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西餐厅促销策划方案

时间:2022-05-10 19:02:56

西餐厅促销策划方案

西餐厅促销策划方案范文1

劳动节餐厅促销,应结合自己的产品特点,做出适合自己的促销活动。一般来说餐厅促销要注意以下几点。

1、假期餐厅的气氛。在餐厅消费,很大程度上人们消费的是餐厅的整体服务,而不仅仅是食品,因此,在整个餐厅的气氛上要做好相应的布置。

餐台。在餐桌上摆一瓶色泽鲜艳的插花或盆花,如月季、杜鹃、米兰等。其艳丽的色彩,清馥的香昧,可使人的大脑处于悠然之境,并能增加消费者的食欲。

音响。餐厅中特定的音响效果能够产生独特的气氛,在餐厅中布置山水小景,山石滴泉叮咚声响使人如同漫步泉边溪畔。餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐,如克莱德曼的钢琴曲等.都能使餐饮消费者的就餐心情变得格外舒畅。

灯光。餐厅灯光的强弱与光色的照射,对餐饮消费者的就餐情绪有着重要的影响。合理的餐厅光色,既可以激发消费欲望,又可以使消费者乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐。

色调。不同的色彩能引起餐饮消费者的不同联想意境,产生不同的心理感受。餐厅的色彩如果调配得当,醒目宜人,对餐饮消费者和餐厅服务员的情绪调节、预防冲突都将具有重要意义。

布局。餐厅的整体氛围是消费者产生愉悦的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根据餐厅主题和餐饮市场定位的消费者心理进行设计,必将受到顾客的青睐。

2、劳动节餐厅的服务。促销活动中人的因素是很重要的,它体现了一个餐厅的态度,人们消费更喜欢服务周到人性化的地方。所以在促销之前,要做好人员的基本服务培训,促销特色培训,态度意识的培训等等,这样可以让促销活动更好的发挥它的效果。

3、劳动节餐厅的食品促销。餐厅里食品的促销方法有很多。

菜式。劳很多商家会推出相应的套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择。

制作。让消费者参与到整个制作过程当中,更能满足消费者的成就感与体验的欲望。

观赏。在消费者面前进行食品的制作,吸引消费者的注意力,也为餐厅增加无形招牌。

价格。通过价格来吸引消费者,这也是商家常用的方法,太要拿捏到位,不要降低价格的同时也降低了餐厅的品牌。

赠品。提供一些节日相关的赠品可以拉动一定的消费者。比如说提前预订可以得到赠品,消费在多少金额之上可以得到一些赠品。赠品要与自己餐厅的品牌风格相应。

促销活动策划方案参考一:

团圆五·一黄金周促销活动即将开始

为了更好的酬谢各位宾客对我店的厚爱“5·1”黄金周期间特推出促销活动!另外,我店餐饮部自五月起推出“偷得浮生半日闲,团圆假日吃天然”为主题的蘑菇宴,欢迎您咨询品尝!

促销活动策划方案参考二:

XX饭店五一黄金周促销活动

春天已经来临,带上您的家人来体验老北京的皇城风范!

北京市XX饭店将为您和您的家人提供完美、精致的服务!

入住商务客房,享用丰盛的自助早餐,免费使用酒店的室内游泳池和健身设备齐全的健身中心。

1.五一假期特惠价格

房价每晚人民币478元

我们将为您提供精选商务间,完美的服务,免费使用店内的健身中心。

本项优惠有效期由2007年4月28日至2007年5月7日

以上报价均需另加收15%服务费

2.五一假期特惠包价预订 点击进入在线预订…

房价每晚由人民币588元起

A 人民币 588元每天包含单人咖啡厅自助早餐、免费宽带上网

B 人民币 688元每天包含双人咖啡厅自助早餐、免费宽带上网

C 人民币 738元每天包含单人咖啡厅自助早餐、单人丰盛的咖啡厅自助晚餐、免费宽带上网

D 人民币 988元每天包含双人咖啡厅自助早餐、双人丰盛的咖啡厅自助晚餐、免费宽带上网

本项优惠有效期由2007年4月28日至2007年5月7 日 以上报价均需另加收15%服务费

促销活动策划方案参考三:

XX饭店官府菜餐厅国庆免15%服务费

活动时间:4月29日至5月10日

位于王府井大街的台湾饭店官府菜餐厅,推出精品套餐4款,并有礼品赠送。9月29日至10月10日期间用餐可免15%服务费。

促销活动策划方案参考四:

某中西餐厅五一路店3周年欢乐庆!

【活动主题】:“打折优惠天天有,告知一声齐拥有” 返现悬赏招募进行中

【参与方式】:1、告知商家本条促销信息的来源页面

2、参与商家返现促销优惠活动。

3、享受商家推出促销优惠项目。

【活动时间】:本活动仅限 2010-5——1 有效

【注意事项】:1、通过本信息预约无需任何费用,即可享受各项优惠活动。

2、消费时请提前一天电话预约,活动有效期限继续生效。

3、联系服务提供商时,请一定要说明是从海峡促销网看到的。

促销活动策划方案参考五:

加勒比海西餐厅国庆节促销

活动时间:十一黄金周期间

加勒比海西餐厅在十一黄金周期间举办西班牙美食推广周,推出包括汤、沙拉、特色小吃、主菜和甜点等30 种菜品的西班牙风味美食自助午餐。每位78元,需要预订。

促销活动策划方案参考六:

XX餐厅国庆节期间优惠促销

活动时间:即日起至12月23日

XX餐厅在国庆节期间举办二周年店庆活动,自即日起至12月23日,每天11:00-16:00六折优惠,17:00-22:00的第一桌客人将将享受单人名单优惠。

促销活动策划方案参考七:

