、交点周期Tφ等约束条件，可以确定回归周期D。回归轨道是指地面轨迹经过一段时间后出现重复的轨道。取卫星交点周期Tφ的单位为h，若存在互质的正整数D和N，满足24Tφ＝ND，则经过D天后，绕地球转过的圈数为N。此处，D被称为回归周期，N为一个回归周期内的回归圈数。综合考虑卫星设计寿命、大气阻力、电离层等各种因素，高度计卫星的轨道高度大致设定在800km左右。在太阳同步轨道的前提下，轨道高度越高，可以获得更好的轨道倾角。由轨道高度与交点周期的关系可知，800km高度的卫星轨道，其轨道交点周期Tφ大致约为6060s，由此可先估算D值的大小。ωe为地球自转的角速度（ωe＝7．2921151467×10－5rad／s，实际计算中需要转换成rad／d）；dΩdt为轨道升交点赤经进动的角速度（dΩdt＝1．9909681838×10－7rad／s，实际计算中需要转换成rad／d）通过计算，可取D值757，即设计轨道回归周期757d，可证明，回归圈数10800圈和回归周期757d互质（此处，略去证明步骤）。则一天内卫星运行的圈数为14202757圈。轨道交点周期精确计算：当已知回归圈数和回归周期后，即可精确计算轨道交点周期，有Tφ＝6056s，即轨道绕地球运行一圈的时间为6056s。轨道倾角计算：由太阳同步轨道条件可由计算所得轨道高度，通过式（1）计算轨道倾角：当轨道高度为796．795km时，轨道倾角i＝98．5892°。轨道偏心率计算：根据冻结轨道条件，式（5）可得偏心率e＝0．00102887；式中，J3取－2．53455338E－006。考虑到卫星的工作寿命较长（至少5年），轨道设计计算中考虑了地球的二阶长期摄动。兼顾了太阳同步、回归，全球覆盖3种轨道特性，表1给出了卫星和轨道设计有关的卫星总体参数。根据表1的轨道参数，经仿真分析，可计算出如下的星下点轨迹图（图3—图6），并表明轨道方案中的轨道具有良好的回归特性。
4设计轨道对空间观测的覆盖特性
从卫星地面轨迹分布来看，对双星伴飞模式测高卫星中任意一颗卫星，每天至少有4d升轨和降轨通过我国海域。测高卫星的有效观测范围覆盖了全球海洋绝大部分区域，在极区也有部分观测值。卫星轨道空间分布大致均匀，从15d和30d卫星地面轨迹分布图来看，利用15d和30d大致全球均匀分布的观测数据，就可以得到全球较低分辨率的海面高观测结果。粗率估算，在一个完整的回归周期757d内，大约可实现2．6×109个独立的海面高观测，在2km×2km单元格内，约有22个观测数据。这样密集的数据采样，为实现高分辨率和高精度的海洋重力场反演提供了基础数据。可估算，卫星正常运行N天即可获得较低分辨率的重力场。卫星运行周期和反演海洋重力场分辨率见表2。
5结论
关键词：校企合作 毕业设计 实践性 双师型
中图分类号：G642
文献标识码：C
毕业设计是高校本科教学期间最后一个实践环节，既是对在校大学生所学知识的最后一次全面检验，也是对学生综合运用所学知识独立分析问题和解决问题的能力考核，同时也检验了学生对专业知识掌握的实践程度，为更好地适应今后工作岗位的需求打下坚实基础。
随着市场经济的发展，今天的高校毕业设计（论文）模式也面临着巨大的挑战。社会企业与单位越来越重视人才的实践能力，因此在市场经济的大潮冲击下，迫使许多高校开始思考原有的办学模式，不得不改革传统象牙塔毕业设计模式，寻求毕业设计与社会实践接轨的途径。而校企合作模式作为学校与企业的最佳对接形式成为高校增强教学实践能力、提升毕业设计质量的最佳模式。
1 目前毕业设计（论文）存在的主要问题
1.1毕业设计选题虚拟化，缺乏实践性
目前，很多高校在毕业设计（论文）选题中采取导师指定或学生自选课题，这些题目和企业项目无任何关联，选题不能与培养目标紧密结合，多以理论为主，实践性、针对性不强，且目前的毕业设计（论文）基本在校内完成，最终只要完成论文部分即可，依然停留在理论研究层面。这种模式并不符合将理论知识转化为实践能力的培养目标，影响毕业设计质量的提升。有些高校甚至通过毕业考试的形式完成对毕业生资格的考核，完全忽视了对学生发现问题、分析问题、解决问题的实践能力的培养。
1.2毕业设计（论文）的地位正在下降
缺乏以企业为依托的毕业设计容易进入全面的概念化状态，没有实际应用价值。很多高校都在讨论由于毕业设计质量的下降以及毕业论文大量出现重复和抄袭现象而取消毕业设计（论文）。原因之一，学生撰写毕业设计（论文）的时间与找工作的时间冲突，毕业设计无形中成了学生的负担，学生敷衍了事。毕业设计（论文）成了一种形式，渐渐在学生心目中的地位下降；另一个原因便是毕业设计不能反映学生的实践能力，与培养方案中的实践教学目标相去甚远。
2 校企合作的毕业设计模式
通过校企合作的方式进行本科毕业设计，无论从选题、指导还是硬件设备等方面，都为学生顺利完成毕业设计（论文）提供了极大的理论和实践支撑，使毕业设计（论文）既具有实际应用价值，又能保证毕业设计质量，为学生毕业后进人工作岗位打下良好基础。
2.1选题依托企业项目，提高毕业设计实战可行性
产学研合作的方式是很多高校正在尝试的教育模式，依托企业项目为选题对许多毕业生来说具有很强的吸引力。学生对企业实际项目的兴趣远远大于自选虚拟题目，经过实际项目的毕业设计学生可以学到学校学不到的知识和实践技能，选题质量得到保证。学生根据自己的兴趣选择相关企业进行毕业实习，并在实习的同时完成毕业设计，这种模式对高校培养方案的实施更具应用价值。
2.2校企合作改革毕业设计模式，促进校企双赢
企业发展靠人才，人才培养靠教育。在校企合作的模式下，为企业提供优秀人才的同时学生得到有针对性的实践教育，通过学校与企业共同协作完成毕业设计。这种模式的毕业设计贴近企业生产实际和需要，实现毕业设计题目与企业需求的“零距离”对接。企业成为整个过程中的主体，依托行业实践实现校企无缝对接，真正实现了工学结合，为学生提供了双师型毕业设计教学模式，由单一的学校导师制转变为校企双师制。该模式既提升了毕业设计质量，又增强了企业人才的竞争优势，实现校企双赢。
2.3校企合作毕业设计模式缓解就业压力
大学生就业成为今天国家和高校关注的重点之一，影响大学生就业的因素很多，其中用人单位的要求是关键因素。用人单位希望学生一毕业就能胜任工作岗位，因此学校也越来越重视和社会各界企业单位的联系，积极鼓励学生在企业里面完成毕业设计（论文）。这种校企合作进行毕业设计（论文）的创作的模式，一方面可以激发学生做毕业设计的积极性，提升质量，另一方面以需求为导向，加深企业与学生之间的交流与沟通，用毕业设计的方式搭建学校与社会、企业、市场之间的桥梁，让企业更加了解学生，提高学生的就业率，缓解一定的就业压力。
消费者因为年龄、地域、文化程度、民族、生活方式等差别会有不同的消费需求，而互联网消费人群的价值观趋向多元化，追求性价比型、追求品牌型、追求品质型等消费者呈相互交叉。包装设计通过对品牌消费者进行准确定位，重视客户感受，设计出能满足其物质及情感需求的个性化产品外观，进而建立密切、稳固、持久的客户情感关系是实现品牌传达的重要内容。品牌定位的重要方面就是产品在消费群体心中易识别并形成偏好，这就需要品牌针对消费者心理及需求修正形象，互联网时代目标市细分更加精确，营销策略需要贴近目标消费者的喜好，对自己品牌定位的消费群体的心态把握得精准，提供有针对性的服务，使消费者对品牌产生粘度，可以长期重复购买产品，使目标消费者建立品牌等于产品、产品等于品牌的概念。创新良好的网络营销体验。体验主要指人与包装之间的相互作用与影响，包括包装的易用性、触感与质地，以及它们融人到产品故事中的方式。网络营销中，消费者在领取包装、使用包装、拆解包装的过程中，一种由外至内的心理体验便开始展开，在包装设计时要充分考虑到消费者的这种体验的感受，充分关注于包装的细节处理，如让包装满足安全性的基础上容易打开是很重要的，具有一定体量感的商品要考虑产品的携带便利性等，应当根据不同产品类型的需要，以及消费者的交互体验来设定包装的结构材质。
二、电子商务模式下包装设计的视觉元素
