时间：2022-02-04 04:11:23
开篇：写作不仅是一种记录，更是一种创造，它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感，将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的12篇工商管理实训总结，希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友，陪伴您不断探索和进步。
关键词：嵌入式；实践教学模式；工商管理专业；人才培养
中图分类号：G642.4 文献标志码：A ？摇文章编号：1674-9324（2013）51-0195-03
一、引言
21世纪的经济社会正朝着全球化、一体化、市场化的方向迅猛发展，作为其中发展主体的现代企业对于高层次应用型管理人才的要求也在日益提高。如何适应现阶段社会经济发展的背景，满足现代企业管理实践的需求已经成为了当前高等教育人才培养中需要认真审视的核心问题，也是在高校教育中全面推进和加快实现国家“十二五规划纲要”提出的“全面提高高等教育质量，加快世界一流大学、高水平大学和重点学科建设，扩大应用型、复合型、技能型人才培养规模”目标的重要举措。在工商管理类本科人才的培养过程中，摆在广大教育工作者面前的一个难点是如何在教学过程中提升学生的实务操作技能，以满足现代企业对于复合型管理人才的需求。解决这一问题的关键在于如何完善和实施有效实践教学。现行的以理论教学为主导的工商管理本科人才培养模式存在以下四方面的局限：共性趋同、培养目标定位偏高、针对性不强、适应（企业）能力差[1-3]。表现为学生进入企业工作后，难以在较短时间里掌握本职业务以及快速成长为企业的核心管理人员。本文将在分析传统工商管理本科人才培养模式问题的基础上，结合培养过程中的实际经验，总结设计出嵌入式实践教学模式，以期丰富工商管理本科人才培养模式。
二、工商管理本科人才培养的传统模式
传统的工商管理本科人才培养模式在内容上可概括为“理论教学为主体，实践教学为辅助”的基本形式。在实施安排上属于较为典型的串列式布局（参见图1），即“前端实施理论教学，后端实施实践教学”，基本上是在完成了理论教学任务后，再安排学生进行实习实践，希望通过这一环节提升学生的实务操作能力。在实践教学内容上则以毕业实习和毕业论文为主；因受到实习场地和实习时间的限制，通常是将学生集中在一两个企业中，在为期一到两个月的时间内完成实习，大多数同学的实习岗位和工作内容相似或相近，实训内容也基本相同，由于时间较短，参与的学生较多，企业难以提供全面细致的实习安排，学生也因此难以深入了解和掌握企业业务流程、工作内容和操作技能。
三、对传统工商管理本科人才培养模式的评价
传统工商管理本科人才培养模式通常是在实施实践教学环节前即完成了理论课程的学习。其优点是学生接受了系统的理论教学，形成了较为完整的知识体系和结构，对企业的管理流程、业务内容、运营模式在头脑中能够形成一个整体上的了解和概念，易于理解和把握实习单位的业务流程、规章制度和操作技能。但不足之处在于：一是，理论和实践教学容易脱节，学生在学习专业理论知识时，难以形成对该专业实践应用的认知，对学习兴趣也会产生一定的影响。二是，集中实践安排在后端且时间较短，学生不容易回顾和联系起已完成的专业课程内容，从而影响到实习效果。三是，集中安排实习，通常为一到两家企业，并且大多数学生参与的岗位较为单一，学生难以通过集中实践环节来掌握多项业务的实务技能，且无法依据学生的兴趣、爱好和特质来培养学生实务能力。四是，实习教师通常擅长的专业领域（理论和实务）较为局限，难以对同学实习期间产生的具体问题进行有效地解答。因此，传统的串列式实践教学培养方法，难以有效完成学生的实务操作技能的培训，以及满足和适应现代企业对于复合型、高层次管理类人才的需求。
四、嵌入式实践教学模式总结设计及其应用
对嵌入式实践教学模式的总结设计的目的在于克服传统实践教学的局限，有效提升学生的实务操作技能。嵌入式实践教学模式设计的关键在于“两个层面的嵌入”，即理论教学中的实训嵌入、教学过程中的实训嵌入。嵌入式实践教学模式的设计可概括为以下三个主要步骤（参见图2）：第一，建立课程群组，在每一课程群组中选择1～2门课程设置成为专业核心课程。这一做法是因为课程群组中的多数课程的实训内容存在较多相似，可通过专业核心课程中的实践教学内容来替代，进而防止重复安排，有效减轻学生和教师负担。第二，扩大专业核心课程的教学学时，将实训内容嵌入课程教学。现行的专业课程一般安排为48课时，基本为理论知识的讲授，通过扩大课时，将代表课程群组的专业核心课程涉及到的基本的、典型的实务操作技能在课程中进行训练，这是第一层面的实践教学嵌入。第三，划分集中实践环节为两个关联的子过程，分阶段嵌入整个教学培养过程中，以取代传统的单一阶段实践教学安排，通过反复实训，有效提升学生的实务技能。这是第二层面的实践教学嵌入。
通过实例进一步阐述工商管理本科专业嵌入式实践教学模式的设计及应用。在安排教学计划时，首先将工商管理专业的课程进行分组，构建“基础企业管理”、“企业战略管理”、“企业运营管理”等课程群组，选择1～2门典型课程作为该课程群组的专业核心课。例如，选择“管理学原理”作为“基础企业管理”课程群组的专业核心课程，“项目管理”作为“企业运营管理”课程群组的专业核心课程（参见表1）。编制教学实践计划，安排需要在课堂中进行实训的内容。根据初步实施的教学经验，专业核心课程安排80课时较为合理，其中48课时为理论教学，16课时为课堂实训，安排模拟教学、实验教学等内容，16课时为学生实际操作，安排问卷设计与发放、市场调查、企业调研等内容，将课程群组中要求涵盖的基础的、典型的实务技能在课堂中进行训练。此外，将实践教学划分为2个子过程，分两阶段嵌入整个培养过程（中段和末段），形成两阶段集中实践模式。
从目前初步实施的效果来看，嵌入式实践教学模式达成的效果主要体现在以下三个方面：第一，较好地克服了传统串列式实践教学中实训与理论教学脱节的问题，在专业教学过程中就对学生进行实训，提升学生对于专业技能的理解和兴趣。第二，克服传统实践教学学时不足，学生短时间难以较好地把握实务技能的局限，通过“两层次+两阶段”的实践教学的嵌入安排，保证了学生的实训时间。第三，在专业核心课程与分阶段集中实训中引入企业导师，利用企业导师丰富的实践管理经验和操作技能，有效弥补高校教师实践教学过程中的某些不足，使学生实训内容符合贴近现代企业需求，实训效果达到企业管理实践要求。
五、总结
实践教学是目前工商管理专业培养体系中亟待探索和改革的部分，关系到高校能否实现培养适应现代企业需求的高层次、复合型管理人才的目标。本文在分析传统工商管理专业实践教学模式局限的基础上，总结设计了嵌入式实践教学模式，从两个层面上将实践教学嵌入“课程教学”、“整体培养”过程，构建“两层面+两阶段”嵌入式实践教学模式，并通过实例给出了工商管理本科专业嵌入式教学的具体实施步骤。初步实施的效果显示，嵌入式实践教学模式对于有效提升学生实务操作能力，满足学生特质化要求，增强多专业技能训练，起到了积极作用，在工商管理本科人才培养过程中值得进一步探索和借鉴。
参考文献：
[1]姚正海.关于工商管理类本科人才培养模式的思考[J].南京航空航天大学学报（社会科学版），2005，（7）.
[2]谢奉军，黄新建.论地方综合性大学工商管理人才的培养[J].山西财经大学学报，2005，（3）.
[3]唐时俊.探索工商管理专业新型应用型人才培养模式[J].物流工程与管理，2009，31（175）.