活动主题:入住远望楼宾馆,欢度美好假期

活动日期:2008年4月30日-5月3日

西餐厅促销策划方案范文2

《餐饮创业计划书范文》 1.选址方面:明月西餐厅位于学院的美食街内,与连串的快餐店连在一起,但都作为美食街唯一的西餐厅.与其它快餐店所不同的是有更好的就餐环境和更优质的服务。 2.格调方面:明月西餐厅为温馨浪漫的风格,为顾客提供优质的服务,给顾客贵族式的享受,力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境,引导消费者转变消费观念,向崇尚自然、追求健康方面转变。 3.校园市场环境方面:校园经济的市场有很广的发展领域,消费者也是很单纯的消费,相对外部市场竞争要小,个体经营单纯,以小投资为主,服务于在校 大学生。服务于学生,应该提供最优质的服务,首先,要吸引学生的注意目光,让他们能在最短的时间来光顾本店,所运用的营销方法是多种途径的;其次,是怎样达到以下营销效果- 1.选址方面:明月西餐厅位于学院的美食街内,与连串的快餐店连在一起,但都作为美食街唯一的西餐厅.与其它快餐店所不同的是有更好的就餐环境和更优质的服务。 2.格调方面:明月西餐厅为温馨浪漫的风格,为顾客提供优质的服务,给顾客贵族式的享受,力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境,引导消费者转变消费观念,向崇尚自然、追求健康方面转变。 3.校园市场环境方面:校园经济的市场有很广的发展领域,消费者也是很单纯的消费,相对外部市场竞争要小,个体经营单纯,以小投资为主,服务于在校 大学生。服务于学生,应该提供最优质的服务,首先,要吸引学生的注意目光,让他们能在最短的时间来光顾本店,所运用的营销方法是多种途径的;其次,是怎样达到以下营销效果 潜在客户 现实客户 满意客户 美誉度100 所运用的营销方法也是多种多样的。 4.swto分析 学院现有一万三千几个师生,调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了54.7%,正因如此,饮食也是在学校创业首选之路。消费对象比例图如下: 同时在校院里经营西餐厅的swto分析图如下: s:美食街附近是男生宿舍最聚中的地方,偶尔去美食街的人占了全师生65.8% w:大多数学生都习惯了到快餐和学校所设的饭堂就餐,对于西餐厅来说不那么的习惯,但资料表明对西餐厅有兴趣尝试的占了38.2% o:现时有40.2%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境,而适合明月西餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境,这可表明了,明月西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。 t:美食街有众多快餐店和学校内有五间饭堂 三.管理理念 1.尊重餐饮业人员的独立人格. 2互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解. 3营造集体氛围:既要上下属感受到西餐厅纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性. 4.公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干 四.产品介绍 以西式扒类为主,结合快餐、中西炖汤、中西式局饭、皇牌主食套餐,小食天地、美颜甜品、水吧饮料等来满足消费者的需求: 1.推出皇牌主食套餐,经济实惠,例如:泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等,各套餐还配有(粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐),最适合校园情侣品味。 2.西餐结合快餐 例如:扒类(牛扒、猪扒、鸡扒)、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类(意粉、米粉等)。 3.美颜甜品 例如:姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等,最适合爱美的女大学生品尝。 4.根据不同的季节制定一些冷饮,热饮,点心、沙拉等 例如:现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。 五、市场营销策略 1.品牌策略: “明月西餐厅”这个店名易记,易读,好听。“明月”一词可以 营造典雅的个性氛围传播快捷,符合目标市场消费者的消费需求。 而且招牌的字体设计要美观大方,要具有独特性;易吸引人的注意。 2.价格策略: (1)主要走中低档价格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。 (2)针对消费者比较价格的心理,将同类食品有意识地分档,形成价格系列,使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次,得到选购“满足”。 3.促销策略 (1)西餐厅的促销战略应以竞争为导向。餐厅必须了解竞争对手的情况,比较自己与竞争对手产品和服务的区别,在此基础制定出具体的促销计划和方案,在实施计划的过程中,通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格,树立起鲜明的企业形象。 (2)为迎合本餐厅的经营宗旨为:“著意求新”,促销战略中应包含以下4方面: a.求新:我国的西餐厅不但历史久远,而且品种丰富,已初步形成了高、中、低档的格局,冲、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可谓五花八门,一应俱全,但都是多年一层不变的老面孔,消费者对此缺少新鲜感,尤其是文化品味太低,跟不上发展的潮流,因此,要在传统基础上做足做够“新”字文章,增强其吸引力。 b.求变:过去20年,人们以能解决温饱为主,而今天人们则以营养和享受为主,所以,西餐厅也要以变应变,在工艺、烹调、配料上求变来满足人们的口味,一变天地宽,这样才能牢牢抓住消费者,以拓展西餐厅业市场空间。 c.求奇:要在求新和求变的基础上求奇,同样一个商品,变换一个新名词就能赢得消费者的青睐,我们应该从国外饼干、水果等进入中国市场时的新名词而受到启发,同时,求奇,还表现在西餐厅结合上取长补短,用洋西餐厅的技术改造中式西餐厅,也可以用传统的中国工艺嫁接洋西餐厅,做到出奇制胜。 d.求特:这个特,就是中国特色的特色西餐厅。回望中国西餐厅绝大多数是“一人一把号,各吹各的调”,固守一块阵地,老死不相往来,结果是谁也做不大快上“蛋糕”,有的甚至失传或萎缩了,因此,要尽快选择几个特色西餐厅,上规模,拓市场,强强联合,打造特色品牌,抢占名牌制高点。 (3)促销策略中的宣传策略走低成本,高产出方式,印刷宣传品。分宿舍发放,采用密集战略,同时利用学校广播站,宣传栏免费宣传,利用网站本身信息流优势宣传和突出形象 六、实施方案 1.按照直营店的实施情况来执行: 我们初期的实施方案主要也是按照直营店的实施情况来执行。单店的选址将会通过严格的市场调研和细密的市场分析及谨慎的作业态度来操作,开业前规划,经营地考察从潜在消费分析,门店规划,营业点圈边消费水平,市场竞争状况做科学评估,预测开业后的经营状况。初期的创业重要人员均以到位,其他岗位人员装修开始着手招聘培训。层次定位在10-20元的人均消费,创业初期计划所需资金为10万人民币 2.西餐厅服务业的模型。 以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过使顾客满意,最终达到本店经营理念的推广。 3.人员与制度 1)店长 店长负责综合协调和管理店内各部门工作,督促员工工作,同时接受学校的监督,做好西餐厅与学校的交流工作. 工作内容:督促各部长及员工的工作,鼓舞员工的工作热情,听取员工的意见.综合决策各种工作的运行.代表西餐厅与学校进行交流,向上反映员工的意见及要求,向下传递学校所要求的工作. 2)行政人事 主要职责:人员到职与离职的相关办理,各类人事资料的汇总,建档及管理,员工档案资料管理,员工请假,调休假作业,出勤状况,稽查,统计作业。 3)厨师 对厨师的要求很高,他必须有灵活的脑子,在每一周都能变一个化样的特色,来吸引顾客。 4)服务员 以礼待客,遵守制度,积极进取。服务员最主要的工作是清理餐桌和店铺的卫生,随时都是一层不染,没有油腻的感觉,给顾客留下深刻的印象。招的兼职工就负责点菜和端菜,对每一个职员要求先把自己的卫生处理好,才能更好的服务于顾客,如果有顾客或者出现不干净的事物或环境马上处理,赔礼道歉重新更换食物或者打扫卫生,如顾客还不满意可以以陪赏进行道歉。 5)薪酬制度:记时工资制 不同类型的工作人员时间上的薪酬不同;采用此制度比较灵活,可以准确地记录各个工作人员的工作时间,准确地计算出职工的工资. 6)奖励制度:根据员工考核总分进行奖励(半年实行一次奖励) 一)销售计划 a)开业前进行一系列宣传工作,发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。 b)推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。 c)每月累计消费118元者,赠送价值18元的礼券,218元赠送28元礼卷,以此类推 二)财务计划 1.实行严格的财务管理 实现损益控制的手段是通过“周报表”和“月报表”上的科目审核.审核内容包括销售额,顾客数,顾客平均消费数量,现金超收或不足,收银机的操作错误,亏损,其他营业项目,食品原料的价格,记时工作人员的工资,电费,煤气费,水费等。 2.每日的收入应进行及时清点,所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份,以便核对及入帐。 3.店内所有的物品属店内的固定资产,不得随意破坏或带走,每月的总收益,除去一切费用,剩下的存入银行; 4.如果经过每月的结算后,收入比计划高,将适度调整工资,以调动大家的工作热情,如发现在工作中无故破坏本店的财产,将从责任人的工资或奖金中扣除。 5.每日流动资金为5千元(主要用于突发性事件以及临时进货) 对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样本店的盈亏在帐面上一目了然,避免经营管理工作的盲目性。 6.财务部管理目标: 追求利润最大化,投资目标最大化,满足内部方面的利益 a会计处: (1)顾客的消费结算 (2)结算每天,每班的票据,款项和帐单,并编制相应的营业报表 b.出纳处: (1)收集,整理,点核店里各处银台的现金收入和转帐票据,并将其送存银行 (2)支付店内各部门报销帐款的现金以及签发各种付款费用 (3)办理同银行的结算事项,处理有关的结算问题,管理银行帐户的收支 (4)准备各项备用金及监督和管理备用金的使用情况 六、实施方案 1.按照直营店的实施情况来执行: 我们初期的实施方案主要也是按照直营店的实施情况来执行。单店的选址将会通过严格的市场调研和细密的市场分析及谨慎的作业态度来操作,开业前规划,经营地考察从潜在消费分析,门店规划,营业点圈边消费水平,市场竞争状况做科学评估,预测开业后的经营状况。初期的创业重要人员均以到位,其他岗位人员装修开始着手招聘培训。层次定位在10-20元的人均消费,创业初期计划所需资金为10万人民币。