1．网络包装的文字。文字是包装设计重要的一部分，其功能主要是向消费者介绍产品的相关信息，比如产品的名称、成份、规格、日期、厂商等信息。能够便利和清晰地传播文本信息，是包装设计与目标消费者进行交流的一个重要的因素。文字的本质是描述性的，通过文字说明，可以轻松地告知目标消费群产品的属性，文字有一定的宽度、深度和灵活性，它是建立品牌识别的一个重要部分，是包装成功传达信息的决定性因素。文字本身又具有图形的属性，不同的字体和组合添加独特的元素，并引导消费者通过不同的方式进行解读，有些字体看起来严肃保守，有些字体看起来轻松活泼，字体个性是建立品牌个性认知特征的一个重要因素，设计师可以选择或创造具有品牌所需要的属性与特征的字体，以此作为强化品牌的定位。在网络包装设计中，可以使用图形化文本、动态化文本、超文本等新的方法，引向产品的认知个性或属性等方面。
2．网络包装的图形。确定产品独特的销售主张后，可以选择合适的摄影图片、插画等展示产品。在包装设计中摄影图片常用来表现产品本身的肌理与美感，又不适合直接展示的产品，如饼干、薯片等。具有传播多种信息的功能，它除了扮演提供信息的基本角色，比如展示一个产品的形状，或者说明如何使用一个产品，还扮演了更多的、更复杂的角色，摄影可以通过多种方式与消费者进行交流，它可以简单地展示产品，提供清晰明了的信息，也能激发某种情感，勾起人们与品牌相关的感觉，设计师在后期的制作中，可根据产品的属性，充分利用网络平台，自由地定义照片的不同风格，如双色调、正片负冲、灰度模式、高反差、大景深、过饱和等艺术效果，取得不同效果以及多样性的风格，以适合产品包装的不同诉求点。而在网络营销中，一些具有一定物理形态、但不适合直接表现的产品，如茶叶、礼品等，往往需要利用插画的形式来表现，插画既具有装饰性、又具有说明性，而且具有一定的文化品味，插画的简单使设计师能够迅速地向消费者解释一个产品，或是传达一个概念，以此来说明产品的价值和用途，插画的表现手法是多样的，如中国画、木刻、线描、水彩等，可以描绘产品的可能激发的特殊情感，使设计师能够传达与产品相关的内在价值。当选定某种风格的插画后，设计师便可将此风格拓展到同一品牌的其它产品上，从而创造出一个品牌的延续感，使产品具有个性化的特征。
3．网络包装的结构。包装可以设计成不同的结构形式，而且独特的包装结构形式有助于品牌建立传播信息的叙事，如直线条的结构，展现出理性、刚直的特点;曲线条的结构，展现出感性、女性的特点;而不规则的结构，则展现自然、活泼的个性特征。随着不同的材料和成型工艺的广泛应用，设计师在创造物质层面和审美层面都能反映品牌核心特征的包装时，主要考虑两方面的因素，包装的结构形式，以及这个结构形式的人机工程学，人机工程学关系到产品包装使用户的使用效率最大化。
4．网络包装的材质。电子商务模式下的包装材质首先必须考虑到适合快递，首选那些主要功能在于保护产品，在受挤压或发生一定程度的物理震动时，能形成物理防护层的材料，比如硬纸板、高密度聚乙烯塑料，其中硬纸板较为常用，硬纸板包括一系列不同等级、具有不同性能的重型纸产品，可用于不同的包装功能，从存放独立产品的卡纸，到具有三层或五层的瓦楞纸或纸箱纸，都属于这一类材料，具有易回收和再利用的绿色环保属性。
三、电子商务模式下包装设计的表现
1．建立品牌的视觉区隔度。包装的一个重要作用，就是挖掘一个产品与竞争产品之间的差异点，这个差异点建立在产品自身的显著特征之上，包装设计必须强化这种差异化特征。一个产品可能有许多种不同的属性，包括材料、成份、工艺、品质等，在大多数情况下产品本身与竞争品牌的产品之间，其实并没有太多的区隔，除去产品的包装，消费者是很难分辨这些同类竞品的。在网络销售中，地域特色通常可塑造出独特的卖点，以使消费者能够因为对地域的人文历史信息，快速识别出不同的产品，形成一个品牌视觉区隔，使目标消费者形成对产品的看法，并与品牌建立能够引导其购买决策的联系。
2．提炼具有触感的视觉元素。网络销售相对于传统货架式销售，缺少一种直接的体验，而包装带给消费者的触感体验会影响消费者对一个品牌的信心，然而消费者在网上商店购物时，并不能在购买商品时接触到商品的实物包装，包装的触感元素只在消费者收到商品之后才发生作用，所以设计师必须在包装设计时，通过图片肌理等手段，强化包装的材质质感，通过三维演示、交互式说明等手段增加在网络中展示包装形象的触感特质。以提升消费者对于品牌的印象，增加对产品的多维体验。
3．构建品牌与消费者的情感关联。网络消费者购买某个品牌的产品时，不仅要获得产品的某种功能，更重要的是想通过品牌表达自己的价值主张，彰显自己的生活方式。在包装设计时不能一味地强调产品的属性和功能，忽略消费者的情感因素。一个触动消费者内心世界的情感诉求往往会给消费者留下深刻而长久的记忆，在消费者做出购买决策时激发出一种直觉，增强消费者的品牌忠诚度。包装设计是消费者表达个人偏好，建立与特定产品之间情感联系的纽带，包装的形式可以是多种多样的，以向消费者呈现产品不同的情感内涵。网络包装设计应将品牌理念很好地符号化、概念化，利用网络动画、音乐、表单等综合的手段，制定出与消费者情感相关联的综合识别形象。例如中秋月饼礼盒是以民族风格为主，设计理念渗透了中国传统文化的元素，因而吸引到民族情感兴趣的消费群体。［4］
4．强化网络营销的体验。一个品牌的包装设计可以选用不同的材料，以创造和限定不同的用户体验，比如提供平衡的、具有触摸手感的表面来与用户进行互动，充分考虑在网络销售环境中，对产品外观的视觉及使用体验，如包装设计中为拖、拉、握等不同动作设计相对应的部件，包装作为三维的立体物，设计师可以把对外形的探索和创造作为设计的一个重要部分。
四、结语
室内设计专业主要的就业方向为家装，工装，橱柜设计等，就业岗位繁多。随着城镇化建设的加快、住宅业的兴旺和国内外市场的进一步开放，室内设计人才供不应求，据有关部门统计，目前全国室内设计人才缺口达到40万人，每年室内设计专业的毕业生无论从数量上还是质量上都难以满足市场的需求，因此室内设计专业的就业前景较为理想。一名合格的室内设计师要满足以下几点要求：第一，熟练掌握CAD、3DMAX、PS等制图及图像处理软件，办公软件等，有独立创意设计能力。第二，熟悉工程施工工艺、装潢材料预算、现场测量等。第三，有良好的语言沟通、客户沟通和团队合作能力。第四，热爱设计工作，并具有强烈的责任感和上进心。在一项室内设计工程进行过程中，受到多种因素的影响如经济，材料，人为等，而室内设计师要做到的就是在无法摆脱制约因素影响的情况下，最大限度的利用所学知识，发挥创造力，运用各种设计手段，达到多方面的共同满意。除了一定的表现技能以外，室内设计师的重要素质就是掌握与设计本身有关的知识，其中最重要的是构成室内空间的技术问题，其中包括对建筑结构知识的了解，对建筑力学知识的掌握，以及对构造技术的熟悉等，在实际工作中作为室内设计师接触的较多的是建筑构造和细部装修等问题，要能举一反三，利用构造的基本知识，不断探索如何创造性的实用普通建筑材料，如何迅速发现并熟练的运用新型材料，出色的设计师往往能从艺术的角度来处理结构和构造问题，以出人意表的手段创造出新颖的室内空间。
二、职业视角下的教学模式创新
1.项目教学模式
项目教学要求老师根据社会需求和学生能力选择合适的教学项目，充分调动起学生的以往所学，最大程度的模拟和还原现实场景，要求学生对实际工作中的设计项目有整体性的把握，掌握项目实施的流程，熟悉项目设计过程中的每一个环节，完成平面布置方案和明确的设计定位，既要合理满足功能需求，又能规范地绘制出平面图、吊顶平面图、主要空间的立面展开图等。学生通过参与完成一个工程项目，可完全掌握一个具体工程所必需的知识。在教学中就项目中的每一个环节让学生共同分析讨论，教师最后进行总结。可以让学生带着自己的作品上台，以“设计师”的身份向大家推介自己的设计方案，教师和其他学生以“客户”的身份提问题，由“设计师”给予回答，既启发了学生的思维，又活跃了课堂气氛，有利于学生相互学习提高，同时锻炼了学生的语言表达能力和推销自己设计作品的能力。在项目进行中会出现许多难题，学生通过对这些难题的解决，整合各方面的知识，使知识融会贯通。
2.案例教学模式
在理论课的教学上建议采用案例教学模式，选用真实的室内设计典型案例进行分析和鉴赏，案例材料必须符合教学目的，注重实用性和启发性。案例教学可采用多媒体手段，重点阐述空间、尺度、界面、材料与技术系统等问题。拿到一个案例，首先组织学生进行分析和讨论，教师在这一过程中不应该作为主角，而是作为引导者，留心学生在讨论中暴露的问题及闪光点，以及对设计理念的感悟，其次是由教师进行总结和评价，一方面评价案例中体现的知识要点和设计特色，另一方面要归纳学生们的综合表现，以及在实际运用中的注意事项。教师要通过案例教学使学生有所提升，可以建立一个海量的案例库，以便根据教学大纲、内容和要求随时调用和调整，同时也要求教师自身掌握渊博的专业知识和修养，丰富的实践经验和扎实的理论基础，在方法上可以借助多媒体等现代化教学手段。