关键词：工商管理；技工院校；一体化教学
一、技工院校工商管理类专业及一体化教学研究现状
自上世纪50年代我国开设半工半读的技工学校以来，以车工、钳工等机加类工种为代表的理工专业一直是技工学校专业中的中流砥柱，随着改革开放，学校之间的竞争越来越激烈，各地技工院校基于生存和发展均不同程度地开设了许多经济管理类专业，而其中以电子商务专业和市场营销专业为代表的工商管理类专业在近几年的招生中尤为热门，甚至有在招生中超越理工类专业的势头，这为以工科为主的技工院校的可持续发展无疑注入了一股活力，增添了新的专业，使技工院校的专业设置更加合理、科学，更加适应市场的需求，更加适应国家技能人才培养的总体目标。
鉴于工商管理类专业在技工院校的兴起，对此的一体化教学研究也开始方兴未艾，总结之前近十年学者的研究和部分办学较好的技工院校采取一体化教学的教学成果，概括起来有以下三点最值得赞赏和借鉴。
（一）引入了工作过程导向
在技工院校全面推进行动导向教学法的这几年，工作过程导向的教学设计正在成为主流，在工商管理类专业的教学中也积极采用了这一适应时代的教学设计，尤其是一体化教学，工作过程导向已经成为必选，无论是工商管理类的任何专业都积极提炼企业典型的工作任务，以企业工作过程为导向设计教学。
（二）采用了小组学习方式
在一体化教学中，小组学习扮演着非常重要的角色。工商管理类专业的课程中充满了各种不同类型的案例分析、讨论和方案设计，需要同学们分组探讨，同时理实结合的一体化教学要推动有效学习也必然要分组学习，这个不仅存在于理工类教学，我国相当多的技工院校，尤其是技师学院均在一体化教学中采用了小组学习方式，取得了很好的教学效果。
（三）注重提炼典型工作任务
在诸多技师学院推动工商管理类专业一体化教学中，无不设置了许多典型工作任务，围绕典型工作任务开展一体化教学。典型工作任务是来源于企业工作流程，涵盖了基本的技能要求，是值得总结和推广的一项好经验。
可是，我们也发现在取得以上研究成果的同时，由于我们自身的局限性和方法系统性的缺失，还存在诸多的不足之处，主要表现为研究工商管理类专业的一体化教学往往分小专业进行，未能就工商管理类作出整体研究和思考，这是其一；其二，一体化教学研究往往就教学形式探讨教学形式，未能跳出教学形式探讨一体化教学，即研究的过窄；其三，一体化教学课程内容借鉴了企业工作流程，但没有进行有效的系统性的整合，存在分学科的条块分割，不利于学生职业能力的培养；其四，研究存在部分脱离技校学生现状的现象，对一体化教学的对象太过于理想化。
二、技工院校工商管理类专业一体化教学现状原因分析
技工院校工商管理类专业一体化教学在推进中遇到的以上问题，归结原因，主要还是思想上不重视。一些技工院校虽然重视工商管理类专业的招生设置，也愿意多招收工商管理类专业学生，可是在专业地位上不够重视，始终认为工商管理类专业只是技工院校专业设置的辅助，是次要的，在人、财、物等方面的支持力度很小，故而形成了技工院校工商管理类专业学生越来越多，但大多数技工院校工商管理类专业实训条件异常落后，人才培养方案相对市场滞后，理论教学远多于技能训练，技能不突出，在教学方式上仍采取以讲授或案例教学为主的形式，教学效果不理想的局面。在一体化教学开展中，也由于师资不足，硬件设施跟不上，课程安排不合理，缺乏一体化教学的整体思考而步履阑珊。
基于此，笔者认为一体化教学是基于学以致用的综合学与教的过程，不能仅就教学形式探讨教学形式，可以从班级设置、教师配备、教学硬件条件、课程设置、工学结合和教学成果评价六个方面综合设计工商管理类专业的一体化教学，具体实施可以如下进行。
三、技工院校工商管理类专业一体化教学构建
（一）班级设置
工商管理类专业的一体化教学要求尽量采用小班化教学，根据技工院校的实际情况，30-40人组建一个班比较合适。班级人数如果过于庞大，无论是分组，还是师生互动，其教学的有效性都将受到极大的负面影响，所以班级设置一定要合情合理。
（二）教师配备
工商管理类专业的一体化教学必须配备既有企业工作经验，又懂得理论和教学的一体化教师。如果配备只有理论而无实践经验或实践经验丰富但又缺乏教育基本素养的师资，其一体化教学质量必然大打折扣，甚至由于老师的不合格导致根本无法开展一体化教学，故而承担一体化教学的教师必须积极下企业锻炼，不断学习教育新知识新理论，掌握适应时代要求的教育理念。
（三）教学硬件条件
这几年，我国技工院校的硬件办学条件得到了极大改善，从破旧不堪的小学校变成了比较美观的新学校，但这是与之前的纵向比较得到的结论，与教育部门或国外职业教育进行横向比较就不容乐观，尤其表现为基于多媒体运用的一体化教室非常缺乏，所以在工商管理类专业推行一体化教学，首先要有能满足教学的一体化教室，这种教室绝不是简单增添一套多媒体，而是基于企业氛围营造的企业化一体化教室，包括企业文化的教室营造。
（四）课程设置
工商管理类专业这个称呼是学科类的称呼，技工院校培养工商管理类的技能人才不能穿新鞋走老路，要打破学科界限，以企业工作过程为导向，以模拟特定的工作岗位内容为基础，突出解决问题能力的课程，突出动手能力的培养，改变之前工商管理类专业动手少的困局，可以将课程设置为语言交流课、形体礼仪课、业务课、职业核心能力课、职业思想专题探讨课等。
（五）工学结合
工学结合是工商管理类专业的难题，往往学校基于安全等多方面考虑常常将工学结合安排在第三年，在此之前的教学都是案例中的空对空，缺乏真实的实践，所以笔者认为工商管理类专业实施工学结合必须将技工院校的优良传统，即突出边学边练的特色重新运用起来，与企业开展深度合作，设置实训周、实训月，同企业联合培养学生，实现学生学以致用、学校育人有方、企业用人无忧的三赢局面，在具体实施中可以根据打破专业课程设置的课程教学进度安排相应的实训周、实训月。例如学习了推销技巧的业务课就可以向签署合作协议的企业派出学生协助企业推销，实现真正意义上的工学结合。
（六）教学成果评价
我们现行的教学评价在某种意义上将仍然未能脱离传统的考核模式，就书本考书本，最多加上一个平时表现分，其实质还是应知性考试，笔者认为必须在工商管理类专业变终结性评价为过程性评价，变应知性考核为业务能力与品德考核，同时在教学评价中要引入第四方评价，即在学校评价、学生评价和用人单位评价之外形成社会综合评价，同时进行量化评价，增加用人单位评价的权重。
【关键词】任务导向 教学模式 因纳特实训平台 工商管理
基金项目：西安翻译学院2011年院级工商企业管理重点专业建设项目成果之一。
任务导向式探索、认知型教学模式提出的背景
西安翻译学院工商管理专业人才培养的目标是：培养适应社会主义市场经济需要的，坚持四项基本原则，德智体全面发展，具备管理、经济、法律及企业管理方面的知识和能力，能在企、事业单位及政府部门从事管理以及教学、科研方面工作的工商管理学科高技能专门人才。这也就是在强调专业理论和知识面之外，更要注重实践和动手能力。而我们培养的人才却很难达到这样的要求。结合最初的状况，总结实训中存在的问题如下：
1.实训成为理论学习的“第二课堂”
在实训教学中，偏重理论教学的深度和系统性，使高职学生的实训课堂并没有凸显出与理论教学的不同，使“实训”变成了理论知识学习的“第二课堂”。
2.以教师引领型教学为主，学生兴趣不大
在实训这一重要环节上，教师基本上是全程参与，讲解详细，使很多学生对所要进行的实训内容失去了好奇心和参与的兴趣，降低了学生参与积极性。
通过对我院工商管理2007届（83名）、2008届（51名）连续两届参与实训的134名学生进行调查，发现高达70.9%的学生对希望从实训中学习到的内容和实际培养的形式和内容存在较大偏差，54.5%的学生表示对实训没兴趣，仅有23.1%的学生表明有兴趣，不过仅仅是对实训平台感兴趣，而不是老师的讲解和引领。这一数据充分说明，这样的教学模式根本达不到所期望的提升学生实践及动手能力的诉求，这与企业注重实践和动手能力人才的需要脱节。
任务导向式探索、认知型教学模式概述
基于以上问题，通过在实训中不断探索和实践，提出了“任务导向式探索、认知型教学模式”。
“任务导向式探索、认知型教学”是在“因纳特工商管理实训平台”教学中，以实训的背景介绍和最终所要达到的目标简单说明的基础上，以典型的情境任务为依据，使学生“走入”情境，以情境为载体，自主探索每一情境中所面对问题的最优解决方案，在不断深入的情境和对实训平台功能不断地了解中，寻求目标的一系列最优决策序列，最终顺利达到预定目标。
这一教学模式的改变，淡化教师的引领角色，以学生为中心，使教师的角色扮演为“辅助者”，让学生在不断探索中对于实训平台不断加深认识，对企业经营的艰辛、竞争的残酷、面临资金短缺时的焦虑以及面临单个企业无法消化的订购单时的合作等有了深入的体验，从中收获了理论学习中无法感触的方方面面，对提高学生专业综合素质和处理实际问题的能力起到巨大的提升作用。
任务导向式探索、认知型教学模式在实训中的应用
1.任务导向式探索、认知型教学内容安排
“因纳特工商管理实训平台”以模拟公司实际运营为基本思路，涵盖了组织架构的搭建、公司注册基本流程、外汇买卖、贷款融资以及设备采购、产品生产、营销推广、直接销售经验等众多环节；构建了商务谈判的交易洽谈系统，自动招投标管理和评价系统，实验室内容涵盖公司注册登记、公司组建和架构、人力资源管理、生产管理、成本管理、营销管理、财务管理、企业规划和企业战略、资金管理和资本经营、企业发展规划和商业计划书等，从企业运营模拟、企业经营决策分析等多方面为学生实训、实习提供系统解决方案。根据软件模块、课时、专业课程目标及任务要求，划分为6个学习项目，22个需要解决的工作任务。如表一所示：
2.任务导向式探索、认知型教学模式实施案例
以项目2企业市场行销的任务1 “公司份额的影响因素有哪些” 为例，来分析如何以任务为导向，通过学生自主逐步探索、认知，提高学生职业综合技能。
任务的目标是：使学生会分析市场，进行科学定价，并科学行销。
（1）任务的提出：公司份额的影响因素有哪些？
（2）任务的知识说明：实训要求注意市场变化，科学开拓市场，科学选择销售渠道，科学定价。
指导教师在实训开始时，针对这次实训提出如上的任务，并给出相应的任务知识说明和提示。
如果学生要很好地解决“公司份额的影响因素有哪些”这个问题，必须结合理论中所学的有关市场营销中对公司份额影响的相关知识，并结合实训软件平台，寻找相应的需要关注的操作内容。
在该任务的完成中，需要具体关注的点主要包括两方面：①市场进入前：市场进入策略、区域选择、渠道的选择、产品定位等；②市场进入时：市场份额增长策略、市场开拓方式、产品品牌投入度、产品价格定价策略、合作方的选择、促销方式等。
（3）小组讨论：不同的学生关注到的点是不同的，接着通过软件平台每项功能的认真学习和讨论，方能将如上两方面需要关注的点一一给出，这让学生在不断的探索中了解了模块的功能，并在讨论中进行交流和总结，充分发挥学生的积极主动性。
（4）综合评价：这一项在该任务完成时并不能给出，只有当第2个项目的全部任务完成后，才能识别当初的决策和认识是否正确，这就体现了当前的决策对于后续决策的影响，这一具有后效性的影响，使每一阶段决策必须慎重，否则将对于整个经营的成败产生影响。
过程性的决策，直观反映在最终的经营结果中，体现了“全过程决策+结果”这一综合评价模式，关注学生多因素影响下的决策能力的训练，并能直观地告诉学生，经营成败和每一步的决策息息相关。
总 结
在以任务导向式探索、认知型教学模式中，教师的角色由原来的主角变为“幕后操作者”和“任务发放者”。
首先，能从培养学生的综合决策能力出发，最大限度地弱化教师的角色和强化学生的“主人翁”地位，让学生带着任务充满好奇地去探索、认知，极大地调动了学生的积极性。这在近两年实训教学活动和学生兴趣调查中得到了充分证实。
其次，培养了学生的探索精神和动手能力，使学生逐渐地在实训中能够自己发现问题、提出问题、解决问题，使培养的学生能够真正满足企业的要求。为学生能够快速从“学生人”转变为“企业人”作用非凡，且对于学生今后的长期持续发展意义重大。
参考文献：
[1]孙连栋，李晓敏.职业院校校内实训基地建设的研究[J].职业教育研究，2006，（7）：146-147.