西餐厅促销策划方案范文3

饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。以下是和大家分享相关的节假日餐厅策划方案范本资料,欢迎你的参阅。

节假日餐厅策划方案一

一、推广形式

(一)_西餐(以下工作由西餐厅负责)

1、凡在儿童节当天(6月1日—周日)来西餐厅用儿童节半自助餐的家庭,成人两位合计128元(每位64元),儿童享受免费优惠。

注:如一大人带一小孩,儿童可按半价优惠,即优惠价合计96元(成人64元,儿童32元)。

2、自助餐的内容除西式美食外,还将设立儿童特色美食台(包含:汉堡、热狗、串烧、雪糕、特饮、茨条等)

3、凡来硅谷西餐用餐的儿童均可获赠由酒店送出的一份精美礼物——多功能电子益智宝(酒店有现货)。

(二)_酒家(以下工作由中餐厅负责)

1、在儿童节当天(6月1日)午、晚饭市凡来中餐厅消费的家庭儿童均可获赠酒店准备的精美食品礼盒一份(包装盒制作由总办配合,食品制作由中、西餐共同完成,内包装盒领用及消毒工作由中餐具体负责);

2、儿童节促销时段其它优惠不得同时使用;

3、凡儿童节来用餐的儿童还可获赠由酒店送出的精美汽球一个。

二、店内装饰、气氛

1、餐厅店面贴一些卡通图片及“儿童节快乐”中英文美术招贴字;(由美工配合餐饮部在16日前完成)

2、用各色汽球布置餐厅,渲染节日气氛;(由餐饮部在16日前完成)

3、由餐厅在周末分别布置礼品展台,对茶市客人进行有针对性的促销工作

4、从五月下半月起逢周六、周日午、晚市在西餐厅播放卡通音乐及电视片。(由工程部配合在16日前完成)

三、广告宣传

1、宣传单张(由美工负责制作,16日前完成)

2、报纸广告(由营销部负责,5月29日在南山报上做广告);

3、海报制作(由美工负责设计,并制作彩色喷绘图加KT板张贴于大堂立柱正面,16日前完成)。

四、促销分工

1、宣传单张的派发由中、西餐、营销部共同完成;

2、散客预订工作由中西餐负责;

3、常客、协议客预订工作由中餐及房务营销负责;

4、促销及预订工作由方赞能总监全面负责。

节假日餐厅策划方案二

一、做好旺季与淡季的营销转换

别在春节旺季里看着天天顾客爆满就沾沾自喜,可能大年一过你就天天唱空城计。由于中国传统习俗的使然,一临近春节,全社会的消费力在短期内有一个喷发行情,大大小小的酒楼几乎家家爆满,而这很难说是因为你的营销工作做得多么出色。真正考验营销的成效,还在于到了淡季是不是一落千丈,一年里是不是能持续、稳定地经营,在顾客中是不是享有较高的满意度和美誉度,在同行企业中是不是属于方阵的。

成功酒楼营销的目标都是非常明确的,策略都是很清晰的,且都是按计划有步骤地推进实施。有一点非常关键,那就是如何做好旺季与淡季营销策略的转换。

“旺季取利,淡季取势”,这应该是酒楼营销的核心思想。取利,就是要夺取的销量,获取的收益;取势,则是获取制高点,争取有价值的东西,包括经营人气、顾客口碑、品牌知名度,等等,从而建立长期的战略优势。这“势”和“利”的关系是截然不可分开的,没有淡季的“势”作为铺垫,就很难获得旺季的“利”;而没有旺季的“利”,也无法支撑酒楼在淡季里去取得所需要的“势”。往往淡季营销工作做得好的酒楼,到旺季不用再投入太大的营销成本也能获利颇丰,这就是水到渠成。

淡季里,营销工作重点可归纳为三个方面:

1、老客户的维护;

2、新客源的开发;

3、品牌形象的塑造。要做好这三方面的工作,适度的营销成本是必不可少的,而不是一味地没有策略性地压低经营成本。这个阶段应相对轻视收益率,而更重视上座率和顾客的满意度,终而实现旺季取利以及全年的收益目标。

二、认清市场变化,从容应对

这需要根据酒楼的市场定位,从客源构成、消费动机,以及节后餐饮市场的调整趋势等方面作出正确的判断和分析,然后把有限的营销资源投入到最有效的目标市场。

对于中、高档酒楼来说,春节旺季的时候最主要的顾客群体是官方(包括政府和军队)、商务以及其他社会团体的集团消费,这期间很多酒楼对一般的散客都无暇顾及,有所怠慢。但是春节过后一段时期,餐饮市场的客源结构就会发生变化。由于节前集中的突击消费,节后集团消费的热情会降低,消费的频次也明显降低。相应家庭消费和散客消费的份额就有所抬头。而节日期间淹没在众多团年宴、庆功宴之中的婚寿宴、百日宴等,在淡季里会显得比较突出,成为很多酒楼的支柱收入来源之一。而另一块市场,比如象会展、旅游团队等,在春节期间几乎停顿,但在节后也会成为餐饮市场不可忽略的部份。

三、把握淡季中的小高潮

在春节后的餐饮淡季里,也有一些小的消费热点,比如3.8妇女节,很多单位就会组织女性员工聚餐庆祝,很多女性消费者也会跟朋友相约一起享受美食。各地也会有一些各不相同的展会商机,比如3月份的20--春季糖酒会就在成都举行,届时数十万来自全国甚至国外的客商齐聚蓉城,且一定会安排很多迎送往来的招待宴会,短期内会掀起一股不小的餐饮消费热潮。酒楼应及早制定营销预案,有条不紊地开展营销促进工作,力争在这些淡季中的小高潮有不错的斩获。

四、配合淡季的营销活动,保持适度的广告宣传

旺季的时候,你的广告往往会被淹没在广告的海洋中。而在淡季,适度的营销活动再配合适度的广告宣传,会使得你的酒楼在整个行业中显得比较醒目,品牌宣传的效果会更好,营销活动的效果也会更好。

五、砍柴磨刀两不误

淡季里的营销工作应该两手抓,一手抓市场,即所谓的“砍柴”;另一手练内功,即所谓“磨刀”。前面主要阐述的是抓市场的一些策略,关于练内功,我有如下一些建议:

1、总结旺季营销工作的得与失,不断改进营销的思路和方法;

2、对已经制定的后续的营销工作计划重新检讨,进行修正和完善;

3、优质的产品和服务就是的营销,所以淡季里在经营业务不是很忙的情况下,开展系统的服务和生产技能培训,不断提高服务品质;

4、淘汰不合格的营销人员,招募新的营销人员,并进行全面的强化培训;