3.校企结合教学模式
校企结合能充分利用企业的商业运作模式、实验场地、企业运营条件等，拓展思路，同时为学校的培养目标与企业单位的需要服务，一方面提升学生专业素质和能力，另一方面拓宽学生的就业渠道。
（1）基地实践。
企业为学校提供实践基地，通过培训实习让学生切身了解用人单位的工作要求，同时将理论知识与工作实践有机结合，让学生进行分组并全程跟随公司设计师进行材料预算、工艺制作等教学环节，确保将来能持证上岗。
（2）组织参观。
室内设计专业需要丰富的行业经验，通过组织到企业、展览进行参观学习获取经验是一个很好的方法，如在上《公共空间设计》课程时，可以带领学生参观一些公共建筑，例如雪莲广场文化馆等，了解市场动态，把握室内设计潮流。参观时要求学生不能走马观花的看，需要学生进行拍照摄影并撰写调研报告。经过多次的参观调研，为今后的设计积累大量的素材，同时也提升了学生的设计能力和审美能力。
（3）开设讲座。
1基于EPC总承包模式下的项目设计管理
1.1项目实施期间的设计工作。项目实施阶段的设计工作，直接关系到整个项目的费用、质量与进度：
1.1.1设计工作对项目成本的影响。EPC总承包项目的成本控制，在项目的不同阶段，应该严格的按照费用估算标准，编制不同准确度与深度的项目费用概算，这也是控制整个项能否成功的保障条件。EPC总承包项目运行的各个阶段中，设计阶段对项目的成本影响最显著，根据相关项目成本影响统计显示，在初步设计低额度按对项目成本造成的影响为65%-75%，项目的施工阶段对项目成本的影响仅仅只有4%-9%，因此，EPC总承包项目的最佳经济效益的控制阶段应该在项目的设计阶段，也就是说强化设计阶段的管理工作，在整个项目的成本控制中具有十分重要的意义。
1.1.2设计工作对项目质量的影响。由于EPC总承包项目的实施复杂，具有众多的环节，任何一个环节出现问题，都会对整个项目的质量造成一定程度的影响，而设计阶段包括的内容有采购、施工、检查、验收等方面，其质量的好坏直接关系到项目质量的好坏，因此重视设计阶段的质量管理，不但能够节约施工成本，还能保证项目的施工质量。
1.1.3设计工作对项目进程的影响。由于EPC总承包模式自身的特殊性，致使项目具有设计周期长、工艺复杂、技术含量高、工程量大、投资高等特点，施工图设计的设计时间占整个项目总工期的40%-60%的时间，但是通过合理的设计，能够保证项目在实施的过程中，不会出现影响施工进度的问题，并且设计工作还能根据具体的施工进度进行动态的调整，尽可能降低施工事故的发生，保证施工进度的同时，还能有效的节约工程投资。因此重视设计阶段的管理工作，协调好采购、施工、检查等各方面的工作，能够为项目以后的工作奠定坚实的基础。
1.2设计执行阶段。在设计执行阶段，应该组建一支设计团队，建设和管理好团队是项目执行的必要工作。在项目施工现场应该安排相关的设计人员进行现场技术服务，为项目的执行提供各种技术服务，并且在实施过程中，应该根据现场的具体状况，决定现场施工计划，并解决联络变更以等问题，再结合施工难度，安排施工技术服务代表与项目设计联络人走进施工现场，根据相关的施工状况，为施工现场配备专业的技术人员，保证项目的设计执行工作能够顺利的进行。
1.3设计监控阶段。基于EPC总承包模式的项目设计监控阶段，应该从两方面进行考虑：一方面是业主对承包单位的监控，承包单位将与项目有关的设计文件提交给业主与有资格的第三方咨询机构进行审批，业主根据相关的规定进行审批，发现问题后应该交给承包单位进行修正，承包单位有责任和义务在规定的时间内进行修改，直至业主审批满意；另一方面是总承包单位度分包单位进行监控，根据相关的设计要求与标准，根据相关的设计计划进行进度控制，根据风险计划表进行风险控制。
1.4设计收尾阶段。工程设计后期的设计收尾工作，也是EPC项目设计管理的重要环节，通过审批的项目设计，在实施的过程中，应该将施工图纸改过的内容进行记录，并将修改后的图纸放入竣工图中，将其存档当做项目的历史信息，然后整理项目组织过程资产，组织过程资产主要有共享知识库、程序和流程，是一个学习型组织在项目操作过程中积累的无形资产。
2结语
EPC总承包模式下的项目设计管理工作，能够协调好项目设计、采购以及实施三方面的关系，最大限度的发挥EPC在项目中的核心作用，改变传统的项目设计与施工脱节、因设计不确定性变更引起的工程返工的被动局面，显著的提高施工作业效率与项目设计质量，保证EPC项目总承包商顺利的实现项目的预期目标。
作者：李辉亮许家铭单位：中国航空技术北京有限公司河北省电力勘测设计研究院
一“、空中教室”模式的理念来源
有什么样的教学理念，就会有什么样的教学模式，教学模式是教学理念的实现手段，教学理念是教学模式的指导思想。“空中教室”模式的设计理念主要来源于以下几种理念：
（一）建构主义学习理念建构主义（constructivism）的先导是瑞士著名心理学家让•皮亚杰。皮亚杰提出人类认知建构过程有四个核心概念：图式：个体对世界的知觉理解和思考的方式，也可以把它看作是心理活动的框架或组织结构；同化：学习者对外界刺激输入进行过滤或改变使之变为自身一部分的过程；顺应：学习者在受到外部刺激原有图式无法使之同化时，调整自己的内部结构以适应特定刺激情境的过程；平衡：学习者通过自我调节机制使认知发展从一个平衡状态向另一个平衡状态过渡的过程。他认为，人类认知受到三个过程的影响：同化，顺应，平衡。知识不是通过教师传授得到，而是学习者在一定的情境下借助其他人（包括教师和学习伙伴）的帮助，利用所需的学习资料，通过意义①建构的方式而获得。该理念的启示是，教学模式应该以学生的自主性学习为核心，教师扮演组织者、指导者和帮助者的角色，利用会话、情境、协作等方式激发学生的学习兴趣。在这种模式中，学生不再是学习的被动接受者，而是主动的意义建构者；教师也不再是知识的传授者，而是学生的协作伙伴；教材不再是教师传授知识的辅助工具，而是学生主动建构意义的对象。“空中教室”的设计过程也深受该理念的启发，其结构设计以及模式运行都以学生为中心，不再以教师为主导。
（二）多元智能理念著名教育心理学家霍华德•加德纳教授在1983年提出多元智能理论，将人的智能分为语言智能、数理逻辑智能、视觉—空间智能、音乐智能、身体动觉智能、人际关系智能、自我认识智能。1999年，他又补充了三种智能“：自然智能、灵性智能与存在智能。”这些不同的智能代表了不同的潜能，每一种智能在人类认识世界和改造世界的过程中都发挥着巨大的作用。该理论认为智能不是一种单一的能力，而是由多种能力组成的综合体，而且每个人都具有不同于他人的智能倾向（人人有才），每类智能又并非均衡发展（人无全才）。该理论告诉我们，每个人有发展多种智能的需要，我们要注重教学的多样化，发现和发展他们的多元智能，同时，每个人又是有个性差异的，因此，我们还要注重因材施教。“空中教室”模式就是受到该理论的启发，试图突破传统的单一教学模式和考评标准，实现教学方式、教学手段、教学资源以及考核标准的多元化，既培育学生的各项智能，又发现和发展了学生的优势智能。
（三）分层教学理念分层教学是以承认受教育者存在个体差异为出发点而提出的一种教学理念。从学生的角度看，学生个体之间明显存在一定的差异，表现在整体素质不齐，学习基础和认知水平不一。分层教学需要从两个层面进行分层，一个分层是对教学内容的分层，根据课程内容的深度和广度进行层次上的划分，以适应学生学习的渐进过程，另一个分层是对学生的分层，根据他们的知识背景、领悟能力等进行分层，以满足不同层次学生的需求。受到该理念的启发，“空中教室”按照“分功能，分教室，分梯层”的理念进行设计，对教学内容和授课对象进行分层，把班级教学、分组教学和个别教学有机地结合起来，满足学生的多样化需求，让每个学生“吃适合自己的、吃得了、吃得好的东西”。
二“、空中教室”模式的设计思路