一、国外工商管理专业实践教学方法与模式动态
1.实践教学方面
国外学者在实践教学方法上做了大量研究。Spillane and Zeuli (1999)发现在课程改革过程中,交替运用包括交叉课堂任务、语言模式、程序及相关知识的讲授等模式,更加有利于学生对于知识地把握。Michael(2003)提出在以本科生、MBA课程为核心的商业学校的教学活动中,将学生视为客户端比将其视为顾客或者合作伙伴更有利于学校教学活动的操作。David and Petegem(2008)研究表明在教学过程中,教师教学方法与其授课环境包括教学纪律和班级人数不具有相关性,同时,教师的概念转变/学生导向型授课方式与其自身的性别、学术水平、教学经验、年龄以及教学培训的参与意愿等教学特性也不具有相关性。Sarah and Teresa(2010)探讨了在大学教学过程中,以书面反馈意见为主的反思应该作为教学模式加以应用。Jonas et al.(2010)认为在商业学校应该将模拟训练作为一个平台,来引发学生的学习兴趣。
2.实践教学模式
(1)美国工商管理专业实践教学模式。美国高校工商管理本科层次的培养目标一般都是以“适应社会需要,受到基础广泛的管理和人文教育,毕业生能够顺利找到工作”为宗旨,注重学生综合素质、创新能力和个性的培养。美国大学管理类的专业一般都有600-1300小时不等的社会实践要求,教学形式也多种多样,教学实践过程一般分为三个环节:包括以案例教学、计算机模拟以及课程讲座为主的课内实践教学,以暑期学院项目、合作研究、学术报告会和研究基金为主的课外实践环节以及以社区志愿服务、实地考察和担任咨询顾问为主的校外实践教学环节等。通过以学生为主体并与导师的密切合作的项目合作教学法,使得学生的创新意识、团队意识和动手能力都得到锻炼和提高。此外,由企业提供资金和项目,学校提供研究人员进行开发研究,学生还可以获得实习和参与科研的机会。美国哈佛大学商学院十分重视案例教学与实验教学的结合,使学生通过实践教学带来了解未来工作环境和提高实际需要的能力。
(2)德国工商管理专业“双元制”实践教学模式。德国“双元制”模式是在上世纪20年代至50年代后期逐步形成的,是一种青少年既在企业里接受职业技能培训,又有部分时间在学校里接受专业理论和普通文化知识的教育形式,它将企业与学校、理论知识和实践技能教育紧密结合起来。在该模式中,实践教学经费主要来自企业,企业主导着整个实践教学过程,教学中科研选题全部来自企业需求和为企业服务,企业是实践教学成果评价考核的主体。从教学方法和教学手段来讲,德国的实践训练方法可归纳为关键认知教学法、自学能力教学法、解决问题能力教学法、合作能力教学法4种。在德国,许多大学的教师必须取得工程师资格后才得以聘用,德国对于应用型大学的师资要求更为严格,该国专门颁布了《实训教师资格条例》,详细规定了师资的教育资格、知识证明和证书方面的要求,例如德国柏林科技大学的所有教授都来自工业企业,都具有工程师资格,他们有着丰富的工程实践经验和指导能力。
(3)英国工商管理专业实践教学模式。英国高校注重学生实践能力的培养和自主学习的训练,学生在校期间,经历的实践教学环节包括作业实验、论文报告、项目设计和毕业设计等。由于信息的社会化程度高,英国管理类专业的学生可以获得较多的实习职位和实践机会,实习多采 用自主联系形式,突出团队特征。英国高校的实践教学模式为导师制教学模式,这种导师制并不完全等同于我国的研究生导师或年级导师,这里的导师是学生与学校联系的节点,学生可以向导师提出任何问题,包括学习、生活、经济方面等问题,指导教师要给予学生指导和忠告,帮助学生分析问题,指导他们如何获得帮助和在哪里获得帮助,而不是具体解决学生的每一个问题。导师制重在培养学生独立思考的能力,强调学生积极的发挥主观能动性。
(4)澳大利亚工商管理专业“TAFE”实践教学模式。这种模式注重能力本位的教育和培训,通过对分析有关职业能力,确定权威性国家能力标准,建立相应课程标准。在教学过程中,采取案例结合情景的开放式教学方式以及教师与学生互动模式等充分发挥学生的创造性。教学方法多种多样,包括团队协作练习、角色扮演、模拟实习公司培训、项目式学习以及企业培训等。澳大利亚高校注重校内实习和校内实训基地的建设,由于有政府的投资和企业的赞助,校内实训基地数量充足、设施完善先进,能够满足学生的需要。加拿大高校教师实践经验丰富,全部都是从有实践经验的专业技术人员中招聘,专职教师至少有三年以上的实践经验,并且教师还需要定期去企业进行专业实践。
(5)加拿大工商管理专业“CBE”实践教学模式。加拿大高校实践教学理论是以能力为基础的教育(CBE),这种模式以职业综合能力为基础,以胜任岗位要求为出发点的教学体系,它强调对学生自我实践学习和自我评价能力的培养。在设计实践教学计划时,主要是由一个专门委员会对某一个职业目标进行工作职责和工作任务两个层次的分析,分别得出若干综合能力和专项能力。加拿大高校的实践教学则把综合能力和专项能力作为确定教学模块或单元的依据,针对在校学生进行重点培养技术能力,使他们具有一定的操作能力并适当兼顾次要能力,并将课程设置适当综合化。
二、国内工商管理专业实践教学方法与模式动态
1.实践教学方法
陈虎(2006)提出以学生为主体的互动式教学方法,包括探究教学法、案例教学法、管理模拟教学法和行为示范教学法。沈爱华(2007)建议高校采用2+0.5+1+0.5的教学模式,该模式与传统的教学模式最大的区别在于:在一、二学年基础理论课结束后,安排学生进入实习基地,进行为期一个学期的实训。具体可从以下几个方面人手:坚持教学、科研、实习相结合的原则;整合高校存量资源,建立共享平台;开展“定制式”培养。杨絮飞(2008)认为工商管理专业应该产学研相结合来培养应用型人才,政府要加强政策的引导,推动和激活产学研良性合作机制;深化工商管理专业的课程体系,加强实践环节的教学;校企联合办学,推进产学研结合。马丽(2010)建议独立尝试“5+2+1”的培养新模式,这种模式与与传统的教学模式最大区别在于:前5个学期主要从事理论教学,并安排一定比例的课程内实验实训、课程设计、素质训练和到企业进行的认识实习。第六七个学期是理论学习与集中实践各占一半,每个学期都要抽出半个学期行集中实践,另外半个学期到企业顶岗实习,基本掌握企业经营管理必备的方法和技能。第8个学期到企事业单位进行毕业实习。石蕊和唐寅(2010)认为独立学院工商管理专业应该加强实践教学,通过建设管理类实验室和校内实训基地包括ERP实验室、模拟沙盘实验室、会计手工实验室和电子商务实验室等,让学生了解当今企业的动作模式、熟练应用管理软件。此外,还应加强校企合作,注重实习环节,加强实践环节的教学。魏国梁(2008)认为通过直接和间接环节采用案例讲解、互动交流、课程实验、课程实习、科研活动以及计算机应用等多种多样的模式来增强实践教学效果。等(2010)认为可以通过ERP沙盘模拟实训、建立师生互动机制和建设稳定的实习实训基地来强化实践教学。
2.实践教学模式
国内高校工商管理专业实践教学模式主要有:
(1)中国人民大学形成全方位、多层次、有特色的实践性教学与学生课外学术实践活动模式,包括建立国家大学创新性实验计划、大型委托课题调研以及学生自主申报,举办“社会实践辅导营”,创办“中国人民大学学生社会实践网”等来提高学生的实践能力。
(2)北京交通大学针对不同的学生采用不同的教学方法。针对初学者进行团队练习、情景案例、实验模拟、分散实习、实地学习;针对学有余力者进行小组练习和专家讲座。针对优秀学生参与科研、参与比赛、组织培训。
(2)华中农业大学探索构建了“基础+模块”多元化实践教学模式,主要有:“基础+生产实践”模式,引导学生将专业知识与生产实践相结合,培养学生专业实践能力。“基础+研发训练”模式,鼓励学生参与基础研究甚至项目开发,增强学生研发潜能。“基础+创新研究”模式,营造浓厚科技创新氛围,培养学生的科研创新能力。
(4)山东农业大学探索创建了“三三式”实践教学体系,主要有:突出教学与科研相结合、教学与生产(推广)相结合和教学与社会实践相结合的“三结合”;按照基础实践(实验课、劳动课、社会调查和认知实习等)、专业实践(专业调研、科研训练和课程论文等)和综合实践的“三层次”;校内“基础阶段”、校内教学基地“课内外结合阶段”和校外教学基地“与生产实践结合阶段”的“三段培养”。
关键词：旅游院校，工商管理，实践教学，现状研究
一、旅游院校工商管理类专业发展概况
我国的旅游工商管理类教育是一种典型的以培养复合型、应用型经营管理人才为目标的教育模式，在标准化课程体系学习的基础上，更注重培养学生发现、分析和解决企业管理中实际问题的能力。
旅游院校工商管理专业在现行的国家教育体制和等级标准中，基本分为五大层次，涉及四种不同教育层次的院校和级别。在确定人才培养目标定位时，作者从旅游行业所需的专门人才素养、企业对人才技能方面入手，通过开展社会调查和学科研究，将国内现有的旅游院校工商管理专业人才培养结构分为五个层次：
第一个层次，旅游商务活动一般操作、作业人员；第二个层次是旅游商务活动一般技术人员；第三个层次是旅游企业、商务活动高级技术人员；第四个层次是旅游企业、商务经营和管理专门人才；第五个层次是旅游商务、旅游经济理论和政策的研究专门人才。
各类院校根据学科定位和人才培养级别定位，第一个层次的人才，多为岗位训练和培训；第二个层次人才，主要为企业岗位培训和中等学校培养；第三个层次人才，多为高职高专院校毕业生；第四个层次人才，主要来自应用型本科院校；第五个层次人才，培养一般由研究型大学承担。
上述的人才构成体系和培养分类，构成了目前我国旅游工商管理专业人才培养的金字塔模型。通过金字塔模型我们发现，实践教学在人才培养的第二、三、四层次之间应用广泛，尤其在第三层次高职高专的高等职业教育应用尤为广泛和重要，这一层次的旅游院校及其工商管理专业结合自己的历史积淀、行业背景、办学条件和办学层次，将人才培养目标定位于服务社会、企业急需人才，同时往下承接第二层次的人才培养梯队，网上为更高级的第四个层次的经营和管理专门人才即旅游工商管理类高级应用型专门人才打下坚实基础。所以旅游高等职业院校的工商管理专业人才培养和实践教学体系的构建十分重要。
图1 旅游院校工商企业管理专业人才实践教学培养结构图
二、高等职业院校旅游工商管理专业人才培养的特征