5、检讨酒楼过去在品牌展示方面的不足,充实品牌内涵,努力打造高品位的品牌形象。

春节后餐饮业淡季形势严峻,因此要做好营销管理的方案,这样才让自己的企业赢取更多的利益。

节假日餐厅策划方案三

一、目标市场分析

本酒楼的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒楼在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。

二、定价策略

1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。

2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。

3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高,人均消费控制在20-30元。

4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到(但要针对酒店的纯利润来制定)。

三、营销策略

1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。

2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒楼的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。

3、如果手机和固定电话号码尾号是815(成都地区以内),可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。是酒店直接联系一下这些人。

4、由于本酒楼暂时住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐中秋节套餐。

5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒楼的名称、电话、地址、网址)。

西餐厅促销策划方案范文4

妙趣咖啡厅特别设立爱心角,孩子们可以在送给爸爸的t恤衫上画上精美的爱心图案或文字,通过平凡细节,勾勒细腻温情。

午餐自助餐价格为每位188元,自助晚餐为每位288元。享用自助午餐的家庭父亲节当日,爸爸们购买健身中心健身卡可享受7折特别优惠。仅限20xx年6月15日星期天。1米以下儿童免费用餐,1~1。4米儿童可享受半价优惠。

另外,夏宫中餐厅隆重推出“难以置信”总厨推介超值鱼翅套餐。每位用餐者可以在多达20道由总厨为您精心料理的菜式中任选一道为主菜;二是材料细致挑选:鹅肝金沙炒瑶柱、三文鱼北极贝刺身、冰镇海螺芥兰度、xo酱深海北极贝群、避风塘银鳕鱼等,中式传统方法烹制,闻香足以垂涎。加上每位食客免费赠送的姬松茸花胶炖鲍翅,令此套餐殊显弥珍。再加上阿拉斯加蟹_什菜沙律前菜及杨枝甘露配冰淇淋甜品,令此套餐完美达到极致。如此佳肴,无论在午市还是晚市均能在夏宫品尝,每位只需人民币188++。

超值鱼翅套餐推广期从6月1日至10月12日,两位起计。

酒店餐厅父亲节促销活动策划方案

每年的6月第三个星期天是父亲节。父亲节的到来餐厅、酒店要不要做一些促销活动的方案?下面本博客为大家介绍几个餐厅、酒店父亲节活动方案,作为大家制定酒店餐厅父亲节活动方案时参考使用。

北京王府井希尔顿酒店精彩呈现父亲节套餐

每年6月的第三个星期日是父亲节,据说,选定6月过父亲节是因为6月的阳光是一年之中最炽热的,象征着父亲给予子女那火热的爱。父爱如山,人生中很多东西不可能永存,但父亲给我们的爱却永恒父亲用厚实的臂膀支撑着整个家庭,父亲用亲情温暖着孩子心灵。父爱深沉,我们时刻能够感受,只是我们都不善于表达。

今年6月21日,一年一度的父亲节即将来临。在这个属于父亲的节日,为了让大家在节日里向自己的父亲们递上最真挚的祝福,北京王府井希尔顿酒店特别举行父亲节感恩活动,让爸爸们享受一次非常礼遇吧!

【活动时间】:6月21日,11:30—14:

【活动内容】:小牛排,小羊排,各式香肠,外加田园沙拉和甜点,澳大利亚风格烧烤自助呈现给您一个其乐融融的父亲节

西餐厅促销策划方案范文5

酒店情人节促销活动策划方案范文一一、活动背景

2月14日情人节就要到了,为消费者创造一个既浪漫又温馨的节目,是每一家酒店都在努力的工作,多年来,也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下场地来向消费者传送这个节目的讯息。

根据我们山庄自身的经营特色,根据常消费熟客的消费习惯。今年,我们制定出以下情人节推广计划,供总办审阅。

二、活动主题

东莞山庄****情人节粉红之旅

玫瑰、粉红、物语

三、活动时间

2月14日

四、活动地点

主要地点:丽骏会大厅

次要地点:客房

桑拿房

五、活动方法

1、通过浪漫的场景布置,为消费者创造一个温馨,旖旎的爱的殿堂;

2、设立“情人留言板”,供情侣在上面写上爱的挚言。

3、通过彩色荧光棒挂在身上的方式,区分单身和有情人之间的身份,单身客人可参加大厅举办的“情侣对对碰”活动(另附活动方案)

4、客房、桑拿房设立“粉红情侣套房”,巧妙布置,并赠送玖瑰花、巧克力、香槟酒及双份早餐。

5、洒吧推出情侣鸡尾洒内容。

六、氛围营造:

夜总会:1、大门口用松枝、鲜花、粉红色雪纱扎成心形拱门。

2、进大门横梁上注明活动主题。

3、二楼玻璃墙处设立4×2米“情侣留言板”。

4、大厅内用粉红色雪纱,玫瑰花,粉红色汽球点缀。

客房、桑拿房:用粉红色雪纱,玫瑰花,粉红色汽球点缀。

七、广告方法:

1、宣传单:10000份,自行派发。

2、短信:3000元。

3、内部广告:(含喷画、电脑屏幕)。

4、广告文字:

a、拥有你,我此生有幸。

珍惜你,我毕生力行。(广告词)

b、春信绽放,玫瑰花开,爱情来了,你的故事开始了;

情人节到了,在东莞山庄准备一份珍爱的礼物,然后温柔地携上你的的她或他,就在这个浪漫的日子开始相约。(短信)

c、2月14日情人节,“粉红情侣套房”188元,恭祝您情人节快乐!

2月14日东莞山庄单身贵族“情侣对对碰,”party恭候您的光临!

玫瑰花雨,美酒烛光,丽骏会情人节粉红之旅,等待您的参与!

八、促销计划:

1、客房设八间“粉红情侣套房,”每间每晚228元,并赠送玫瑰8支,巧克力一盒,香槟酒一支。

2、桑拿房设八间“粉红情侣套房,”每间每晚218元,并赠送玫瑰花8支,巧克力一盒香槟酒一支。

3、夜总会大厅推出“情侣鸡尾酒”套餐。

4、夜总会大厅“单身贵族”“情侣对对碰”活动。

九、活动安排

1、营销部:2月10日前推出活动广告

2月13日前做好情人节氛围营造工作

2、娱乐部:2月10日前结合营销计划,制定好情人节活动细则:

2月13日前做好情人节氛围营造工作

3、桑拿、客房部:2月13日做好粉红情侣套房的布置工作

4、工程部:结合活动计划,做好用光、用电工作的安排及特殊道具的制作。

十、费用预算:

1、仿真玫瑰花:6000朵×0、3元=1800元

2、玫瑰花:500朵×1、00元=500元

3、巧克力:100盒×20元=XX元

4、粉红色雪纱:100码×5、0元=500元

5、宣传单:10000张×0、25元=2500元

6、喷画:200平方×10元=XX元

7、其它:500元

合计:9800元

酒店情人节促销活动策划方案范文二一、 活动方案目的:提升餐饮酒店的知名度、品牌形象

二、活动方案主题:

主题一:“你是我心中最美“为主题

此次活动的主题概念以“打破传统生活,制造浪漫惊喜”为出发点,迎合了白领们对平凡生活中浪漫的向往、惊喜的向往、人文的向往、交友的向往,因此拟定“忽然遇见更美的你”的主题,其一从字面上直观点明活动背景、时间等基本要素,其二以满足目标群心理渴望的标题作为噱头,从而达到引起消费者关注的目的,具备顺口、文化、利于传播的特点。

主题二:“浪漫回味年”为主题

三、活动方案策略:

根据节日营销背景,我们将此次目标受众定位于20-40岁中高端人群;他们在进餐厅用餐除了希望餐点美味之外,也注重环境、氛围、文化等附加值因素;他们的消费期望是:餐点好不好吃?餐厅有无格调?好不好玩?有无优惠?给他们带来了哪些精神利益?