（一）总体目标和功能体现1“.空中教室”的总体目标。在教学理念的指导下，利用现代网络信息技术为师生提供更加灵活的教学模式，延展现有教学模式的时空范围，实现真实课堂和虚拟教室相辅相成，增强学生参与式学习，变被动为主动，建立平等、互助、互惠的师生关系，以教助学，以学促教，优化教学模式，提升教学质量。2“.空中教室”的功能体现。（1）实现“无界”教学。“空中教室”借助计算机科学与技术，利用网络优势，在时间、空间和人数方面扩展，突破原有限制，真正实现校内“无界”教学。校内所有师生都可以申请进入该系统，“无界”式教学实现了四个“跨越”———跨越时空，跨越专业，跨越年级，跨越学院，在校内实现真正的资源共享，沟通无界。（2）丰富教学资源。“空中教室”系统通过各个功能模块为师生提供丰富的教学资源，包括文献资源、网络资源、视频资源、图像资源等等，这些资源有助于学生对专业知识多维度、多角度地全方位认知，以构建系统完整的知识体系。同时，丰富的知识资源也为实施灵活多样的教学方法提供了充分的前期准备，例如案例式教学、问题式教学、翻转式教学、导读性教学等，灵活多样的教学方法需要学生在真实课堂之外做大量的准备，丰富的教学资源能够让学生做好充足的准备。（3）培养自主学习能力。“空中教室”系统提供的大多是实体课堂之外提供的信息，要么是为学生提供的课前准备资料，要么是为学生提供的课后研读，这些资料都需要学生在教师引导下进行自主地学习，但是学习的时间和空间不受严格的限制，学生可以灵活安排，而且“空中教室”模式还设计了教学评估模块，为学生自主学习提供了激励和约束。（4）促进无障碍沟通。在传统课堂中，师生之间由于固定的讲台和座位的安排，使得师生之间彼此有了些距离，无法实现无障碍的自由沟通。“空中教室”依托的网络技术环境使得师生、生生、师师之间完全可以用虚拟代号进行“无知”②状态下的自由沟通。在这种模式下，人与人之间是完全平等的，沟通是无障碍的，有利于沟通的真实性和及时性。（5）满足个性化需求。“空中教室”的功能模块设计充分要考虑学生个体差异和教学内容差异，通过设计不同的知识模块，涵盖不同的内容来满足学生的个性化需求，实现因材施教。每个学生在该模式中都可以找到适合自己的模块，因需学习，这大大地改善了“一刀切”式的乏味教学，激发了学生的学习兴趣，提高了学习积极性。
（二）“空中教室”的设计原则1.系统性原则。系统是由若干相互联系、相互依赖的要素在一定环境下按某种次序结合而成的具有一定结构和功能的有机体。系统的整体具有不同于组成要素的新的性质和功能。系统性原则要求“空中教室”模式的各个组成部分要完整而有层次，各个组成部分之间要按照逻辑顺序紧密结合在一起。因此“，空中教室”模式设计要保证结构的完整性和逻辑性。2.合理性原则。首先，系统模块的设计在结构和内容上要合理，不能偏离教学需要和现实条件，紧密结合专业特色和课程特点。其次，模块的分层要合理，分层要严格符合专业知识的递进层级和学生自我发展的个性层级，遵循循序渐进的原则。3.便利性原则。便利性主要体现在两方面，一方面是使用的便利，一方面是管理维护的便利。为实现使用方面的便利，该系统在用户的进入、使用等方面的操作要便利，方便使用者访问；在管理维护方面的便利，该系统应该建立在稳定的网络技术基础上，管理者能够方便地获取相关技术进行管理和维护。4.稳定性原则。稳定性原则主要是对系统技术和模块结构的稳定性要求。实现系统稳定需要强有力的技术支持，技术的稳定性能够保持系统的正常运行和可持续性发展。模块结构的稳定性可以让使用者尽快地掌握系统的结构，有利于他们熟练地使用这个系统。
作者：孙文平肖鹏单位：山东大学
周峰(2009)提出在该课程中引入完整的工作流程，并以实际工作带动学习。周宏敏(2010)根据市场调研工作流程设计了项目课程的教学内容。李红强、马晓琨(2010)阐述了以行动导向教学为指导的课程教学改革理念和相应的课改措施。徐龙志、袁淑清(2011)探讨了基于真实项目的体验式课程设计与教学项目的教学流程设计，并指出了该教学模式中出现的问题。王晓娜(2012)认为该课程需通过一系列教学改革，将调研知识和实践性教学有机相融，提升学生的职业技能和综合素质。陈学忠(2012)提出市场调研课程教学的“三大目标”和应培养的“四项专业技能”与“九方面社会能力”，并以市场调研工作过程为主线设计了相应的课程内容。目前市场调研的课程设计主要是从“基于行动导向”、“基于工作过程”、“基于能力培养”、“基于社会需求”等角度展开的。由于思考角度不一，导致很多研究都停留在理论层面，没能具体深入到实践深度，或者实践未能达到公司岗位职责要求和业务要求。因此，本文欲将公司运作模式应用到《市场调研》课程教学中，设计完整的具体实施方案，方案可操作性较强，可应用于所有经管类院校。
二、市场调研公司运作模式与业务流程分析
本文讨论的公司运作模式是指市场调研公司在接收客户委托的市场调研项目后，为完成该项目所设置的公司结构，及业务运行方式。
(一)公司项目运作模式分析
公司项目运作模式显示，市场调研公司中和项目运作相关的部分主要分为三块：研发部、访问部和数据部，这三个部门由项目管理部运筹管理。研发部主要负责在项目前期面对客户，了解客户的需求和调研意向，为客户设计完整的市场调研方案。访问部的工作主要是实地调研，收集数据和资料，访问部人员需要根据研发部设计的抽样方式，寻找和选取合适的被访者，对其进行问卷调查或访问。数据部的主要职责是在收到问卷以后，将问卷答案录入数据库，然后对调研的数据结果进行统计分析，形成市场调研报告。
(二)公司项目业务流程分析
根据对调研公司项目运作模式和部门职责的分析，结合教学过程的可行性，简化归纳项目业务流程如表1所示。
三、基于公司运作模式的《市场调研》课程设计
(一)教学整体思路
本课程欲通过基于调研公司运作模式和业务流程的教学，让学生体会市场调研公司主体部门的岗位职责与分工，并能参与设计市场调研方案、实地调研、整理和分析调研数据、撰写调研报告等实际调研工作，完成调研项目。教学整体设计以理论教学与实践相交叉完成的模式。其中理论教学以公司项目组织的部门岗位职责分专题授课。实践过程模拟公司项目运作模式和业务流程实施，由老师团队构成的项目管理部，组建学生团队，根据学生性格特点和兴趣划分，其中研发部成员由乐于钻研、文笔较好的学生组成；访问部成员由喜欢社交、交际能力较强的学生组成；数据部由细致认真、对数据较为敏感的学生组成，由专题老师对这三个部门分别进行强化指导。从研发部、访问部、数据部各派一名成员组成一个项目小组，项目由三名成员共同完成。
(二)专题教学设计
本课程的理论教学部分将参照公司项目部门的职责和业务流程分为四个专题授课，如表2所示。理论教学使学生掌握本课程的知识点，学会各实践流程如何操作，学生需掌握设计调研方案，包括调查方法的选择、调查问卷的设计、抽样方案的设计，学会如何组织实施调研，录入与分析数据，进行市场预测，撰写调研报告，为完成项目实践教学奠定基础。
(三)实践教学设计
本课程的实践教学模拟公司项目运作模式和业务流程实施，让学生全程参照此模式和流程完成一个完整的市场调研项目。经强化培训的各部门团队，各派出一位成员组建一个项目团队，项目团队将按照公司业务流程从调研方案设计、实地调研、数据录入与分析到撰写市场调研报告依次进行，最后完成项目答辩，每项业务流程由其对应部门的学生担任组长，主要负责，详细如图1所示。其中各流程都有其输出结果，需经有关部门审核，才能继续下一流程，审核部门参照公司业务流程，具体见表1。
(四)课程考核方案设计
本课程对学生的考核体系是基于公司运作模式设计的，分为部门考核、项目考核和平时表现三部分。其中部门考核由教师组建的项目管理部评定，部门考核主要针对学生理论知识的掌握，但采用实践考核的形式。项目考核分业务流程，根据已给定的考核权重，由项目管理部和各流程负责的部门共同考核各流程的实践成果，主要考核学生项目实践成果和实践能力。平时表现的考核包括教师评价和学生互评两种形式。详细如图2所示。
四、教学实施中的有关问题分析
（一）传统的毕业设计选题单一，不能充分发挥每个学生的设计专长
传统的毕业设计模式中毕业设计主题由专业统一制定，每一年的设计主题重复率较高，缺乏创新性、时代性和真实性。无法进一步把握学生实际能力和社会实践能力，桎梏了学生的设计专长，出现了毕业设计作品千人一面的现象。
（二）毕业设计指导教师多是学院派，缺乏企业实战经验，指导方法局限