高等职业教育，是指以培养适应生产、管理、服务第一线需要的高等技术应用型人才为根本目的的专门教育，高等职业教育的实践教学体系，是高等职业教育内涵的核心，在一定意义上可以说，高等职业教育实践教学体系决定了高等职业教育的特征，决定了高等职业教育培养目标的实现。因此，构建高等职业教育实践教学体系是高职院校旅游工商管理专业教学基础建设的重点。高等职业教育的实践教学体系的主要特征表现在以下方面：
（一）职业教育特征
高等职业教育培养的学生不仅在职业素质方面，而且在智能结构、技术应用能力等方面，都应满足职业岗位（或岗位群）能力要求，高等职业教育的专业业务规格本身就体现了职业岗位的工作要求，它具有鲜明的职业教育特征。
（二）技术应用性特征
高等职业教育作为中等职业教育的高延，不是简单意义上的技能教育（除某些技艺型人才），也不是基于学科的高等教育，必须是专业技术应用能力和专业技能的有机结合的重在实践的教学体系，它必须有利于培养学生技术应用能力、分析和解决实际问题的能力。
（三）持续贯穿与阶段深化特征
实践教学体系从内容到目标，体现出阶段性和层次性，体现从感性认知到理性应用的逐步深化。
（四）现代化特征
高职院校的实践教学必须适应上述变化和新的要求，把职业素质的培养与岗位技能的培养放在同样重要的地位，这是现代化建设对高等职业教育外延及内涵扩展所提出的现实要求。
(五)地域性特征
高等职业教育首先是为适应地方经济建设发展而形成，是提高劳动者素质的重要的教育类型，是职业教育上延的结果。实践教学体系要体现地方产业结构特征及其技术水平，同时还要适当超前。
(六)社会实践特征
高等职业教育直接贴近社会需求，反映企业生产和管理实际，工科专业的模拟项目实训和文科专业的模拟案例实训，都应来自企业的真实运作。
(七)校企共建特征
校、企共建高职实践教学体系，建立“双赢”的合作机制，则是建设实践教学体系的最佳模式和有效途径。
三、旅游院校工商管理类专业实践教学存在的主要问题
（一）实践教学的地位仍然不够突出
目前，旅游院校的工商管理类专业在课程设置上依然过分注重理论课程，理论课程的学时数占总学时数的绝大比重，实践教学时数所占比重明显偏小。尤其是专业主干课程的实践教学学时占该门课程总学时的比例普遍偏低，而专业主干课往往是实务性比较强的课程，需要通过大量的实践来理解与熟悉。另外，在教学科研管理上也通常倾向于课堂理论教学，重视对理论教学及科研成果的奖励，而轻视对于实践教学的奖励。
（二）实践教学的设施仍显不足
实训设备的老化，加上实践教学经费投入的不足，使很多院校的硬件设施难以满足实践教学的需要。因此，很多院校的实践教学只好采取合并、裁减、“以演代练”甚至“以讲代练”。
（三）实践教学的师资依然短缺
实践教学需要大量的有一定实践经验的专业教师，但是大多数旅游院校工商管理类专业教师是“从学校到学校”。由于没有真正走出过校门，对生产现场缺乏真正的认识，对社会缺乏应有的、全面的、客观的了解，这就造成了教师自身实践教学能力的不足。同时，从行业引进的兼职教师数量过少，一些实训课程甚至无法找到合适的教师进行指导。
（四）实践教学的质量评价体系尚未建立
在课堂理论教学方面，各院校都建立了一整套比较完整的教学质量评价指标体系，但对于实践教学的质量监控却还不完备，没有建立专门针对实践教学的全面、规范的质量评价体系。科技论文。
（五）实践教学的教材建设明显滞后
缺乏专业知识在生产一线的应用实例，尤其缺乏案例教学的内容。由于教材建设的滞后，不能及时将行业、企业的新规范、新方法、新标准编入专业教材中，学生毕业后很难具备直接从事生产第一线的技术工作能力和管理工作能力。科技论文。
（六）实践教学的管理存在困难
由于专业的特点，工商管理类专业学生的校外实践实习活动往往是分散的，大量个人分散的实践活动管理很难到位。在学生实习期间，学校安排的指导教师往往只能以电话和E-MAIL的方式联系学生，很少能够走访学生。另外，一些院校存在毕业实习与学生找工作冲突的问题，相当多的学生因忙于找工作而无法认真实习。从实习单位方面来看，很多单位对于实习学生的管理和带教流于形式。有的实习单位将学生当廉价劳动力使用，不安排固定带教或没有带教计划。
（七）实践教学的企业参与程度有待提高
一方面，在实践教学体系的运作过程中，行业、企业的主体作用发挥不够。另一方面，在我国，对企业如何参与专业技术人才的培养没有法律规定，大多数院校的校外实践教学基地是靠关系建立和维持的，难以稳定。科技论文。此外，由于追求经济效益的最大化和害怕泄露商业秘密，很多企业不太愿意接受学生实训、实习，或者不让学生接触其核心部门和有关的管理事务，使学生即使在实习岗位上也接触不到本岗位的实质工作。
总结
我国旅游院校工商管理专业要借鉴国内外成功经验的基础，充分考虑我国经济社会和教育体制的大环境，探讨具有鲜明特色的实践教学体系的构建，发挥出特色优势和专业优势，采取有计划开展行业重点人才需求的滚动调查；和企业合作进行高职高专人才培养目标和规格的研究；和企业合作编写高职高专教材和聘任兼职教师，落实实训、实习项目和基地，走出一条具有中国高等教育和高等职业教育的实践教学新路线。
【参考文献】
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一、高职层次工商管理专业人才培养的改革势在必行
（一）专业设置逐步细化，减少了工商管理专业毕业生的就业机会
前几年，大部分高校对管理人才的培养主要设置工商企业管理这一个专业，该专业的毕业生主要从事行政管理、人力资源管理、项目管理、物流管理等各种工作。现在，各个高校纷纷设立了财务管理、人力资源管理、行政管理等各种工商管理类的专业，这些专业的毕业生相对工商管理这个大专业的毕业生来说，更能满足企业对相关人才的需求。所以，目前对工商管理类专业人才的需求虽然很旺盛，但是工商管理专业学生的就业机会却相应减少。
（二）新形势的出现，减少了工商管理专业的生源
前几年，部分毕业生和家长在填报志愿时由于信息渠道不畅通，对各专业的了解不够深入，存在着盲目填报志愿的现象，许多家长和毕业生觉得“工商管理”名字比较好听，甚至推论学习了此专业就能够从事比较体面的管理工作，所以工商管理专业的生源很好。但是，随着信息渠道越来越发达，就业形势也日益严峻，毕业生和家长在专业选取上越来越理性，工商管理专业的受欢迎程度不如从前。
（三）人才培养层次与社会需求不符使毕业生竞争力不强
目前，社会上对工商管理人才的需求虽然比较旺盛，但大部分需要的是具有一定经验和较高学历的管理类人才。对北京25所2008年招生的高职院校进行的统计显示，有13所院校包括北京农业职业学院、北京经济管理职业学院、北京财贸学院、北京工业职业学院、北京科技经营管理学院等都开设有工商企业管理专业，所以，高职层次的工商管理专业毕业生就面临着竞争形势激烈同时竞争能力不强的尴尬局面。由此，工商管理专业必须细化专业方向，办出特色、办出水平，才能够使得其培养的人才更好地满足社会的需要。
二、店铺管理人才（店长）的社会需求量呈增长趋势
（一）零售业发展迅速加大了对店铺管理人才的需求自2008年以来，为拉动消费，国家相继出台了很多消费刺激政策，包括“家电以旧换新”、“家电下乡”等，同时，针对城乡的“万村千乡市场工程”和“双百市场工程”大大激活了农村消费潜力，各种农家店、农村连锁便利店如雨后春笋般出现在城乡之间。截至2009年2月，全国农家店的数量已超过27万家，零售业呈现出快速发展的趋势。从北京来看，2001年北京的连锁店所属的门店个数为2123个，到2008年已增加为8611个，具体如表1、图1所示。分析图1、表1可以看到，2001-2008年，北京连锁门店个数呈上升区属，从业人员的数目也急剧增加，零售业发展迅速，行业的发展，对店铺管理人员的需求也随之增长。
（二）目前的店铺管理人才难以满足巨大的需求缺口
截至2006年，从事零售业工作的总人数已接近1.3亿人，但真正高水平的管理人才数量仍太少，具有大专以上文化程度的各类专门人才只占3％左右。目前，主要缺乏熟悉各类工作程序，并且有丰富管理经验的卖场管理者，尤其是信息管理、生鲜经理、营销能手、采购人员等四类管理人才。据《2006年中国零售人才需求调查报告》显示，零售企业急需的人才中，店长的需求数量更是位居榜首。同时，目前零售行业中层管理人员每年的流动率为7.6%，其中以“店长”这一职业流动率尤其突出。在中国商业联合会零售人才论坛上公布的数据显示，目前我国零售业店长的年流动率超过50%，管理人才缺口至少有10万人。中国的零售业出现了一个奇怪的状态：一方面加速店面扩张，另一方面，企业管理人才不稳定，存在巨大缺口，难以支撑其零售店内部稳定发展。
（三）高校的人才培养与实际需求脱节
在零售业中门店的经营业绩和店长有很大关系，好的店长能让门店营业额和利润率明显提升。而按照惯例，零售企业培养1名店长至少需要3年时间，基层员工要经过层层选拔和大量培训，在各个部门充分锻炼，才有可能成为店长。富有经验的成熟店长所需时间更长，程序更多。所以，目前零售行业主要通过高薪吸引人才和“挖人”来解决人才匮乏的问题。作为重要的人才输出地的高校却没有发挥其人才培养的作用。根据相关部门的统计，目前开设有零售学相关专业的本、专科以上院校屈指可数。根据中国商业联合会提供的数据，在2000年全国零售店店长数量仅有200名，到2007年这一职位的需求数量已经猛增到近4.5万名，然而高校对该类人才的培养却与市场需求严重脱节。以北京市为例，根据中国教育在线高考填报志愿参考系统提供的北京地区高职高专院校名单，在北京高职高专类院校共有25所，通过调查发现，没有一所学院开设店铺管理专业，只有北京培黎职业学院和北京财贸职业学院开设了连锁经营管理专业，其人才培养目标是培养适应首都社会与市场经济发展需要，德智体美全面发展，具备较高职业道德和职业素养，掌握连锁经营管理专业基础理论知识和基本技能，能在连锁零售业及服务业（含百货、超市、仓储商场、会员店、专业店、专卖店等）从事一线业务管理岗位的高级技术人才。与店铺管理人才（店长）的社会需求有相同之处，但还是存在很大差异。可见，高校在零售业人才的培养方面，数量上是远远达不到市场的需求的；从培养质量上来看，也存在脱节问题，我国目前的高校提供的还是传统的“正规”教育，普遍采用的是灌输理论的教育方法，然而零售企业需要更多的是职业培训。正规教育侧重于理论素养的提升，企业急需的是拥有实际操作能力的专业性人才。所以，如何培养、锻造出既懂理论又有实际操作能力的专业人才是目前高等教育人才培养必须考虑的问题。