四、活动时间:20xx年2.14日-2.16日

五、活动地点:暂定于餐饮酒店内外

六、活动定位及调性

1、定位:一次影响力最广、吸引人群最多、参与门槛最低、最具话题性文化性,针对20-40岁中高端消费群体的七夕营销活动。

2、调性: 格调 文化 时尚 广泛

七、活动形式

2.14日-2.15日 消费达xx金额,返利代金券→以直观让利促销拉长该餐饮酒店热销周期。

2.16日 情人节夜晚主题活动→引爆全场,制造新闻话题,扩大知名度。

八、活动内容

以七夕当天主题活动为主线,前期返券让利促销为辅助,举行为期三天的“忽然遇见更美的你”主题营销活动,针对2.16日当天,举办“忽然遇见你”单身交友派对,及“浪漫回味年”情侣交友派对。

20-40岁单身群体——“你是我心中最美”大型单身交友派对:

凡是单身人群均可参加8.16日xx餐饮酒店举办的城市大型单身交友派对,以高水准的交友对象、人文浪漫的餐厅氛围、极具创意趣味的活动环节,为你寻找完美伴侣提供最舒适浪漫的平台与空间。

凡活动当天交友成功者均可享受餐饮5折优惠。(具体折扣由餐厅方视情况而定)

20-40岁夫妻、情侣群体——“穿越情人夜.浪漫回味年”情侣主题派对:

只要你身边有伴侣,均可参加2.16日xx餐厅举办的情侣主题派对,凡是夫妻、情侣在情人节当天到餐饮酒店消费,均可获得餐饮5折优惠,凡是2.16日为结婚纪念日的顾客,只要你敢于讲述你们的浪漫爱情故事,则均可享受该餐饮酒店提供的免费情侣套餐一份。

九、现场氛围打造

a、餐厅布置

①、鹊桥造型布置→增添餐厅文化特色氛围

在餐饮酒店入口处创意设计大型鹊桥门头,借传统七夕香桥会的文化习俗增添该餐饮酒店的人文格调及节日独特性。以此吸引消费者关注,并力邀当地知名摄影机构联合加入,为每一个进店消费者留下最美的身影。

②、牛郎织女造型创意布置→制造更多宣传话题

结合七夕鹊桥门口,布置牛郎、织女特色造型人物模型,不仅从环境上直观增加该餐饮酒店的格调与文化,也为消费者照相留念提供契机,借以照片相传作为该餐饮酒店口碑宣传的有效途径。

③、古香古色宣传立柱→点明活动主题

摒弃传统的中华立柱,根据营销主题创意设计古香古色的宣传立柱,并贴上“穿越七夕夜;遇见更美的你”活动主题口号,起到活动宣传及氛围营造的作用。

酒店情人节促销活动策划方案范文三一.主题:

浪漫情人节,单身离人节。让单身男女在情人节不再寂寞,给他们一次付出 努力寻找缘分的机会。

二.目标市场定位:

至今仍单身的高薪阶层、高级白领,随后向社会中级阶层进一步推广

三.活动口号:

今天情人节,告别单身汉。

四.具体活动:

2 月13 日:

1.参与者上午入住酒店,并带上由酒店独家制作的单身戒指, 代表他参与这个活动,同时也发出了自己正单身、寻找爱情的讯号。

2.中午在室内进行烧烤聚会,参与者自我介绍、互相熟悉。此 时,由女生一一选出心仪对象,完成第一次男女速配。

3.分开活动至晚餐前,配对双方可自由得互相了解。游憩地点 可以是酒店咖啡厅,康娱中心或是影院等。

4.在酒店酒吧进行晚间的化妆舞会,同时也供应自助餐,参与 者盛装出席,凭单身戒指入场,有才艺特长者可凭藉此机会上台SHOW一把, 也可以在一旁默默关注、寻觅自己心中的伴侣,同时也是速配成功的男女进一步 互相了解的好机会。

5.半夜,向天空放飞爱心状的天灯(孔明灯),双手合十、许 下心愿,同时酒店配合燃起烟花。完美的一天顺利结束。

2 月 14 日:

1.上午继续进行游艺活动。有“K 歌之王”与“背著女友跑” 两项比赛活动,优胜者都可以获得酒店提供的免费入住酒店一晚客房,客房标准 由优胜者自选。

2.中饭则是简单的自助餐,让参与者在轻松的氛围中继续点燃 自己的爱火。

3.午饭过后,由男生选则女生,完成第二次男女速配。

4.由陶艺老师教情侣们动手制作手工陶艺,作为情人节礼物。

5.晚餐前,最终是爱情大告白。

6.配对成功者可继续留下,享受酒店为其提供的情人节大餐! 之后可向许愿树许愿,在“天涯海角”的石壁上锁上他们的爱情锁,拍照留念, 爱情长长久久。而不成功者则可自行退房离开。

五.营销策略:

1.产品特色策略:符合单身青年找伴侣的个性化和多样化需求。戴上由酒店 独家打造的单身戒指,体现了自己仍单身、对爱情及美满生活的渴望。而情人锁 则是见证了成功配对的情侣感情长长久久,有缘人因此终究结缘。

2.销售渠道: ⑴直接销售:直接上酒店现场报名 ⑵间接销售:各旅行社、旅游集散中心等机构报名

西餐厅促销策划方案范文6

一、春季踏青,你出行,我送礼

你看景,我买票!

这是河北的一家餐饮企业春季推出的营销活动。老板刘轮说:“3、4月份传统淡季,以前我们也是无计可施,后来发现,每年春天都会有很多人出门游玩、踏青。从去年起,一到3、4月,我们开始尝试推出一些关于和踏青有关的促销活动,从当前的营业额看,效果还是非常理想。”

我们的做法是:消费或充值满1 000元,送自行车1辆。满500元送春游草坪垫1张,满300元送时尚运动水杯1个。

“相对于以往充值返现等传统意义上的优惠,在这个季节我们推出的活动更有针对性些,这个阶段我们所有的活动都会围绕春天踏青这个主题,这样的话活动比较集中,一方面我们比较好策划,另一方面集中的活动对于顾客来说也比较有冲击力。”

比起现金或打折的优惠,实实在在的东西更能引起人们的注意,也更容易让顾客记住。

“关于礼物,我们也是经过一番思虑的。比如在自行车的选择上,我们会选择颜色相对靓一些的,价格一般在200元之内,除了考虑到迎合踏青这个主题,实际上我们的赠品也稍微倾向于年轻化。一是因为春天踏青的人群以年轻人居多;二是因为我们的顾客群体大多数在20~45岁之间。

在草坪垫的选择上,我们选择的是一些比较卡通的。这种垫子即便不去出游,在家铺在地上也可以让小孩子在上面玩耍。”

“另外,我们也会根据顾客消费金额,送出价格相对的附近景点门票,由于我们的累积的门票较多,景点方面也会给予我们一定的优惠。”

二、迎合春季,大推特推野菜宴

“每年3、4月份我们会推出野菜宴,突出‘野’字!一个冬天没吃到的新鲜野菜,我们都在这个时刻大力推出,而且让全员营销,大推特推野菜宴!越早推野菜越占先机,因为这样才掌握定价权,所以,我们的野菜永远是最早的、也是最贵的。”