目前承担毕业设计指导的教师全部来自于专业教师。一方面，由于教师之间存在教学经验、治学态度、实践技能等方面的差异，导致毕业设计指导教师队伍的素质水平参差不齐，部分指导教师能力不足，难以胜任设计指导工作；另一方面，即使老师们都非常负责，也因长期从事课堂教学与实际服装市场设计相脱节，反映在指导学生时存在设计理念的滞后、使用设计素材的单一、设计工艺的局限等突出问题。
（三）毕业设计作品的形式过分追求艺术展示与舞台效果，不能与市场的需求相接轨，缺少商业价值
传统的毕业设计模式下产生的毕业设计作品大多属于前卫设计，宽大的廓型、烦琐的堆砌，学生们似乎走进了一个炫耀与卖弄的怪圈，简单追求视觉的刺激而忽视了服装原有的内涵。归根结底，这种现象产生的原因是与市场实用价值的背道而驰。学生们只求通过夸张的艺术造型、炫目的舞台效果来征服大家的眼球，殊不知这样既轻视了服装商业价值的检验，又违背了毕业设计的初衷，因此这种局面的扭转刻不容缓。
二、构建多元化毕业设计模式的原则
高职教育以提高学生的创新能力、实践能力、应用能力为重点，全力推进学生综合素质的提高，所以在构建多元化毕业设计模式时，应遵循以下原则：
（一）多样性与灵活性相结合的原则
建立开放、新型的多元化毕业设计模式，必须遵循多样性与灵活性的原则。对毕业设计的选题、指导教师的配备、方案的制订、作品的形式、实施的场所、动态监管体系等一系列涉及毕业设计相关的内容进行改革，体现多样与灵活。变专业统一指定设计主题为学生自主设计与学校安排相结合，变单纯完成毕业设计为完成设计作品与学生就业相结合，充分调动学生的积极性和主观能动性，应对服装领域中不断变化的新形势和新问题，既提高毕业设计质量，又提高学生自主学习和独立思考能力。
（二）职业性与创新性相结合的原则
增强学生就业能力和职业岗位竞争能力，培养学生的创新精神和实践动手能力是高职高专教育的中心任务。对于动手能力极强的服装专业，教学中的各项环节包括毕业设计模式都应围绕提高学生的职业能力和全面素质进行设计与实施。多元化的毕业设计模式更注重指导学生对于服装设计作品的领域、设计题目、形式的选择。通过对职业环境的模拟或让学生直接参与源于生产实际的真实题目，使学生通过毕业设计环节树立明确的职业意识，熟练掌握岗位所要求的知识技能、形成端正的职业态度，树立服装商品价值，从而达到快速提高综合职业能力，适应企业需要的培养目的。在培养学生创新能力方面，毕业设计环节举足轻重，所以在多元化毕业设计模式中，带有创新性的毕业设计课题必不可少。创新性表现在学生进行作品设计与制作过程中创新思想、创新造型、创新材质、创新工艺等方面，许多学生通过创新的设计展现出熠熠生辉的设计才华，成为他们以后踏上设计师之旅的起点。因此，在毕业设计过程中,努力为学生创造宽松的、合作的毕业设计环境，鼓励学生大胆尝试、勇于创新，指导教师对于学生在毕业设计过程中所表现出来的创新思维给予充分肯定，帮助学生将创新进行总结和提升,形成高质量的毕业设计作品。
（三）团队性与双赢性相结合的原则
多元化毕业设计模式中提倡参与设计环节的两个主体：毕业设计指导教师与毕业生可以形成一个团队，通过团队成员间的通力合作，圆满完成设计环节，达到双赢。这也是多元化毕业设计模式区别于传统毕业设计模式最突出的一点。作为毕业设计指导教师的团队可以有以下几种形式：老教师与新教师组合、设计教师与工艺教师组合、校内教师与兼职教师组合、专业教师与企业技术人员组合。老教师与新教师的组合可以在毕业设计指导工作中起到老教师对新教师的传、帮、带作用，促使新教师积累工作经验，同时新教师在专业中所展示出来的新设计思想与对新技术的开发、应用也值得老教师进行借鉴。设计教师与工艺教师组合、校内教师与兼职教师组合充分体现了在专业领域中的优势互补。专业教师与企业技术人员组合，在解决专业教师缺乏实践经验的同时，也解决了指导教师缺少和指导教师时间精力投入不足的问题。同时，最重要的一点在于专业教师在企业技术人员合作的过程中，接触并学习到企业的新工艺、新设备、新成果，提升了业务水平。学生的团队组合可以采用自由结合的形式，允许2~3名学生组成一个设计团队，根据专业特长承担不同的设计任务。团队毕业设计题目应具有综合性特点，能分解为不同的工作内容，保证学生在毕业设计过程中既要有独立完成的部分，又要通力合作。这样不仅充分发挥每个学生专长，又体现团队合作的丰硕成果，还为学生进入企业不同的工作岗位奠定基础。
（四）艺术性与商品性相结合的原则
构建多元化毕业设计模式要积极引导毕业生通过不同形式的毕业设计过程充分认识到服装设计工作的内涵，加强对人性的理解，提高对服饰文化的分析和驾驭能力，剥掉设计作品中不切实际的光环，通过对市场的调研与沟通，将设计作品中艺术性与商品性完好地结合在一起，设计出真正具有时代特征、符合时代审美的艺术作品。所以，在毕业设计过程中，要求学生们不能闭门造车，只盯在设计作品的形式美上，要让他们走向市场、收集设计资料与流行趋势，或以某个服装品牌新产品开发为切入点，了解产品的风格属性、消费对象的特点，通过在原有产品上增加或扩展新元素、新方法来展示自己的风格与想法，完成作品的设计和制作。
三、多元化毕业设计模式的构建途径
（一）对传统的毕业设计模式进行全面改革
传统的毕业设计模式遵循的程序是：指导教师下达毕业设计指导书—学生选题—制订毕业设计方案—学生完成。该模式在实施时存在两大弊端：一方面，毕业设计的选题是由指导教师单方面限定，并没有结合学生的实际情况与社会的需求，所以学生在选题时只能遵照固有的范围，或盲目选题、或只选容易做的课题，这对培养学生的职业能力和创新精神造成了很大的障碍。另一方面，在传统模式下，毕业设计题目一旦确定，每一个环节的设计过程，学生都要在指导教师的思维框架下进行，这种状态下，不但学生主动性的发挥受到抑制，而且不利于学生团队合作精神和创新能力的培养。因此，必须要对传统的毕业设计模式进行观念、内容和形式等各方面的创新和改革。1.毕业设计选题的改革。打破毕业设计选题由专业统一制定的模式，采用以下两种途径对设计选题进行改革：（1）实战型毕业设计选题。根据学生的毕业实行岗位，倡导他们积极地采用实际工作中的服装产品设计项目作为毕业设计的选题，或者采用来自服装品牌的服装产品开发项目、以“真题假做”的形式进行毕业设计的选题。（2）自拟型毕业设计选题。启发并指导学生按照自己的专业特长和兴趣自己确定毕业设计题目，写出设计方案，经审批后，进入毕业设计实质的研究开发阶段。2.毕业设计指导方式的改革。这可以通过以下三个途径进行：（1）双向选择形式。改变过去指定教师辅导指定学生的模式为教师、学生双向选择。学生根据对老师的研究领域的了解，结合自己的设计选题选择指导教师，指导教师根据学生提交的设计方案选择学生。双向选择有利于师生之间更好地沟通与契合，提高设计工作效率。（2）导师小组指导。改变以往“单一导师制”为“双导师制”，即由不同专业方向教师或校企双方组成导师双人组，参照实际设计过程中需要完成的任务，根据不同层次、不同类型的学生的各自特点，因材施教，施以不同的指导。（3）采用多元化的毕业设计指导手段。除了利用传统的课堂辅导外，还可以充分利用现代科技手段，如校园局域网、QQ、E-mail等方式增加辅导的时间与内容，更加便捷地接受学生的咨询或接收学生传过来的设计图，提出修改意见并及时回复，事半功倍。
（二）校企合作、工学结合型毕业设计模式
由学校和企业合作，将企业生产中真实的设计项目作为毕业设计内容，充分利用企业中的资源开展毕业设计，既培养学生将理论学习与实践训练相结合，又达到服务企业的目的。此模式在操作过程中要注重以下三个方面：1.准确选择合作企业。可以选择校外实训基地或校企合作单位作为合作对象。企业最好在行业内具有一定的规模和较大影响力，管理规范、制度健全，技术力量雄厚、设备精良，能够为学生的毕业设计提供必要的设备、场地资料等条件，并具有积极主动的合作意向。2.明确毕业设计题目。毕业设计的题目应结合企业的生产需要和学生的实际水平加以安排，由企业根据服装产品设计、生产流程提出毕业设计的具体要求，可以由几名学生共同完成一个设计项目，也可以让单个学生参与到某个部门承担部分工作内容。无论何种形式，都以挖掘学生的潜力，与今后的就业衔接为目标。3.企业人员全程参与，形成校企合作设计指导运行机制。在毕业设计过程中为保障与企业的生产要求不脱节，合作单位要选派综合业务素质好的人员，联合校内专业教师，共同承担学生的毕业设计指导工作。为保证毕业设计高质量地完成，及时解决在毕业设计指导工作中存在的问题以及困难，学校和企业应成立专门协调小组，形成规范的运行机制，根据学生的具体情况对毕业设计进行必要的调整或者改进指导方法，帮助解决实际问题。