三、对工商管理人才培养转向店铺管理人才（店长）培养的几点建议
通过分析可以看到，社会对店铺管理人才（店长）的需求量巨大，通过对中华英才网、智联招聘网等对店铺管理人才（店长）的职位描述中可以看到大部分企业对店长一职的学历要求是大专，可见，店铺管理人才（店长）专科层次的人才培养比工商管理人才（专科）层次的人才培养更能够满足社会的需要，将工商管理专业调整为店铺管理专业是可行的，同时，在人才培养方向的调整过程中要注意以下几个问题。
（一）结合店长的工作内容确定人才培养的能力架构
通过对多家店铺店长每日的工作程序进行总结，店长的主要工作职责及内容如下：
1.员工管理。主要包括员工的招聘、培训、绩效考核、激励，制定员工管理制度、相关表单以及组织员工开会等。
2.销售管理。主要包括进行产品价格的制定、促销方案的制定、促销方式管理、广告促销的具体操作、促销人员管理等。
3.顾客关系管理。主要包括了解消费者的购买心理，掌握顾客接待技巧，能够妥善处理顾客投诉。
4.商品管理。保证货品安全，确保店内存货合理，督导货场布置、展示及货品陈列，监管收货、退货及调货事项，并确保准确无误，留意市场趋势，分析顾客反应及竞争对手的变化，向店铺提供积极建议。
5.收集纪录和相关信息。主要包括收集相关的市场信息，负责盘点、帐簿制作，撰写通知、制作各类表格等。
6.负责店面的安全与防损管理。主要包括店铺关键部位的安全管理和店铺的紧急事件处理等。
7.店铺的设备管理。掌握关键设备的使用规范，进行设备维护，制作设备管理表单。
8.财务管理。掌握收银工作流程，收银规范操作，能够进行现金管理，熟悉财务分析的步骤及方法，能够进行成本控制管理，能够制作财务管理表单等。
通过分析店长的工作职责，结合对智联招聘上百家店铺对店长这一职位的招聘要求，可以看到，一个好的店长首先要认同店铺的经营理念、管理理念和文化理念，爱岗、敬业，另外，还应该具有人格的凝聚力和向心力，有运用人、财、物、信息的领导力，以及对商品知识的接收和表达能力，具备经营能力和经营知识，能够掌握数据报表，对各种问题能做出决策，具备对财务、成本、库存和损耗的管理能力，对员工进行培训和激励的能力，改善店面、控制突发事件、维护和管理客户、做好公关和外联等能力，具体如表2所示。
（二）结合店长的能力需求确定店铺管理人才培养的课程体系
由于店长这一工作岗位的能力需求非常明确，从人才培养的角度来讲，应该从岗位的能力需求出发进行课程设计，设置一些实用型、技能型课程，实现岗位需求向学习的转换，同时在课程设置过程中，适当增加实训课程，延长实训时间，甚至有些课程要使用“学中做，做中学”的方式，增强学生的动手能力和岗位适应力，课程的教学目标和教学内容要求教师和来自一线的店铺管理者（店长）共同制定，经过调查，店铺管理专业（店长）可参照如表2课程体系。
（三）加强实训基地建设，实现产学研相结合产学研相结合就是要求高校的专业建设把教学、科研、成果转化与产业化的三大职能结合在一起。实践教学环节是培养学生熟练的职业技能和综合职业能力，实现理论与实际、教学与经营管理有机结合的有效途径。要实现产学结合，实践教学是其中的关键环节之一，实践教学环节完成的好坏又与实训基地建设有着密不可分的关系，店铺管理专业（店长）可通过如下几种形式完成实训基地的建设。
1.建设校内实训基地
根据专业特点，校内实训基地的建设主要是筹建校内实习商店，将学生以前所学的理论知识有选择地进行组合，综合运用到实践中来。
2.创建科研机构或产业
学校的科研机构或产业在科研成果转化为现实经营管理的过程中，不断对新店铺管理技术和市场需求情况进行全面了解，就能提升为企业服务的能力、为地区经济发展服务的能力。
关键词 实践教学；工商管理类专业；独立学院
中图分类号：G642.44 文献标识码：B
文章编号：1671-489X（2015）23-0164-02
1 独立学院工商管理类专业进行实践教学改革的必要性
独立学院的应用型人才培养目标定位决定了实践教学必须改革 《普通高等学校本科专业目录》（2012版）明确提出人才培养要“满足社会多层次、多类型、多规格的复合型、应用型、创新型人才需求”。独立学院工商管理类专业的应用型人才培养目标定位与这一要求完全一致。但是，工商管理类专业的实践教学环节相对薄弱，导致毕业生实践能力差，大学生就业率低。应用型人才培养模式下，独立学院实践教学改革及创新十分必要。
实践性强的专业特点决定了实践教学必须改革 从专业特点看，工商管理类专业是实践性极强的专业，它产生于工商管理的实践，又服务于工商管理的实践。工商管理类专业的学生应当具备扎实的实践操作本领以及较强的适应社会的能力，但目前独立学院的毕业生普遍存在创新能力差、适应能力差、实践能力差的“三差”现象。因此，针对工商管理类专业实践教学，探索切实可行的实践教学改革及创新策略就显得十分迫切。
国家的政策要求独立学院的实践教学必须进行改革 《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010―2020年）》中提出，要加强实验室、校内外实习基地、课程教材等基本建设；深化教学改革，支持学生参与科学研究，强化实践教学环节；加强就业创业教育和就业指导服务；创立高校与科研院所、行业、企业联合培养人才的新机制；严格教学管理；健全教学质量保障体系。独立学院的工商管理类专业的实践教学体系改革有了政策的指导。
2 当前独立学院工商管理类专业实践教学存在的问题
实践教学的定位与人才培养定位尚未对接 工商管理类专业偏重于理论知识的讲解，将实践教学作为理论教学的补充，没有形成独立的实践教学体系。实践课程与理论课程没有科学的衔接，更缺乏有效的渗透和融合。在实践环节开展过程中，学生真正动手参与的机会很少，难以系统培养学生的实践能力和综合素质。在实践环节的经济投入也很少，缺少必要的硬件设备和软件。实践环节作为理论教学的附属品的定位与应用型人才培养的定位完全不能对接，对应用型人才的培养失去应有的意义。
缺乏综合性和创新性的实验和实训项目 工商管理类专业的实验和实训项目是实践教学的有效形式，也是提高学生综合素质、培养应用型人才的最佳方式。但是由于独立学院对实践教学改革的重视程度不够、实验室搭建平台尚未构建、师资投入的局限等原因，导致工商管理类专业缺少综合性和创新性的实验和实训项目。
实践教学基地的教学效果不理想 工商管理类专业设计了认识实习、顶岗实习和毕业实习等实践环节，这些实习主要在实践教学基地完成。实际上，认识实习以参观为主，缺乏深入合作；毕业实习通常和就业岗位相关联，许多独立学院让学生自己联系实习单位，采用分散实习的方式，难以达到预期的效果；时间较长的顶岗实习和毕业实习，学生难以在一个单位完成全部实习过程，往往需要联系多个单位，导致学校难以跟踪实习效果和保证实习质量。
缺少创新创业教育的实践环节 工商管理类专业的很多学生觉得理论课很虚，难以抓住专业的精髓，就业和未来的发展目标不明确。从专业发展的角度来说，创新与创业教育的战略思想是解决这一问题的突破口。但是创新与创业教育与工商管理类的专业教育尚未很好地融合，没有形成科学的、成型的体系。同时，对于创新和创业教育也没有形成可行的质量评价体系。
3 独立学院工商管理类专业实践教学改革及创新策略
明确人才培养的目标定位 人才培养目标是人才培养的顶层设计，在人才培养中起着统领和主导作用，合理确定人才培养目标是人才培养的关键。独立学院工商管理类专业实践教学体系的设计应根据国家本科人才培养标准、社会经济发展及行业需要、培养目标定位和学生实际，合理确定实践环节的培养目标，充分体现人才培养特色。
转变实践教学的教育观念 独立学院的办学特点要求必须重视教育思想观念的先导作用，把对实践教学的认识提升到培养创新创业人才的高度。在培养人才的过程中，以实践能力和创新创业能力的培养为核心，将重视能力教育、创新意识和创业精神的“三合一”人才培养观念贯彻落实于实践教学改革和创新的过程中。成熟的实践教学教育观念，为构建科学可行的实践教学体系，实现应用型人才培养目标提供了指导，奠定了基础。
根据工商管理类专业的特点构建实践教学体系 工商管理类专业的实践教学体系可以设计成基础实践、专业实践和综合实践三个层次：基础实践培养学生掌握基础知识和基本技能；专业实践培养学生的专业技能、方法和思维方式；综合实践培养学生综合运用所学知识分析和解决实际问题的能力。每个层次可以分解为若干模块，不同的专业可从中选取不同的模块，选取的模块统一于学生应用能力的培养。实践教学环节包括军训与入学教育、创新与创业教育、义务工作、思想政治教育社会实践、各类课程实验、各类课程设计、各类实习、毕业设计（论文）、毕业教育等。
构建实践教学平台
1）构建“政产学研用”互动合作机制。独立学院要积极争取政策上的支持，充分利用政府对企事业单位的影响，构建“政产学研用”实践教育平台。学校联合企业共同开发实践项目，构建与产业发展相适应的实践教学课程体系，学校以核心专业为优势，依据市场需求，与企业进行联合研发并将成果直接转化为生产力。“政产学研用”平台的构建是独立学院实践教学发展的可行目标。
2）加强实习基地和实验室建设。学校尝试采用在职培训、联合培养和挖掘校友资源等形式，拓宽实习基地范围和数量；通过与行业部门和地方企业建立紧密的合作关系，构成完善的实习教学平台；建立校内教学实验中心和综合性专业实验室，提高实验室综合利用率；引进各种资源完善实验室硬件设备和软件，并及时更新，满足学生对实习实训、学科竞赛和行业模拟环境等的需求。
3）构建学生创新创业平台。学校成立创新创业教育教研室，开设创业基础等公共必修课；搭建学生自主创新创业实践平台，利用大学生“科创杯”“挑战杯”等比赛、学校“大学生创业教育基地”、社团活动以及社会实践等创新平台，自主开展创新创业实践活动，培养创新创业能力[1]；构建“企业高管进校园”“校友讲堂”“创业讲堂”等创新创业教育平台；设立专项支持经费或者奖励基金，推动学生创新创业实践活动的开展。
4）创建教师实践能力提升平台和机制，采用多种途径培养“双师型”教师。首先，采用“请进来和走出去”的培养方式，把企业职业经理人“请进来”，作为学校的兼职教师，负责培训教师和指导学生；让教师尤其是青年教师“走出去”，到相关单位顶岗工作，学以致用，既能积累实践经验，又能提升教学水平。在招聘新教师时，优先引进有工作经验的。同时，为教师创造机会参与专业实践培训，并给予经济补偿和奖励，提升实践教师队伍的业务水平和研究能力。