山东这家餐厅,野菜宴,已经在当地顾客心中形成记忆,许多人慕名野菜而来。

三、降温营销,淡季不淡

火锅、砂锅类餐饮最容易出现“春夏淡季”,看看这家怎么做的,做中餐的同行也值得学习。

1. 进门先喝免费冰镇啤酒。一进店就让顾客来个“透心凉”。

夏季,炎热的夏季。冰镇啤酒,一想起就觉得如火山爆发时天降大雨,心里就咯吱一声的凉爽。提前将啤酒冰镇到位,无限量供应。可能有的人认为会亏损,事实证明相当于全单打8.5折。重庆骑龙火锅的直营店经常采用这样的一个营销策略,不仅赚来了十足的人气,更是赚得盆满钵满。实际上,光大家听到啤酒免费就足以吸引眼球。砂家煲就是用这一招屡试不爽。

2. 先摸奖再吃饭,顾客还没摸着头脑,惊喜降临了!这一招真是“火上加火”。

操作方法就是“上火,你更火!”的主题营销活动――“天上掉馅饼,火锅免费整”。活动规则如下。

A、每天前来就餐的顾客,有一桌将会获得全免单的机会。

B、如果你餐厅有68张台位,在抽奖箱里放置68个乒乓球。其中有一个球是免费的。

C、在运营高峰期,举例晚上8点是客人入座率最高的时候,将入座的客人进行扎帐。

D、挨桌让客人摸奖,若摸到免费那个乒乓球,则在扎帐之前的消费全由店家埋单。哪怕客人消费了2 000块,只要他有那么好的运气和胆量。

此策略的做法就是火上加火,营造一种人们都希望自己火的美好向往。重点要把这种气氛做出来,用互动的气氛转移人们对火的另外一种期盼。同时这种营销策略也符合中国人买的四两拨千斤的心理。如果我免单了,我幸运,如同中了头奖;如果我没中,那么我也无所谓,反正自己消费了。

3. 接二连三的“免费”让顾客应接不暇。

A、免费冰激凌。

B、免费凉茶。

C、免费绿豆汤。

小策略的营销活动最好不要单独使用。配合其他大型促销活动使用,增加顾客对我们的印象。一般情况下,顾客一进店喝到免费冰镇啤酒,就已经爽心爽肺了,再接二连三几个免费的冰凉小甜品,这真真可以把他们“冰镇住”。

4. 改变视觉热。店面装饰稍一改观,可以让顾客觉得“哇,凉爽”。

5. 改变听觉热。夏天千万不要播放“燥热”的音乐。

6. 改变感受热。不要吝惜开空调哦。

四、淡季是最好的练兵机会

实际上营销只是应对淡季对外的一面,对餐厅自身,这个短暂的缓冲期,也是一个很好的调整期。我们借这段时间来优化我们的产品和服务,提升顾客对我们的认知和印象。

比如每年这个阶段,我们内部会组织大规模的技术练兵、比武,外出学习考察,就是通常所说的抓品质,所谓品质就是对产品和细节的较真。如果说我们忙的时候会对品质有所放松,那么我们闲的时候正好可以结合旺季出现的问题,抓好员工的培训、产品的标准、服务的细节、工作的流程等等。好的营销帮我们引来顾客,好的品质让我们留住顾客。

未雨绸缪才能有的放矢,餐饮业没有临时抱佛脚一说,对于每一个时机的到来,错过了也就不会再有,每一个淡季到来都有它的规律。我们的营销计划也都应该根据自身的情况,针对规律所在,提前做好准备,在旺季即将结束的时候,我们就应该开始着手整个淡季的营销了,这样才能让每一次的营销事半功倍。

五、高大上餐厅可学一下宴西湖

如果是属于高大上的餐厅,不妨看看下面这个高规格的春季营销!

在餐厅里办画展,这是外婆家旗下的高端品牌――宴西湖举办的春季营销攻略。

2016年3月21日,外婆家旗下的宴西湖餐厅举办了“我家就在西湖边版画艺术展”。外婆家老板吴国平说:“春天是西湖绽放美的季节,是人们欣赏约会的季节。这样的季节,用西湖做背景,用画展做宣传,是美食美景、艺术的享受!”――如此营销自己的品牌,堪称完美,西湖、画展、春天的约会,不知道会撩拨多少年轻、艺术的心。

实际上,宴西湖的春季营销攻略远不止于此。早在2月份,吴国平就已经开始酝酿宴西湖餐厅的核心部分――春季菜单。与一般餐厅不同的是宴西湖的菜单每次都是“全部更新”,这次特地请了名人艺术家研究新菜单,名曰“西湖论菜”。在画展前一周从初定的20几道菜品中敲定了9道菜:春笋步鱼冻、芥菜婆参、鸟巢虾汤帝王蟹、百合无花果肉汤、苋汁马兰头、石斛饺子、香槟桃浆鲜果、干菜燕窝、卡露鱼子酱。并着重强调这些菜食材的地域性、季节性,并明确告知顾客:这是最适宜一年之始的春季食用菜单。

春天、西湖、餐厅、画展,再加上满含西湖味道的应季菜单,这是不是一个很有情调、又很高规格的春季营销攻略呢?

成功的企业,营销目标都非常明确,策略都很清晰,而且是有计划有步骤地推进实施。有一点很关键,就是做好旺季和淡季营销策略的转换。

“旺季取利、淡季取势”,这是优秀餐企的营销策略之一。

取利,就是夺取最大的销量,获取最大的收益;

取势,则是获取制高点,争取有价值的东西,包括经营人气、口碑、品牌知名度等等,从而建立长期的战略优势。

“势”和“利”的关系是不可分的,没有淡季的“势”做铺垫,很难获得旺季的“利”;而没有旺季的“利”,也无法支撑餐企淡季时所需要的“势”。

西餐厅促销策划方案范文7

1、 尚海派主题餐厅节日特色的装饰,营造圣诞节喜庆的节日气氛,为消费者提供一个节庆消费的环境。

2、 主打低价格、高品质的促销模式,再加以节日礼品赠送,更好地吸引消费者的目光;并积极利用有效的促销活动宣传,引起广大消费者对尚海派主题餐厅的关注,以达到提升直营店销售业绩,巩固顾客忠诚度,开拓新客源等目的。

3、 安排小提琴演奏等表演服务,烘托温馨浪漫气氛,提升消费档次,加深消费者的体验印象。

4、 活动目的:通过圣诞节的策划活动,扩大尚海派主题餐厅的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。

二、活动地点:

xXx餐厅延安路店

三、活动对象:

尚海派主题餐厅延安路店

地址:xx市长宁区延安西路1066号(xx酒店二楼)

电话:021-62250338

四、活动时间:

12月24日(星期五)晚上18.30-20.30

五、活动主题:

品尝爱情的味道,聆听浪漫的声音。

六、活动内容:

尚海派圣诞浪漫大餐588元,2人用

菜单:

注:可根据本餐厅特色菜单。

广告宣传

1、通过店面装饰,营造喜庆的圣诞节日气氛,利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。

2、制作圣节日促销宣传海报、x展架在店面促销宣传。(12月15日前贴出去,提前宣传)

3、制作宣传单张,12月15日前开始在店面周围进行派单宣传。

(公司提供统一的促销宣传单张和海报等)

4、横幅宣传,在12月10日前制作好促销横幅,挂在店面进行宣传。

横幅内容参考:品尝爱情的味道,聆听浪漫的声音。

整个活动氛围一下三个部分:

一、 外场:

1)酒店门前的绿化区域及小树上均以满天星点缀装饰,在门前喷水池两侧布置两个圣诞小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人员装扮成圣诞老人迎宾。

2)酒店门前摆放一个大跨度的彩虹门并以满天星装饰边缘

3)酒店门前的雨帘下方悬挂彩色巨幅横幅

4)可透视出的橱窗均用圣诞泡沫图案装饰

二、 二楼大厅:

1)进门处圣诞标识地毯以及随时都能播放圣诞歌曲的圣诞老人

2)身着圣诞装的礼仪迎宾员

3)二楼进门处旁边布置出一处圣诞主题景点(3米高左右的圣诞树、拉着圣诞小车的小鹿和泡沫雕塑、篱笆等)

4)在大堂顶部悬挂若干面关于圣诞主题的小饰品或小吊旗

三、 电梯:

1)电梯间门口的门头及两侧的门柱均以圣诞主题装饰

2)悬挂若干人工雪花装点节日效果

人员服装:

1)2-3楼所有服务人员以及前厅外场人员(经理除外)一律佩戴圣诞帽及雪花小围裙;

2)需要四位身着圣诞礼服的女生作为活动期间的主要迎宾接待

3)需要两名表现力极佳的男生人选扮演圣诞老人

四、 礼品、纪念品

1)海量的糖果、巧克力、小礼盒、圣诞玩偶等

2)嘉宾参与环节的奖品(或是大于10元)的纪念品

4)纪念品(印有尚海派主题标志的高档水晶杯)

5)每对情侣一朵玫瑰花

五、 活动现场设施组织:

主持人演员等

游戏道具等

圣诞树点亮设施(模拟道具)

六、内部宣传

(1) 将餐厅节日宣传策划活动以及圣诞节的由来花絮以板报的形式向员工进行宣传

(2) 属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训

(3) 挑选服务员扮演圣诞老人,并进行适当的培训

(4) 播放节日期间的背景音乐cd碟,以烘托整个酒店的过节气氛。

西餐厅促销策划方案范文8

三八妇女节即将到来,很多地方也开始围绕着这个主题而策划活动,不少商家也开始借此机会大赚一笔。怎样的妇女节营销方案才能吸引到顾客呢?小编在这里给大家带来吸引顾客的妇女节营销策划方案2021模板,但愿对你有借鉴作用!

吸引顾客的妇女节营销策划方案1一、活动时间

_月_日至_月_日

二、活动目的

女性是商场的主流,抓住妇女节举行促销活动,营造卖场气氛,推动商场销售。

三、活动范围

__超市各店

四、活动内容

(一)幸运大摸奖

1、在活动期间购物每满38元,可现场摸奖,凡是摸到带有数字3或8的幸运号码,可在本超市领取价值38元的精美礼品(或购物券);

如果摸到38两个数字顺序连在一起的幸运号码,赠送价值38元的购物券。每张小票最多只能摸5次。

2、操作:在38个乒乓球上分别标示1至38个数字,放入箱子内,由顾客自己摸小球,购物满38元可摸一次,一次摸一个小球,根据小球上得数字,现场领奖。

(二)连环折扣

凡在3月8日一次性购物满38元者,在3月9日,10日凭3月8日单张购物小票在本超市购买妇女用品可以享受95折特别优惠(特价商品除外)。

(三)节日双喜

今年38岁的女性朋友,或生日在3月8日的女性朋友,持本人身份证可以免费参加本超市幸运大摸奖活动。

(四)公关活动

1、新女性讲座

讲座主题可以为个人色彩讲座(个人色彩选择,服饰搭配技巧),婚姻讲座(婚姻质量,家庭和谐),女性和事业等不同主题。时间为3月9日,凡3月5日至8日购物的顾客都可以获得讲座入场券。

2、画展/摄影展

和当地妇联联系,请其介绍一位当地杰出的女性画家或摄影家举办展览,时间为38节前后,为期一周。地点可在商场入口处或广场上。

注:活动(一)和(二)不能重复。

吸引顾客的妇女节营销策划方案23月8日,温馨的日子,美好的日子,妇女也撑起闪亮的半边天。女人的世界,女人的天堂。如今,女人终于有了自己的天空,能够自由的飞翔,尽情享受生活的乐趣。为了让天下女人在紧张的工作及家庭生活中能以充分的放松身心,__特别在三八妇女节期间,为您倾情打造好环境,并且在这温馨、特别的日子里,您将会收到意想不到的惊喜。具体方案如下:

一、活动主题:三八丽人节养生美颜季

二、活动目的:

以3月8日国际妇女节为契机,携手美容机构,锁定目标客户群,拉动节日消费,并回馈酒店高端客人、都市名媛,扩大企业影响力,提升酒店品牌形象。

三、活动时间:3月8日-3月10日

四、活动地点:一楼__西餐厅

五、活动内容:

1、促销政策:

3月8日-3月10日,酒店西餐厅中餐和晚餐一男带一女,女士免费;

3月8日-3月10日,酒店西餐厅晚餐女士赠送养颜大菜木瓜炖血蛤一份,男士赠送位上大菜汁淋鲍鱼一份。

3月8日-3月10日,酒店西餐厅中餐和晚餐价格维持原价不变。

2、出品调整:菜式以女士养颜、美容、护肤为主要出品,着重推出野生元贝、大连海胆、大连鲍鱼、阿拉斯加帝王蟹、老虎蟹、珍希贝类和挪威三文鱼等海鲜。

3、客源结构:与美容机构美时慕合作,共享客户资源;

邀请酒店VIP客户、会员;每位销售代表至少邀请五对客户前来用餐。

4、合作活动:美容机构__公司于3月8日14:30-17:10在酒店五楼国际会议中心举行“如何做美丽女人”的专题讲座,__至少邀请自身会员50名前来参加活动,酒店销售部邀请客户参与,免费听取。

六、推广渠道:

1、客房预订部、前台推介,酒店各营业点POP促销广告;

2、制作宣传单页,销售部及餐饮各营业点加强推广促销;

3、利用酒店网站、微博、微信等促销信息,推广妇女节活动;

4、利用短信平台针对酒店VIP客户及会员,推介促销活动。

吸引顾客的妇女节营销策划方案3一、活动目的

为了更好传递品牌文化,增进顾客对鑫万源美誉度和忠诚度,以活动带动销售,提高品牌的知名度及顾客的购买率。对于接受赠品的消费者登记个人信息,为稳定消费群体,储备VIP打下基础。

二、活动主题

感恩心,珠宝情

三、活动时间

3月7日-11日

四、活动内容

1、旧饰换新颜活动期间进店女性免费提供清洗饰品服务。

2、鲜花赠佳人活动当天进店消费女性前38位赠送康乃馨一束。

3、超值换购活动当天购买钻石系列+38元可以获得__吊坠或戒指(注意控制换购产品的成本)

4、良金美玉活动当天进店消费女性购买翡翠可享受3.8折优惠,黄金享受每克优惠十五元,

5、380系列针对三八期间推出380元、1380元、2380元一口价产品,有针对性的380专柜(专柜主要放置彩金、铂金)。

6、欢乐主妇大礼包凡在活动期间,购买任何珠宝饰品满一定价位,均有大礼包相赠送:满1888元,送精美雨伞一把+舒肤佳香皂一块满3888元,送食用油一瓶+精美雨伞一把+舒肤佳香皂一块满5888元,送千足金铸金摆件一件(小)一件+精美雨伞一把满7888元,送千足金铸金摆件一件(小)+食用油一瓶+精美雨伞一把满9888元,送千足金铸金摆件一件(大)+食用油一瓶+精美雨伞一把。

五、活动宣传

1、展架放置分店门口,主要进店人流通道

2、4台牌放置柜台

3、吊旗悬挂商场(由经销商与商场沟通)

4、在当地发行量的日报或晚报刊登活动宣传广告,主题是《__珠宝感恩心珠宝情》,内容包括旧饰换新颜、鲜花赠佳人、超值换购、良金美玉、380专柜、欢乐主妇大礼包活动的参与细则。

5、信息群发:向VIP会员手机号发送活动详情短信。

6、广播广告投放:交通广播FM90.8、音乐广播FM96.1私家车主收听最多的频道。

文案:

短信文案:感恩心珠宝情!迎接三八节,鑫万源珠宝精美推出专柜、旧饰换新颜、鲜花赠佳人、超值换购、良金美玉等活动,购物同时获取欢乐主妇大礼包!