（三）结合高职院校技能大赛型毕业设计模式
近几年高职院校职业技能大赛的开展不仅促进了高职院校的专业建设、课程建设、师资队伍建设，也全面提高了高职学生对实际问题的综合分析能力、实践操作能力，拓宽了知识面，并加强了学生们的团队合作精神和综合职业素质。因此，把每年全国职业院校技能大赛项目作为毕业设计也不失是一个好的选择。例如，2013年全国职业院校技能大赛高职组服装设计与工艺赛项分为两个，“服装设计”和“服装制版与工艺”赛项，每一个赛项都呈现出实践性、规范性、理论与实际紧密结合等特点，具备非常全面的考核项目、技术要求、评分办法等系列内容。学校可以结合每个学生的专业特长，以分组的形式指导学生进行大赛型毕业设计。学生们通过大赛项目的历练，不但完成了毕业设计环节，综合运用理论知识和实践的能力也得到提高。部分优秀作品还可以参加竞赛，获得奖项的学生，为即将面临的就业增添了竞争实力，同时也为学校挣得荣誉，提升专业社会知名度。
四、构建多元化毕业设计模式的保障体系
1高校环境艺术设计教学方法应用研究
1.1无线网络环境的介入
数字化无线网络在环境艺术教学中的应用主要体现在资源共享和教学课件的设计上。所谓资源共享，是指将flash动画,电子信息等多媒体文字或视频资料运用到教学中。利用多媒体展示学生的优秀作品，增加学生的信心，同时激励其他学生。还可以利用多媒体来展示历史名家的成名作，并与学生讨论这些名作，从而增强师生之间的交流。同时,使资源得到最大范围的利用。是现代环境艺术教学发展的必然趋势；而所谓课件设计是指多媒体对教学内容进行设计，课件的设计是课堂教学的关键，好的课件可以使学生的积极性大大提高，从而提高教学效率。当然，作为环境艺术教学由于其客体特殊，因此，其课件设计要满足学生的视听心理，并重视学生的感知效果。在课件的文字颜色，层次感，以及图片的美化修饰方面都要满足学生的审美习惯。只有这样，课件界面才更加具有吸引力，使教学方式不再单一化，学生更加愿意主动的开始学习。
1.2教学过程注重师生活动
在高校环境艺术教学中,应注重教学与学生之间的互动。教师要起到很好的引导作用，对于一些需要开动脑筋的问题教师应通过适当的问题和提示，使学生的思维方式更加活跃。并且在实际教学过程中，教师要能够利用现实中发生的案例进行举例，使学生能够更加深刻的理解环境艺术的内涵和作用。这样才能更充分的调动学生的积极性，同时使学生的学习与社会发展相适应。
1.3人性化教学方法的应用
人性化教学方法即在教学中要时刻关注并重视学生的情绪。教师要善于发现学生情绪上的变化。通过引导，使学生对环境艺术课有更加深刻的认识，使学生时刻保持一个好的学习情绪，使学生的积极性提升，使整个课堂变得轻松，愉快。在人性化的教学中提高教学效率。同时，由于每个学生的基础不同，这要求教师不能歧视每个学生，要对学生提出的问题进行仔细的回答，并且能够根据不同的学生制定不同的教学方法，使教学方法具有针对性。
1.4为学生搭建专业实践平台
现代环境艺术设计教学的目的是未来使学生能够在社会上立足。因此，现代环境艺术教学要与企业对接，学校应组织学生进入企业进行实习，要多与企业进行交流。环境艺术设计方面的企业主要指建筑装修企业，学生在校其间，教师要经常带领学生进入当地后者外地的装修公司进行交流实习，为学生搭建专业的实践平台。同时，随着网络技术的不断进步，高校可以利用网络和相关企业进行交流，使学生在学习基础知识的同时随时了解企业的动态和需求，提高教学实用性。
2总结
总之，环境艺术设计教学受到社会现实，学生自身特点等各方面因素的影响。因此重视技术好实践的教学方法一定会成为未来教学的趋势。实际上，受地域的影响，不同地区的高校其教学方法也应该有一定的区别。同时，随着社会经济的不断进步，社会对环境艺术教学方面的人才需求量越来越大。因此，高校应该加大对环境艺术方面人才的培养，以满足社会的需求。当然，不可否认的是现代高校的环境艺术教学方法存在着很多问题，需要相关教学工作中不断的努力，探索发现更加适合现代教学的方法。
高职服装设计专业学生整体文化素质偏低，入学的学生其高考成绩优秀率很低，多数学生基础知识不扎实，学习能力较差。据调查，多数学生缺乏良好的学习习惯，对学习缺乏兴趣，学习的积极性不高，只是应付地完成专业课程的学习任务，很少有学生积极主动去钻研。教师面对少数学生考试成绩表上的一大片挂科而无可奈何，而学生在消极被动地应付考试过程中，对学习的恐惧与日俱增。这是摆在每一个高职院校面前的难题，这种被动的教学局面必须得到改变。
2“以赛促学，以赛促教”———培养高职学生主动实践能力
如何培养高职学生解决实际问题能力，启发学生主动学习、实践，是现阶段高职院校深化教育教学改革的一项重要任务。教研组经过讨论探索，认为：广泛开办职业技能竞赛有助于提升高职学生的专业技能，同时能够产生积极的社会影响，对于强化学生职业意识、展示行业形象、提升行业素质、营造良好的职业竞技环境起到了积极作用。课题组基于这一目的，对以往以理论讲授为主的教学模式进行了整改，逐渐形成了“以赛促学，以赛促教”实战竞技模式，使学生在紧张的竞技氛围中努力奋进，主动探索，亲身实践，不断提升实践技能。创新能力就是在反复实践和技能竞技的过程中逐步培养起来的。可以说，技能竞赛是锻炼学生职业技能的有效途径。基于现代教育理念发展起来的“以赛促学，以赛促教”实践教学模式，就是将教学内容分解成一个一个小任务，通过竞技模式锻炼学生对教学内容的领悟和运用能力。这种教学模式以应用为目的，以培养职业技能为根本出发点，革新了传统的单向传播的知识体系，强调学生的主体地位。整个实践教学体系体现了“教”与“学”的完美融合，主张发挥学生的主观能动性，培养其合作精神，同时注重教师的引导作用。“以赛促学，以赛促教”实践教学模式革新了传统以言传口教为主的理论教学模式，确立了以培养职业技能为根本的现代教育模式。在技能竞技中，学生主动探索实践，教师从旁指导，对于培养学生的科学精神，锻炼其实践动手能力大有裨益。
2.1“以赛促学，以赛促教”提高学生实践的积极性
“以赛促学，以赛促教”实践教学模式在一定程度上弥补了传统教学模式的缺陷。在传统实践教学中，学生处于被动地位，而“以赛促学，以赛促教”实践教学模式则强调学生的主体地位，旨在深度挖潜学生的主观能动性，培养探索实践精神。服装设计竞赛中的竞技项目是设计主题鲜明的服装设计作品。学生以小组形式参赛，明确设计任务和各自所承担的实践任务，最终形成一套完整的服装作品参与最终评审。“以赛促学，以赛促教”实践教学模式旨在通过营造竞技氛围，调动学生的主观能动性，促使其全方位参与教学活动。大多数学生都认为这种教学模式生动有趣，并且愿意广泛参与。“以赛促学，以赛促教”实践教学以培养专业兴趣为跷板，通过兴趣培养，激发学生的主观创造性和参与性。有竞技，就有成败，有成败，就有探索钻研的士气。竞技活动带给学生成就感，这种成就感会成为日后专业学习的动力，不断鞭策学生为了争取更好的成绩而主动探索实践，这是我们开展实践教学希望看到结果。
2.2“以赛促学，以赛促教”提高学生的动手能力
通过参加技能大赛，培养了学生们设计能力、手绘效果图的能力、电脑辅助设计能力、立体裁剪操作能力等。使得原来不爱动手做实验的学生，逐渐养成动手实践的好习惯。在技能比赛的过程中，发现部分理论基础扎实的学生对实践项目手足无措，有的学生积极参与但实践素质缺失。由此可见，高校长期沿袭的理论教学模式对学生的影响非常大。理论与实践无法有机结合，是现阶段推行实践教学模式时遇到的一个相当棘手的问题。由于学生缺乏实践动手能力，在面对竞技项目时，不懂得如何运用所学知识处理实际问题。因此，在日后的实践教学过程中，校方应该多关注理论与实践相结合的训练，教师要正确引导学生运用理论知识去处理实际问题。如复杂服装款式的立体裁剪操作，注重培养学生在做中发现问题、分析问题、解决问题的能力，能做到设计图和最终服装作品的相吻合，同时培养学生的集体观念，提高其主体意识，使其懂得遇到困难时要开动脑筋，集思广益，运用自主思维去探寻解决问题的方法。
2.3“以赛促学，以赛促教”引导学生主动学习