加强实践教学管理，建立健全保障体系
1）改革教学方法和考核方式。在教学方法改革中，以现场教学和研讨式教学为主，让学生身临其境，用所学理论知识解决实际问题，进而充分调动学生学习的主动性和创新性。改变考核方式，转换考核重点，以考核学生的实践应用能力和创新性思维为主，改变传统的唯一标准答案的评价方式。校内的实践活动可以采取笔试、答辩、作业、报告、团队绩效考核等多种考核方式；校外实践活动以实习产生的实际效果作为考核内容，严格按照评价标准进行考核。
2）加强实践教学过程管理。学生进入企业开展实践活动，须自愿签订学校、企业、学生三方协议。采取“双导师制”，校内导师由专职专任教师担任，全面负责学生的教学指导和答疑等；校外导师由企业管理者或者技术人员担任，负责企业内实习的全部事宜，包括实习内容设计和技术指导等。采用导师反馈、不定期电话或者到岗查询等方式加强实践教学过程管理，通过动态监控，记录学生的表现，既能作为实践环节成绩评定的依据，又能提升实践教学质量。
4 总结
独立学院工商管理类专业只有在应用型人才培养这一目标指引下，对现有的实践教学体系进行改革及创新，才能培养出满足市场需求的人才，才能在激烈的人才竞争中取胜。独立学院要加强管理过程，保证实践教学改革和创新策略的实施效果。
从管理的职能来看,工商管理专业人才首先必须具备经营和决策的能力,良好的决策又取决于管理者信息收集和处理能力。另外,管理者在管理的过程中要不断的于下级员工、上级领导、供应商、投资商等人打交道,这就对管理者提出了另一个非常重要的能力,也就是沟通和协调能力,合作与沟通能力是协调的基本功夫,因此,要求工商管理专业人才必须具备较强的口同表达及书面表达能力。要掌握熟练的与人交流的交际技巧。
随着管理者层次的提升,管理的艺术主要表现为管理者应对复杂演变的市场环境的识别与反应能力,以及对外部环境和企业自身形态演变过程中展现出来的机会的把握能力和危机的防范能力,因此管理者要有高瞻远瞩的能力、要有洞察能力,要随着外界环境的变化不断的变革企业的组织结构、政策、技术和方法等,要有变革和创新精神,另外,当企业面临危机时要有处变不惊、化危机为契机的能力。工商管理专业的毕业生在经营管理过程中必然会遇到各种各样的问题,不仅包括如何有效的决策,如何计划,如何进行技术操作,还包括如何处理部门之间的矛盾等问题。这些问题对于应届毕业生来讲是个考验,也是这些应届毕业生在企业是否能够继续生存下去的关键。因此,在校园的学习过程中应注重培养学生的解决实际问题的能力,培养其实践操作的能力。
民办高校工商管理专业人才素质培养方案
优化课程设置体系。公立高校工商管理专业的课程体系一般由专业课、公共基础课和实践课构成。基础课和专业课的比例偏高,实践课所占比例很少,且多流于形式,并没有起到锻炼学生动手能力的目的。民办高校的工商管理专业的课程设置不能照搬公立学校的模式,在课程设置上要强调应用性、灵活性和实践性。完善理论课程体系,提高学生的综合素质。社会对于民办高校工商管理专业毕业生的要求是通才型,因此,在设置课程体系时除了设置必要的专业基础课和公共基础课之外,要灵活的加大专业选修课、公共选修课的投入力度。专业选修课可以完善学生的知识结构,可以增强学生择业的灵活性,学生可以根据个人兴趣爱好选择相应的课程以增强学生适应社会的能力。公共选修课亦可以强化学生的人文素养。另外,要加强外语、计算机操作、社会心理学、体育等教学内容,以增强学生的心理素质、身体素质、知识素质、人文素质等综合素质。实施个性化教育。工商管理专业未来的工作岗位是针对企业管理部门的设置。所以应当在强调学生综合管理知识、技能和素质培养的基础上,突出学生个体在某个专项职能管理上的优势。这要求工商管理专业课程设置上应当实行“个体兴趣模块”的方式。为此,我们可以结合目前企业管理发展的方向和企业对工商管理技能的要求,考虑设置“项目管理”、“物流管理”、“质量管理”“、经营分析”“、投资管理”和“人力资源管理”等方向,这主要是因为目前企业对这类专项人才需求较大,而这种专门人才的培养较少;另外,要在大学的大三以后每学期分别开设两至三门专业方向的主干课程和选修课程,成立学生的“专业方向兴趣小组”,配备专业教师指导,采取课堂学习和课外自学、理论学习与毕业设计相结合的方法,使学生形成倒“T”型的知识结构。加大实践教学的力度。除了必要的理论教学外,要适当加大实践教学的比重,实践教学环节可由课程实训、综合实训、企业经营沙盘模拟实训、拓展训练、以及通过各种证书的考核来提升学生的实践能力。
改进教学方法提升学生的参与热情。由于民办学校的学生入学时成绩较低,很多学生的学习积极性不高,学习比较被动。因此,在教学方法上应着手调动学生学习的积极性和主动性,改变学生的被动情绪,使其处于积极的情绪状态中,并且将教学的重点放在学生身上,改变以教师为主体的教学方式,可以通过参与式教学、体验式教学、多媒体教学、案例教学、模拟管理、角色扮演、课堂讨论等形式让学生自己去观察、去分析、判断、总结最终得出结论,提升学生课堂的参与热情,从而达到提高教学效果和学生积极性的目的。
校企联合培养学生的实践能力。校企联合的人才培养模式是目前很多高校积极探索的一种通过生产、教学、科研紧密结合的教育模式。在整个人才素质培养的过程中,它以培养学生的综合职业素质、技术应用能力和就业竞争力为主,通过学校和企业双方合作的方式,将学校的理论学习、基本技能训练与在企业实际工作经历的学习有机结合起来,为社会提供毕业就可以上手的第一线培养实际操作人才。
建设优质的教学团队。民办学校的办学条件有限,教师水平也参差不齐,教学氛围不浓。因此应逐步提升教师的学历层次和学术影响力,形成良好的学术氛围,是我们努力的方向。首先对于专职教师而言,他们是民办高校教师的主要组成成分,但他们中的大多数人没有企业实际工作经历,因要采取多种形式来培养其双师型素质。
关键词：工商管理；管理信息系统；实验教学
0引言
随着信息技术在经济与管理中的广泛应用，所有工商管理学生均要涉及企业资源与企业信息化的相关知识的学习和实践。以企业资源计划（ERP，Enterprise Resources Planning）为代表的管理信息系统，代表了当今在全球范围内应用最广泛、最有效的一种企业管理方法。作为一种高效模拟企业运作流程的工具，管理信息系统课程越来越多地受到高校的欢迎，大规模的实验室也在各高校相继建立。从1998年起，教育部确定《管理信息系统》课程为工商管理类本科生的专业基础课，然而在工商管理类本科生的《管理信息系统》课程教学中，学生大都感觉其教学内容过于抽象，与实际结合得不够紧密，与自身的专业知识距离太远，觉得计算机专业知识欠缺，难以理解和接受相关的学习内容。所以在做好相关理论教学的同时，为了更好训练基本技能，培养学生创新能力和实践能力，提高学生全面素质，管理信息系统的实验教学实验教学在教学体系中成为越来越重要的组成部分。
1工商管理专业管理信息系统实验教学目标定位
管理信息系统的教学目标根据专业特点有四种定位：（1）通过教学工作让学生具有管理信息系统相关应用软件的操作能力；（2）通过教学工作让学生具有进行管理信息系统软件设计开发能力；（3）通过教学工作让学生具有利用管理信息系统的系统理论与思想指导具体管理活动的管理能力。（4）通过教学工作让学生在掌握管理信息系统理论的基础上具有从事信息系统研究的科研能力。在以上四种定位中，工商管理本科专业的管理信息系统教学应主要定位于第一、三种定位，兼顾第四种定位。
2工商管理专业管理信息系统实验教学内容体系安排
根据教学目标的定位，工商管理专业管理信息系统实验教学体系主要分为以下四个层次：
第一层次：专业基本技能强化训练，主要针对课程实验；
第二层次：专业综合技能的合成演练，主要针对跨课程、跨专业的实验；
第三层次：专业与实践的结合，主要是企业实习；
第四层次：专业与科研的结合，即参与各类纵横向科研项目。
基于此，管理信息系统实验教学项目应包含以下四方面内容：
（1）仿真企业管理软件应用环境，适应第一层次要求。
在实验教学中引入在企业中普遍应用的管理软件，如用友ERP、金蝶K3、SAP等，用于企业体验(用于体验企业管理流程、角色与岗位等)、战略管理（如何从战略角度动作企业）、专项管理（企业管理专门方法，如全面预算管理、成本控制、信息化管理等）、生产型企业经营实战演练、商贸型经营实战演练、生产制造模拟等。使学生能够在教学中获得真实和具体的企业工作体验，提高学生的专业能力和就业能力。
（2）沙盘模拟实训课程体系，适应第二层次要求。
沙盘模拟课程是集知识性、趣味性、对抗性于一体的企业管理技能训练课程。受训学生被分成若干个团队，每个团队由若干个学生组成，每个学生将担任总经理、营销总监、生产总监、财务总监、供应总监等。每个团队经营一个拥有销售良好、资金充裕的虚拟公司，连续从事4~6个会计年度的经营活动。通过直观的企业沙盘，模拟企业实际运行状况，内容涉及企业整体战略、产品研发、生产、市场、销售、财务管理、团队协作等多个方面，让学生在游戏般的训练中体验完整的企业经营过程，感受企业发展的典型历程，感悟正确的经营思路和管理理念。在短期的训练中，学生将遇到企业经营中常出现的各种典型问题，他们必须一同发现机遇，分析问题，制定决策，保证公司成功及不断的成长。2005年开始，教育部高等学校工商管理类专业教学指导委员会开始主办“用友杯”全国大学生创业设计暨ERP沙盘模拟经营大赛，迄今已经举办六届，是经济管理类专业最具影响力的全国大学生赛事。
（3）管理信息系统实习基地，适应第三层次要求。
依托管理信息系统实验室，大力拓展与社会单位的联系，并利用合作单位及合作单位的企业用户资源，为学生提供工商管理类学生实习基地，增强学生实践能力和就业能力。
（4）管理信息系统项目科研基地，适应第四层次要求。
实验室在进行实验、实训和实习教学的同时，加强与学术界、企业界的合作与交流，积极进行管理信息系统实验教学平台的研究和开发，努力开展企业管理信息化领域的理论研究、技术推广和企业培训工作，成为与企业共同培养企业信息化管理人才的基地，努力推进管理科学化、信息化。
3工商管理专业管理信息系统实验教学改革思路
3.1统一化、系统化的专业实验平台
高校的实验室建设往往是分步投入，这样容易形成资源的分散，实验平台多样化、相互重复现象严重，必须要有一个统一的规划，使实验室建成一个系统的实验平台。