自“以赛促学，以赛促教”实践教学模式推行以来，大二、大三的学生参与的热情高涨，都投入了大量的时间和经历，理论成绩并未下滑，同时在专业学习上的主动性和实践探索能力都有所提高。学生普遍对与技能竞赛相关的专业知识表现出极大的兴趣，对相关课程的探知欲较高。而学生在为竞技作准备时，其主动积极的态度也充分表明，技能竞赛有必要继续开办下去。以往，学生在学习了《时装画技法》、《平面结构制图》、《立体裁剪》课程后，学生大多只能画，却很难做出自己画的服装，或是在制版的时候只能做出老师教过的服装款式，碰到新的服装款式就无从下手。推行竞技实践教学模式后，理论与实践之间的差距不断策动着学生去主动尝试，试着通过动手实践去缩短这种差距。在探索实践的过程中，知识面拓宽了，实践能力得到了锻炼，同时对一些刻板难懂的理论知识有了深刻的认识，在一定程度上弥补了理论教学的不足。作为高职院校，应该持续推进“以赛促学，以赛促教”实践教学模式在专业教学中的应用，具体来讲，需要做到以下几点：①以赛促学，以赛促教。通过技能大赛的组织与参加，推进泉州轻工职业学院项目化课程改革，将专业课程与技能大赛紧密结合，形成“以赛促学，以赛促教”教学模式，优化实训项目，完善课程实训体系。②通过技能大赛的组织与参加，促进教师队伍建设。让教师直接参与大赛组织和指导学生参赛，有效促进教师全面掌握行业企业对高技能人才的岗位技能要求和培养需求，提高教师的专业水平和实践技能。③通过技能大赛的组织与参加，以赛促建。加强实训基地建设，进一步开展该院实训室建设与改造，开放实训室作为大赛的训练和比赛场地，加强实验室管理与维护，充分利用学校资源，提高实训室利用率。
3“以赛促学，以赛促教”———打造高素质教师队伍
通过认真备战省级、国家级服装设计技能大赛，教师责任心、专业水平和综合能力得到极大提升，打造了一批高素质“双师型”教师。他们在引领教学改革、促进校企合作、推动“教学做一体化”教学模式落到实处等方面发挥了积极作用。
4“以赛促学，以赛促教”教学模式的应用
在练好基本功的同时，鼓励高职学生参加国家级、省级各种技能、设计竞赛，强化主动实践能力培养，取得了丰硕的成果。2012年～2014年，共获得省级以上技能竞赛奖励8项，其中在2014年福建省职业院校技能大赛高职组服装设计项目比赛中，廖炜琳同学获得一等奖，钱本权同学获得二等奖；在2013年福建省职业院校技能大赛高职组服装制版与工艺技术比赛中，洪心怡同学荣获一等奖，蔡荣品获三等奖，其中洪心怡同学被选入参加国家级技能竞赛，获得三等奖，并获得免试就读本科院校的机会，蔡荣品同学获得三等奖；其中在福建省职业院校技能大赛高职组服装设计项目比赛中，缪玲玲和黄敏如获团队二等奖；在2012年福建省职业院校技能大赛高职组服装设计比赛中，缪志营获二等奖，刘巧玲、陈佩佩获三等奖。在“农行杯”第三届高校文化创意设计大赛中该院轻纺工程系同学获两个铜奖，若干优秀奖。
5结束语
1.1陈述学习目标
1.1.1知识与技能：
①掌握重量单位及其之间的关系；
②掌握称的使用并能正确称出物品的重量；
③能够进行收集、处理数据和整理、统计工作；
④能利用网络资源或工具等形式进行协作学习。
1.1.2过程与方法：
①通过学生的生活认识以及在教师的指导下初步掌握重量的常见单位和单位之间的换算进率；
②通过观看教学视频，使学生知道称取物体的常见器具以及如何使用相应的器具，培养学生操作和解决问题的能力；
③通过以小组活动，进一步巩固常见的重量单位、换算进率、以及实践操作，让学生意识到学习、合作的重要性；
④通过安排不同的生活实践活动，让学生到实地去开展调查和收集材料，培养学生积极主动探究的精神及学习过程的亲身参与和体验。
1.1.3情感、态度与价值观：
①使学生在活动中形成与人合作、交流的意识、能力；
②培养学生的实践能力，通过活动增强团结协作的集体精神。
1.2选择教学方法、媒体和材料
1.2.1选择教学方法。本单元主要采用启发式和协作式教学方法，采用小组讨论、活动与探究、发散思维的方法，以再现教学的方式使学生理解教学过程中的重难点。
1.2.2选择媒体和材料。媒体为传统多媒体教室有传统教学工具（黑板、粉笔等），多媒体计算机，投影仪。材料有office办公组件，暴风影音（音视频播放软件）。
1.3运用媒体与材料
在本单元的学习中，利用媒体和资料的过程遵循5P原则：
1.3.1预览资料：在学习本单元之前，教师需要对教学材料、教学任务、视频等资料进行初步的浏览和了解。
1.3.2准备资料：在学习开始前，教师需要准备教学课件、视频资料及评价量表。
1.3.3准备环境：本单元的设计中，小组协作学习是主要的学习方式，教师把教室中的桌子分好组，形成讨论区。让学生提前做好准备，保证整个教学过程顺利进行。
1.3.4让学生做好准备：为了让教学任务顺利进行，在进行本单元的学习之前，学生需要完成前期调查工作及网上搜索资料等相关工作，以节省课堂上不必要的时间浪费，使课堂教学更加高效，为单元学习的顺利进行提供了顺利的保障。
1.3.5提供学习经验：教师在课堂上使用语言、文字和图片的形式渲染课堂气氛，激发学生的想象力，结合以视频的方式调动学生进一步探究的兴趣，在实验操作和实践探索中，学生们一方面能够不同程度的充分地参与到课堂中来，真正的体验教学过程，另一方面，加深了学生对数学知识的理解，激发了对数学的兴趣。
1.4要求学习者参与和交互
在学习过程中，学生可随时向老师提出问题，学生们还要进行课外调查，每个学生都要准备一个演示文稿，在课堂上演示讲解，并相互评价，在活动中让学生们自己动手操作，使学生们加强实践操作能力，最后学生们就“为什么物体都有重量”这一话题开展讨论。
1.5评估和修订
在学习过程中教师通过观察学生的课堂表现以及浏览反思日志来及时获取学生的学习进展状况，并根据需要予以指导或调整教学，并使用团队管理量规和合作量规了解学生在小组合作过程中的情况；最后学生展示学生范例，教师通过作品展示量规来看学生对知识的理解和掌握，评价学生对整个学习目标的掌握情况。
关键词：本科；毕业论文（设计）；存在问题；团队模式
一、引言
本科毕业论文（设计）工作是高等学校实现人才培养目标的综合性实践教学环节，是本科学生开始从事科学研究的初步尝试，是培养学生运用所学的基本理论、基本知识和基本技能去分析和解决实际问题、开展独立工作和培养创新意识的重要途径，也是对学生能力、素质的全面检查，在当今培养富有创新精神和实践能力的人才方面尤其具有重要作用[1]。然而，新时期高校的本科毕业论文质量整体滑坡，显现出越来越多的问题，不少高校甚至存在“存”“废”之争，令不少教育者忧心忡忡[2]认为，本科毕业论文存在的问题严重，已极大地影响到我国本科教育的质量，必须马上采取措施，解决这些问题。笔者从我校省级重点专业――食品科学与工程专业毕业论文的实践出发，引入团队模式的方式展开毕业论文（设计），提高其质量，取得了不错的效果。
二、食品科学与工程专业毕业论文（设计）教学工作中存在的问题
我校食品科学与工程专业一直致力于实践教学体系改革，不断探索毕业论文（设计）全过程的质量监控体系的构建，尽管取得了一定的成绩，但是毕业论文（设计）环节仍然是整个教学体系中的薄弱环节，还存在以下主要问题：
1. 考研、就业压力的冲击
学校一般把毕业论文安排在最后一个学期，而这个时间段恰好是毕业生求职、考研的关键时期，相互冲突，给学生带来很大苦恼。由于大部分食工专业本科生毕业后并不从事研究工作，而且求职与论文质量没有什么关系，扩招与经济危机双重压力导致的严峻就业形势下，许多学生认为花太多时间做论文反而会耽误找工作。
2. 管理制度不健全，教师指导不到位
随着社会发展高校毕业论文的管理制度已无法适应时代的要求及毕业求职、考研等需要[3]。高校规模快速扩大导致教师指导本科生毕业设计人数增多，相对而言，指导教师在每个学生身上投入的精力相对减少；大多数指导教师既要从事学工作，又要承担科研任务，而教师的精力有限，因而对毕业生论文指导明显不足，影响毕业论文的质量；部分教师缺乏责任心在指导中不认真，不负责，敷衍了事，如毕业论文的任务书填写不认真，甚至找学生。还有部分教师的知识更新缓慢，知识结构过于陈旧，指导过程中往往力不从心，指导效果堪忧。
3. 学生重视程度不够，综合能力不强