信息化已成为我国重要的国家发展战略，目前国家有关部门对经管类专业的实验室建设相当重视，制定了一系列相关政策，为全国高校经管类实验室建设创造了良好的环境。2000年教育部成立了全国经济管理类实验室专业研究会并每年举行一次研究会，2006年国家首次评选3所大学的经管类实验室为“全国重点示范实验室”，打破了“全国重点示范实验室”由理工科实验室一统天下的局面。ERP是管理信息化的一个重要组成部分，并且国家对管理信息化提出了具体要求，即“国家重点企业管理信息化的起点要高，步伐要快。大多数国家重点企业要基本实现企业管理信息化，制造类企业以应用ERP为主”和“其他企业要努力实现比较完善的财务、营销管理信息化”。因此，为了适应社会发展的需要，高校培养熟练掌握ERP技能的人才，符合经济建设和企业信息化的要求。
基于此，工商管理专业管理信息系统实验室建设应以ERP实验教学软件为一个统一平台，为相关课程建设与教学提供良好的实验教学环境。利用此平台可以改变相对落后、分散的课堂教学体系，使工商管理专业及相关专业可以在ERP平台上实现实验教学，为学生提供一个从生产制造、财务、销售、采购、库存管理信息管理等一体化的综合实验教学平台，使学生成为懂理论、有技术、能创新的应用型高级人才。
3.2注重实践的实验教学体系安排
根据四个层次的实验教学内容安排，建立系统的注重实践能力培养的实验教学内容体系。包括仿真企业管理软件应用环境、沙盘模拟实训课程体系、管理信息系统实习基地、管理信息系统项目科研基地等（图1）。根据管理信息系统在某些领域的拓展，及时引入介绍新的与专业相关的系统软件，并能让学生会操作，或是要求学生理解其开发过程。将新的经营理念通过沙盘模拟训练课程导入学生的知识结构中。将教师的科研成果转化为教学内容，或是及时增加管理信息系统领域产生的新的理论，作为更新的教学内容。
3.3管理信息系统实验教学手段改革
除了传统的多媒体演示等教学手段外，场景式教学等教学手段也要引入进来，使学生在仿真环境中获得更为直接的体验。
3.3.1 研究性教学
管理信息系统课程是管理类专业的主干课程之一，该课程中多学科内容交叉，对于缺乏实践经验的学生来说，显得抽象、枯燥，学生感觉知识点太多，学起来很累。为了克服传统的教学模式说教气息太浓、形式过于单一、学生参与性差等弊端，结合自身的知识特点，在教学过程中实施了研究性教学，增强了课程的思想性、科学性和艺术性，激发学生的主动性。如以问题为导向，拟定一些主题，由学生根据自己的能力和兴趣，自由选择，然后将学生分成不同的小组，在教师的指导下设计研究方案，自己动手参阅资料、选择分析方法、计算、并结合相关学科的知识解释所得到的结论，最后做主题发言，学生相互探讨、相互评分，老师给出指导性意见。
3.3.2 案例教学
案例本质上是提出一种教育的两难情境，没有特定的解决之道，而教师于教学中扮演着设计者和激励者的角色，鼓励学生积极参与讨论。一般采用三种模式：教师组织案例，教师进行分析的模式；教师组织案例，学生进行分析的模式；教师提出问题，学生组织案例，并由学生进行分析的模式。通过这三种案例教学模式在课程中的应用，可以加深学生对课程内容的了解，提高学生判断问题、分析问题、解决问题的能力，培养出具有一定操作能力的实用型、复合型人才。在MIS课的案例教学中，要针对每一章的具体内容及教学要求，选择题材丰富的各种案例，包含管理信息系统成功的、失败的，大型企业、中小企业的，并贯穿于管理信息系统规划、系统分析、系统设计、系统开发和系统实施的各个阶段。
此外，为达到良好的教学效果，教师应注意案例教学步骤的规划与实施。第一，学生自行准备阶段。一般在正式开始集中讨论前一到两周，教师要把案例材料和相关思考题发给学生，让学生阅读案例材料，查阅指定的资料和读物，初步形成关于案例中的问题的原因分析和解决方案；第二，小组讨论准备阶段。将学生划分为由三至五人组成的小组，以他们自己有效的方式组织活动；第三，小组集中讨论阶段。各个小组派出自己的代表，发表本小组对于案例的分析和意见，接受其他小组成员的讯问并作出解释。在这一阶段，教师充当的是组织者和主持人的角色，引导学生扩展和深化对案例的理解程度；第四，总结阶段。总结可以是规律和经验，也可以是获取这种知识的方式，还可让学生以书面的形式作出总结，以便对案例所反映出来问题有一个更深刻的认识。
3.3.3 项目驱动式教学
项目驱动式教学法是以一个具体的管理信息系统开发项目作为载体，来进行引导教学的方法。可以有效锻炼学生的实践动手能力和实际工作能力。工商管理专业学生的项目驱动式教学应该选择学生所熟悉日常生活中常见的一些小型项目，以降低项目难度，使学生容易入手并产生兴趣。重点应放在系统规划、系统分析、系统规划、数据库建立这几个阶段，由于工商管理专业学生知识结构的限制，后续的实施阶段中涉及到具体的技术层面问题可以略过。
4结语
工商管理类专业强调学生的实际工作能力，管理信息系统的实验教学应以此为核心思想，通过师资队伍建设，实验平台建设，为学生提供具有高度仿真、高度参与性的实验教学内容和平台，调动实验室老师和学生两方面的积极性，提高实验室资源的利用率，以达到专业培养的目标。
参考文献：
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[2] 崔金栋，张毅，王欣.《管理信息系统》教学改革中存在的若干问题[J].东北电力大学学报(社会科学版)，2009(3) .
[3] 张勇，段君玮，董启明.基于案例教学法的“管理信息系统”教学改革研究[J].长春师范学院学报(自然科学版)，2010(8).
[4] 邓忆瑞.管理信息系统课程教学改革研究[J].科教新报(教育科研)，2010(26).
近年来，随着高校扩招，高职生的就业压力大增，一方面要跟本科生争夺岗位，另一方面毕业生多不愿意去生产服务一线的普通岗位，与高技、中职生同一起跑线就业，尤其是文科类工商管理专业，就业范围太广，缺乏专业竞争力。虽然多数高职院校实行了“学历文凭+职业证书”的双证书制度，工商管理专业学生大部分选择考取企业人力资源管理师，但考取难度较大，通过率不高。院系在工商管理专业人才培养目标上，偏向人力资源管理方向，造成就业范围过窄，学生竞争压力极大。许多学生为了拓宽就业范围，去考取其他职业的资格证书，但选择的考证项目极其混乱和盲目，考取的证书与本专业的相关性不大，毕业后证书没有发挥应有的作用，造成了极大的资源浪费。为了提高竞争力，高职院校工商管理专业可以设置秘书职业资格鉴定项目，与学生的专业知识和技能相结合，引导学生考取秘书职业资格证书，并从事相关的岗位工作。
1高职院校工商管理专业设置秘书职业资格鉴定考试项目的意义
（1）秘书职业资格鉴定考试项目的内容与工商管理专业知识和技能要求相关性大，形成互补的作用。秘书职业资格鉴定考试项目的内容包括办公环境管理、上司的管理、信息管理、会议管理等内容，实际上在工商管理专业开设的管理沟通、管理信息系统、管理学、商务礼仪等课程中都涉及到，学生在考取秘书职业资格证书的同时，也在巩固和优化已学到的专业知识，同时提高行政办公领域的实践能力，进一步加强岗位的技能和知识的系统化，从而更快地适应企业的内部管理工作。
（2）有利于弥补工商管理专业学生文书写作方面的不足。高职工商管理专业在人才培养目标的课程设置上，有关写作技能的相关课程很少，学生得到锻炼的机会不多，对最简单的请假条都没有写好，更不用说到企业就能写通知、报告、会议纪要等文书。而在任何一家企业，一个合格的管理者必须具备良好的写作能力，每天的基本工作都要跟文书打交道，通知、计划、总结等文种都必须熟悉和会撰写，否则无法上传下达。秘书职业资格鉴定考试项目的内容的重点之一是考核文书写作，行政公文、事务文书、商务文书是必须学习和掌握的项目，加强这方面的培训和学习，有利于弥补学生写作能力的不足，提高其综合素质和能力。
（3）有利于拓宽学生的就业渠道，提高学生的就业率。按照1998年5月，国家劳动部颁布的《秘书职业技能标准》一书，“秘书”的概念被定义为：专门从事办公室程序工作，协助领导处理财务及日常事务，并为领导决策及实施服务的人员[1]。目前我国秘书从业人员约达2300万人，分布在各级机关、事业单位和企业单位中。在人才市场上，招聘办公室、文秘人才的日渐增多，尤其是高层次、高水平的秘书人员更是十分抢手，工资待遇比普通岗位优越很多。工商管理专业学生参加秘书职业资格鉴定培训、考试，取得秘书职业资格证书，掌握秘书岗位知识和技能，加上本专业必须获得的专业证书，将极大的增加就业市场的竞争力，成为极其抢手的综合型高素质人才。
2高职院校工商管理专业设置秘书职业资格鉴定考试项目的建议
（1）将秘书职业资格鉴定考试项目纳入高职工商管理专业人才培养目标。高职工商管理专业人才培养目标多数是定位在面向中小企业管理工作一线，包括业务人员、人力资源管理等岗位，同时也包括为企业各级领导服务的秘书、助理等岗位，人才培养目标的职业岗位群定位涵盖了秘书岗位，因此开设秘书职业资格证书考试项目符合人才培养目标的要求。工商管理专业人才培养方案可以设置秘书职业资格鉴定考试项目的相关课程，如公文写作、秘书实务，以课程代替培训，学生上完相关课程后就组织考证，可以节省了学生的考证培训费用，特别是经济困难的学生，为他们的就业多增加一份机会。
（2）培养优秀的“双师型”教师培训队伍。这里“双师型”第一层含义是指“双证”教师，秘书职业资格鉴定项目的教学需要一批既精通管理又懂文秘的专职教师。秘书职业资格分初、中、高三个级别，工商专业的专职教师在获得本专业的中级以上证书之外，要开展秘书相关课程的教学，必须得先考取高级秘书职业资格证，懂得考证的重难点，熟悉考证的相关技能和技巧，才能具备培训学生考证的基本条件。第二层含义，“双师型”是指一方面专业教师要具有较高的专业理论水平，有较强的教学、科研能力；另一方面要有广博的专业知识，熟练应用本专业的各种操作技能，具有一定的实际生产经验和技术推广能力，能够积极参与和指导本专业学生创新能力的培养[2]。专业教师具备了“双师”素质，才能够在秘书职业资格鉴定项目教学上给学生作示范，辅导学生掌握各种行政秘书的各种技能，提高考证的通过率。