大部分学生认为毕业论文的成绩不影响工作单位的选择，另外多数用人单位只关心学生平时学习的成绩而不重视学生毕业论文的成绩，这些都促使学生不重视毕业论文。还有许多学生“学术水平与实际动手能力”和“综合应用基本理论的能力”两项指标存在明显不足[4]，对很多知识的理解只停留在模糊阶段，在毕业论文实践较强的环节上，感到心有余而力不足，无从下手，主要表现为相当数量的论文泛泛而论，缺少实验数据或结果，论文内容仅仅是现象、理论概念和方法的罗列与简述等等。同时，有些学生的基础知识显得薄弱，所学的理论知识不能很好地应用于所选问题的研究之中。
4. 选题不适切，脱离实践
一是选题大而虚、针对性不强，与实践相脱离的选题仍然存在。食工专业的老师课题申请竞争很激烈，不少老师基本没有课题经费支撑研究，即使有部分老师有些小课题，也只能是小打小闹，脱离生产。另外，学校扩招，教学经费却并未相应调整，毕业论文常出现与生产脱节，炒冷饭的现象也不少。由于研究命题本身缺乏鲜活，也难以激发同学们的学习兴趣。二是涉及面狭窄，学生的选题集中在几个方面，比较单一。因此，选题过大或过小在毕业论文（设计）中都是问题。三是多人合作课题的任务书不明确，无分工，或虽有分工但无法区别。
5. 教学质量监督与评价体系存在缺陷，难以起到导向作用
尽管目前已经建立了毕业论文的监督与评价指标体系，但是其可操作性仍然不强[5, 6]。对毕业论文的评价，往往对格式、形式过于重视，对成绩分布、材料是否齐全较多关注，而对于实习过程监管、论文学术水平的评价等实质性的方面，缺乏行之有效的监控手段。老师们往往因为不忍心影响学生毕业，也存在放水的问题。由于这些原因，毕业论文评价指标体系并未真正起到导向作用。而同学们也往往因此而存侥幸心理，做论文时不好好做，写论文时东抄西抄，甚至有造假的情况。
三、 食品科学与工程专业毕业论文（设计）创新团队模式的构建[7]
针对上述食品科学与工程专业本科毕业论文（设计）存在的问题，我们通过构建毕业论文（设计）创新团队模式，从团队选题模式、团队组建模式、团队管理模式、团队创新模式、团队考核模式等五方面探讨，建立符合学科和时展的本科毕业环节教学新模式，为高校更深入地进行教学改革提供一定借鉴作用。
1. 创新团队选题模式的构建
带教老师给学生毕业论文选题要结合学生所学知识，结合当前食品加工或安全领域的热点和人民群众最关注的问题，既结合科研、实验室的研究工作，又要考虑技术条件、时间、经费的可行性。有科研项目的教师，可让实习学生适当参加项目的研究工作，并从中完成一些子课题。课题设计以阅读教师指定方向的文献为基础，让学生自己首先寻找有待解决的问题，提出研究的思路与目的，选择研究对象与方法，设计课题实施程序，以培养学生综合运用多学科的理论知识与技能。考虑到食品科学与工程专业的特点，毕业论文（设计）题目以工程设计和研究论文为主。设计和论文内容涵盖了水产品精深加工、水产资源综合利用、海洋功能食品开发、水产品质量与安全控制工程等各个方面。
为保证毕业环节的质量，对毕业环节指导教师的指导人数也需进行控制，在一般情况下，每个指导教师的指导人数不超过8人，所提供的设计或论文题目约为所指导人数的1.2倍，以便给学生留有一定的选择余地。导师在设计和布置该类课题时应做到专业知识点涵盖全面；尽可能反映当代科技发展水平；子课体之间具有相对的独立性，不影响团队成员间独立进行毕业论文（设计）研究；子课体之间又具有系统性。
2. 毕业环节创新团队成员模式的构建
采用“双向选择”的方式组建团队。即开展学生与学生之间、学生与老师之间、教师与教师之间的双向选择，相互自愿是三者之间的双向选择的基本标准。在组建创新团队时，不必全部是优秀学生，相反应该鼓励不同层次的学生组队，我校食品科学与工程专业存在二本和三本的学生，可把这些学生进行组合搭配，另外，在人员的未来流向上也要合理搭配，如要有出国留学、保研、考研和找工作的学生搭配组成。出国留学和保研的学生除了要花一些时间去申请以外，一般都会全力以赴去做课题。考研的学生在寒假前基本上无法投入课题，而找工作的学生在寒假后要去企业实习，也无法投入太多的时间，这两种学生的时间安排正好是互补的。这样，以出国留学和保研的学生为主力，课题在任何时候都有足够的人力投入，这是保证课题能完成的重要条件之一。此外，根据我们的经验，团队成员最好是相互比较熟悉而且性格或个性比较互补的。最理想的是已有一定的合作经历和基础的学生组成团队。通过学生选择指导教师，促使教师提高自己的选题质量及自身的业务素质，努力改善教学方法，提高教学水平。创新团队的规模不应太大，在实际操作过程中根据课题的规模和任务的难易程度而定。
3. 毕业环节创新团队管理模式的构建
由于创新团队的毕业环节仅凭导师一人来指导，往往限制学生的创新思维。因此，在毕业环节的指导教学活动中，以科研课题作支撑，坚持“导师负责、联合指导”的管理模式。由责任心强、科研业务素质高的老师担任课题组长，各子课题导师可以由中级职称以上的教师担任。课题组长负责选题，安排科研任务；指导过程中，所有导师对毕业生的开题、课题讨论、中期检查、预答辩和答辩进行互相把关，互相促进。里的日常安排则应由组长负责。等学生熟悉课题运作模式后，由一名最努力和最具领导能力的学生牵头，成为然形成的组长。小组每周必须开例会，交流一周的研究情况，讨论安排下一周的工作和需要解决的问题。这种让学生自己管理自己，在实际工作中增长才干的做法，能极大地发挥学生的主观能动性，让他们得到真正的团队工作经验有些导师让他们的硕士生来带本科生毕业。还可以利用在校硕士生的力量，辅助指导本科毕业生的毕业论文（设计）。在设计过程中，采取全程管理，按部就班方式进行。毕业环节指导工作按以下程序进行：选题毕业实习开题中期检查结题验收答辩归档。
4. 毕业环节创新团队创新模式的构建
鼓励学生参加到教师的科研活动中去，注重培养学生分析、解决实际问题的能力，增强他们的创新意识，在翔实的科研工作中，认识食品生产。学生们只有到具体的生产实际中去体验，才有可能逐步培养专业兴趣。也只有这样，才能够让学生自己认识到毕业论文将从哪里出来，同时使学生的专业理论知识和实践技能再次升华，毕业环节水平将会有突破性进展和质的飞跃。采用适当的激励机制，积极组织学生参加学校的科技学术活动，如创新作品大赛、科技论文大赛、申报“大学生科技创新”项目等。组织校内外知名专家作本学科前沿和课题研究进展的学术报告，激发学生的科研兴趣和创新精神。
5. 毕业环节创新团队考核模式的构建
按统一制定的毕业论文（设计）评分标准进行评分，为确保毕业论文分数的公正性、严谨性、系统性，我们建立毕业环节成绩由平时成绩、团队协作能力成绩、设计说明书交叉评阅成绩及答辩成绩等多部分组成的评价、考核体系。平时成绩由指导教师根据学生在毕业环节期间的学习态度、遵守纪律及团结互助表现，查阅文献和综合运用能力、实验技能或实践能力、翻译水平、独立思考和解决问题的能力评定。团队协作能力成绩是在团队学生独立完成设计任务后课题组给予的考核成绩，考核的标准直接体现教师对学生的创新能力和团队协作能力要求。答辩论文采取联合评阅和交叉评阅机制，由子课题指导老师给出学生子课题完成情况和质量评价，而课题组长对其团队合作情况作出具体评价，交叉评阅成绩由不同导师分别给出。答辩成绩，由答辩委员会或答辩小组根据学生语言表达能力、相关知识的理解掌握情况、和答题情况评定。上述多方面成绩按一定比例加权得出该学生的综合评定成绩。根据综合评定成绩，计算出每一位毕业同学的最后得分并分等级，85-100分为优秀，70-84分为良好，69-60分为及格，
总之，通过团队模式的构建增加命题的自主性，提高学生的兴趣，这是提高毕业论文质量的关键；充分开发和利用外援资源，必要的经费支持，完善管理制度，提高指导老师的科研能力和业务水平是提高毕业论文质量的保证。
[参考文献]
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[2] 彭江, 陆娜. 毕业论文应超越“存废之争” [J]. 教育与职业, 2010, 1: 40-43.
[3] 管爱娟. 本科生毕业论文质量下滑的原因及对策[J]. 中国电力教育, 2009, 129:109-110.
[4] 孙安娜, 刘碧燕. 应用化学专业毕业论文（论文）质量问题思考[J]. 中国科教创新导刊, 2009,16:149-150
[5] 李晓梅, 张永春. 毕业设计（论文）全程质量监控的研究与实践[J] .南京理工大学学报(社会科学版), 2004,(4): 83-86.
[6] 张春, 伊长文. 本科毕业设计（论文）中的问题及管理[J] .理工高教研究, 2005, 2: 104-105.