（3）开展校企合作，推动秘书职业资格鉴定的工作，提高证书的含金量。一方面，专业院系可以将教师送到合作企业参加实践锻炼，深入企业一线提高行政秘书管理技能水平；另一方面，可以聘用企业中既有理论经验又有实战水平的管理人员担任秘书考证实践性教学的兼职教师。院系还可以建立一批紧密合作的校外实训基地，让企业为院校职业资格鉴定工作提供更多的资源和信息，这种校企之间的良性互动，为高职院校的秘书职业资格鉴定工作快速健康发展提供保障。高职院校应积极依靠行业的力量，不仅注重证书的权威性，而且注重提高秘书职业资格证书的公信力，使秘书职业资格鉴定工作更加规范化、专业化和科学化。学校还可以推荐考取秘书职业资格证书的学生进行校外实习，进一步加强和提高他们的实战能力，为就业开拓新的渠道。
3高职院校工商管理专业设置秘书职业资格鉴定考试项目应当注意的问题
（1）处理好学生报考的问题。秘书职业资格鉴定考试项目并不是所有学生必考的项目，院系应该采取学生自愿的原则，在学生考取本专业的计划内考证之后，有目的地选择秘书职业资格考试；另一方面，并不是所有工商管理专业学生都适合行政秘书岗位，在教学方面，应该教会学生进行自我分析，扬长避短，将自己的特长与秘书考证相结合。
关键词：市场营销；应用型；课内实训
2015年11月，辽宁省政府办公厅印发《关于推动本科高校向应用型转变的实施意见》，提出至2017年辽宁省除部属院校外，高校培养应用型人才的专业占比将达到70%左右。沈阳大学遵循辽宁省政府的指导意见，积极向“应用型”发展。目前实践化教学已经延伸到了企业，企业一线技术人员也会参与教材的制订和学生实习实训指导，校企深度合作共建产学研育人基地数十个、冠名班级12个。在课程体系设置方面，更加注重培养学生的操作能力和动手能力，增加课内实训课时，内容更注重实际应用。
一、“应用型”本科教育的内涵和意义
“应用型”本科教育是以培养综合素质好、动手能力强，面向生产、管理、服务类组织的高级应用型人才为目标的高等教育。而更好地服务地方经济、对接相关产业，这是“应用型”大学的根本所在，具体体现在其服务经济社会发展的能力，以及其培养的人才所具有的良好适应性。
二、市场营销课程“应用型”的着眼点
市场营销课程是工商管理专业和人力资源管理专业的必修课，是一门理论与实践交叉的综合学科。它是在把握经济活动和市场运行规律的基础上，对企业营销活动进行研究和指导，为企业在市场竞争中获取优势地位服务。市场营销课堂实训建设是提升教学质量、打造特色教育资源的重要手段，有利于推动和促进工商管理专业教学改革和转型发展。本课程安排在第四学期开设，共4学分，64学时，为工商管理专业学生第五、六学期的专业课学习和专业实习作好铺垫。学生深入领会和掌握市场营销相关知识和技能，这对其职业能力的提升和职业素质的培养起到重要的指导作用。
三、市场营销课程课内实训的设计
市场营销课内实训的重点是根据教学内容设置多样化的课堂“实训任务”。课堂“实训任务”由授课教师预先设定，一般以当堂课中的教学难点和重点为主，要求学生以小组形式协作达成“实训任务”。可采用多元化方式来实现实训任务，如小组讨论、辩论、案例分析、模拟体验、借助营销之道、策略销售软件分组进行营销竞赛等。如讲解营销环境内容时，可利用营销实训软件举行营销方案策划比赛，增强学生运用SWOT方法进行环境分析的能力。“实训任务”完成的过程能使学生充分吸收、深入理解和掌握所学的内容。同时，课堂“实训任务”的完成情况也能够有效地反映学生掌握知识的程度及学习能力，并可作为课堂考核内容的依据。在完成课堂“实训任务”之后，进行总结，要求学习小组就任务目标达成中遇到的困难进行沟通和反馈，分享小组的结论供他人观摩，互相学习经验，总结自己的不足。
市场营销课程通过课内实训开拓学生的视野，实现思维火花的碰撞，点燃学生的学习热情，为实现教学良性循环奠定基础，也是学生营销创新能力的培养和学以致用能力提升的重要手段。
四、市场营销课内实训的考核方式
市场营销课程将建立“课内实训过程考核与结果考核相结合”的考核体系。通过学生实际参与到营销问卷的设计、市场调研、产品设计、促销推广、营销活动组织与实施、客户关系管理、撰写营销策划方案等环节的多种课内实训方式，将学生课内实训成绩纳入考核，综合考查学生的素质和能力。
对市场营销课程的课内实训设计的探索，还将在今后的实践中继续对教学效果进行动态分析、跟踪和评估，不断开展相关的研究。
参考文献：
通过调查研究，工商管理类专业学生就业竞争力普遍不强，主要存在着以下两方面的问题。其一，工商管理类学生的职业技能和素养达不到工作岗位的要求。其二，工商管理类学生缺乏核心竞争力，受到有技术背景并有一定管理经验的其他专业毕业生的有力冲击。为了解决以上问题，加强工商管理类学生就业技能培训是众多提高就业率方案中一个可操作性极强且效果良好的办法。该职业技能培训可以缓解工商管理类毕业学生与社会企业供求双方脱轨的矛盾，通过对学生就业技能、职业技能的培养，提高学生的就业竞争力，提高毕业生就业率，同时可以推动工商管理学科教育教学培养模式的改革。
一、工商管理学生就业技能培训实施的现实意义
1.提高学生的就业能力。基本职业技能、应聘技能及职场适应技能通过专业的培养和训练是可以在较短的时间内被掌握和提高的。从长期看可以通过校企沟通令学校培养的学生与社会企业的需要结合得更加紧密，形成一个比较完整的人才培养链条；从短期看，通过对学生在校期间相关职业技能、应聘技能及职场适应技能的专业训练，以提高学生在就业市场的竞争力，提前做好学生择业就职的心理准备，使学生一毕业就能较快地找到较适应的工作，同时更快地适应工作环境，较快达到岗位相关要求，降低就业后再次失业的失业率。
2.充分利用高校人力资源。高校有大量从事教学及科研工作的教师，有多年从事学生心理辅导、就业辅导等工作经验丰富的辅导员，可以充分利用他们的优势，了解学生的需求，进行有针对性的培训。
3.完善教育培养模式。通过就业技能实训可以在教学改革中做出新的尝试，改变学校只做理论研究和专业知识传播的单一教学模式，培养综合素质强，适应社会的应用型人才。
4.培养建设双师型教师队伍。通过就业技能培训实践，加强教师队伍的培养，使教师的注意力不仅仅停留在教学、科研方面，更应该关注教研科研内容与社会的衔接，相关实用职业技能的培养等方面，从而培养建设双师型教师队伍。
5.增加学校社会影响力和美誉度。通过就业技能培训实践，创造广泛与企业接触的机会，了解企业需求，达到校企联合的目的，使学生毕业后就能适应社会，满足企业要求，上岗就业，实现学校提高就业率、学生找到适合工作、企业找到合适员工的多重目的，进而增加学校的社会影响力和美誉度。
6.推行职业规划思想。在校期间进行职业规划的学习及自我设计，令学生及早的通过自我认知，明确个人发展的方向，及早着手进入职场的准备。
二、就业技能培训的任务
1.通过调查明确工商管理类学生的需求。
2.通过外联调查明确社会上企业对工商管理类学生的需求及素质要求。
3.通过高仿真模拟招聘演练，办公设备实际操作，办公公文实际撰写等实践活动，增强工商管理类毕业生的求职技能。
4.通过外联搭建校企联合的桥梁，为毕业生创建更多的实习基地及实习岗位，进而建立毕业生输送渠道。
5.培养与社会紧密联系的双师型教师队伍。
三、就业技能培训的实施
1.第一阶段：调查阶段。此阶段是培训实施的基础阶段，此阶段的正确实施是保证以下阶段顺利有效实施的关键。主要是通过问卷调查，明确工商管理类学生就业方面的需求，就业困惑。
2.第二阶段：职业规划阶段。（1）认识自我。运用相关测评技术及测评软件，用科学的方法测试学生的性格和职业兴趣。通过一系列的自我性格测试、自我职业兴趣测试让学生认清自我，明确自身大致的择业方向和发展方向。学生测评后要完成《自我测试报告》，报告内容包括———个人性格、职业兴趣、今后的择业方向、拟求职的岗位，大体规划个人的近期目标。。（2）认识职场。采用头脑风暴法列举出适合工商管理类学生就业的主要行业的名称、相关岗位、工作内容、任职要求等。明确企业看中、关注员工的哪些素质、这些素质所占的权重。要求学生对自己感兴趣的职业、岗位，通过调查、讨论，形成《目标职业调查报告》。比较自己目前所具备的素质、技能与目标素质、技能的差距，找出弥补差距的具体方法并进行可行性分析。
3.第三阶段：就业指导阶段。（1）就业信息的获取。主要介绍国家及地方对大学毕业生的就业政策；介绍就业信息的搜集、查询办法；教授解读就业信息中的内涵；主要大城市的就业渠道；就业当年人力资源需求多的行业、城市等。（2）简历制作。主要介绍简历的格式、内容以及送达方式。（3）面试。主要介绍面试前的准备、面试礼仪、面试应答等；通过高仿真模拟招聘，进行情景演练，提高学生应聘心理素质及语言应答技能。
4.第四阶段：职场基本技能实训阶段。（1）现代化办公设备操作。通过实际操作，要求学生会使用打印机、复印机、传真机、扫描仪等办公设备，会运用电脑办公软件进行Word文档的排版、Excel文档的使用、PPT的制作。（2）基本公文写作。学习通知、请示、报告、会议纪要、工作计划、工作总结等基本公文的写作。以学生亲自写作练习为主。（3）商务专项文件起草能力培训。主要包括标书的撰写（主要是商务标部分的写作）、商业策划书写作、项目可行性分析报告的写作、商业合同的起草与签订。此环节要求学生掌握商务专项文件的格式、内容，并根据案例要求进行相关文件的起草练习。
5.第五阶段：培训考核阶段。（1）校外社会实践考核。要求学生参加校外招聘会，以报告的形式描述招聘会的参与过程，说明相关信息，总结自身应聘过程中的优缺点。（2）培训总结。要求学生撰写培训总结报告，分析自己在培训各个环节的所感所获，分析自己的优劣势，诊断出自身的问题，明确解决方案。提出对培训的反馈意见和建议，以便通过不断改进完善培训。
6.第六阶段：个人咨询阶段。这个环节是始终贯穿于整个培训过程中的一个环节，学生可以根据自己的需求，对择业、就业等方面所持的困惑或遇到的问题向指导教师提出个体咨询，咨询过程中老师将单独为学社生进行解答或问题疏导。
四、培训效果总结
1.通过对受训学生的调查问卷，分析培训的效果。其中认为培训使自己增加了对自己的了解的学生占80%，认为通过培训更多地了解了行业和职业的占90%，增加面试信心的学生占91%，能够掌握现代办公设备运用的达到95%，学会基本公文写作的占65%，学会商务专项文件起草的占30%，希望增加模拟面试次数和时间的学生占80%，希望增加个人咨询的学生占70%，认为培训对自己帮助不大的仅占3%。当然，培训的实际效果还有待学生走向职场时，社会的真正考验。
2.在就业技能培训过程中，通过外联工作，加强了高校与企业的联系，对创建实习基地奠定了基础。
3.通过就业技能培养工作的展开，大大提高了教学工作与社会实践的接合，对培养双师型教师，提供了实践机会，有利于双师型教师队伍的建设。