六:活动评估

1、在活动中做好顾客咨询,人流量、购买率、客单价、消费者年龄段、销售额等详细记录

2、活动后期做好商反馈意见、消费者的意见反馈、同期销售额对比等总结以便提供更好的营销服务给加盟伙伴。

吸引顾客的妇女节营销策划方案4活动背景:三月份,万物复苏,大地回春。经过了寒假的洗礼,被压抑的消费欲望,在春节过后,重新的高涨起来。特别是过年期间,很多女性朋友作息紊乱,熬夜、暴饮暴食、嗜酒让皮肤状况不容乐观。而开年上班后,爱美的女性急着去美容院、养生会所做护理,补救下黑眼圈、痘痘和暗黄的肌肤。所以三月份是开发新客源,提升美容院销售额的好季节哦!各大中小型美容院加盟店,一定要把握良机,一战到底!

活动主题:三月做幸福女人

活动时间:三月八日----三月十五日

活动目的:诱导刺激新老顾客的消费,提升中小型美容院加盟店的销售额;营造温馨喜庆的节日氛围,打造美容院良好形象;趁着女性重要节日,推出新产品和项目,吸引不同层次的顾客群体;中大型美容院加盟店促销活动,可以宣传和推广美容院品牌,提升美容院的知名度。

活动内容:

1、“做精致美丽小女人”——在三月八日当天,凡是到店消费的顾客,都可以八折的超低优惠。

另外消费满二百元的顾客,可以获得美容院免费赠送的肌肤美白护理套盒,而消费满伍佰元的顾客,可以获得免费的一次脸部护理机会。

2、“__美容院关注女性健康”——在三月八号活动当天,美容院可以去社区、商场和写字楼派发关于美容护肤的宣传册子,上面标明美容院正在热销的产品项目。另外,还可以邀请专业讲师,开设美容健康的讲座,让新老顾客齐聚一起,学习美容护肤与健康保养的知识。

3、“女人懂得爱护自己”——凡是在三月八号到本店的顾客,都可以领取节日礼品一份,另外在美容院购买任何一款美容产品,都可以享受低折扣的优惠。

中小型美容院加盟店三八活动短信:

1、三八幸福女人style!__美容院特推出各项优惠活动,会员持卡就能够领取丰厚礼品哦,详情请到店咨询!

2、因为有你,世界如此美丽!__美容院祝您三八节日快乐,幸福美满!

3、迎三八妇女节!凡是到__美容院消费的朋友,均可享受八折超低优惠,咨询电话____。

吸引顾客的妇女节营销策划方案5一、活动时间

__年3月8日

二、活动地点

__美食城、__海鲜城、__美食海鲜广场、__法尔春天

三、活动主题

美丽女人节,__喜相约

四、活动内容

活动一:各店根据自己的实际情况,活动期间主推春季养颜养生菜品三至五款,列展台展示。

活动二: 3月8日当天,前__名到本店消费的女顾客,各店可根据自店条件免费赠送小礼品、养颜汤等,各店做好登记,财务备存。

活动三:利用短信平台发__餐饮三八妇女节活动信息,稳定维护老客户,短信内容:“美丽女人节,__喜相约!在这温馨的节日里,__餐饮与您共度美丽食尚三八妇女节!各种养生美容套餐,精彩呈现。”

活动四: 各店门口悬挂横幅,内容:“美丽女人节,__喜相约”

五、注意事项

1、各店对员工进行相关知识的培训,当日客人用餐时主动提示,并送上节日祝福。

2、活动当天赠券活动、积分卡活动正常进行。

六、相关要求

1、企划部负责制作横幅于3月7日前送至各店。

西餐厅促销策划方案范文9

××通讯,全称为××通讯连锁服务有限公司。是广东省D市及珠三角著名的手机零售、售后维修及移动业务品牌。主营手机零售业务。采用加盟连锁模式,快速扩张。成立9年来,从一家小店发展到旗下拥有30多家高品质连锁店的庞大规模。

■策划始末

本人时任××通讯连锁服务有限公司营销部策划副总监,斯时正值本人由外脑行业“空降”企业,上任尚不到一周时间。全程主持策划的此次活动,历时近一个月,取得了××通讯历史上前所未有的销售业绩,手机零售当月突破2.5万部大关,其它业务亦取得大幅度提高。××通讯品牌知名度及美誉度空前高涨,媒体争相报道,拉开了与主要竞争对手从未有过的25%的市场份额,取得了国庆期间的巨大胜利。

“紧急寻找‘小国庆’”活动,采用悬念性的事件行销策略,是引爆此次活动成功的导火索。全案紧紧围绕“爱我中华,情系××”这一主线展开,这是站在了提高××通讯品牌美誉度的高度进行的统揽全局的策划。

纵观全案,既有品牌知名度、美誉度的策划,又注重了整合的力量(有统一的传播主题及口号、有多种的传播工具、有企业内、外部资源的整合等等),最后是Roadshow等细节的规划和精心管理,这些都是保证活动成功的秘决。

项目执行日期:9月22—10月9日

ROADSHOW活动日期:9月30日—10月4日

活动主题 :爱我中华,情系××。

执行范围 :××通讯公司总部、××通讯所有直营及加盟连锁店。

促销活动范围:××通讯公司各直营店、各加盟连锁店。

Roadshow活动地点:沃尔玛购物广场。

促销手机 :NOKIA、TCL、厦新、MOTO全系列。

特惠促销机型:S1118、S2118;N3210、3310

目标总销量:活动期间所有营业点(5天)6000—10000台,其中Roadshow现场2000台;整个10月份12000-15000台。

活动目的:

1.提高××通讯和以上促销手机品牌知名度、美誉度。

2.促进直接销售,使目标消费群达成品牌偏好和指定购买。

一、项目背景分析

1. 国庆节期间绝大部分企事业单位都有3—7天的假期,且大部分工薪族的薪水都会提前发放,许多人持币观望,因而具有强劲的潜在消费力;部分人群乐于假日消费,或出游、或购物。总之,这一周必将是消费高峰期。对于手机零售商来说,亦是巨大的商机。如何利用并把握好这一商机,将是摆在我们面前的一项严峻课题。

2.中秋节的促销热潮尚未消退,而国庆的来临正好将这一活动进行有效延伸。选择这一时期,可以使之具备相乘累积核裂变般的效用。

二、市场竞争分析

1.直接竞争对手

——中、小手机零售商、专卖店、电信营业厅。

举例:××电讯。

竞争态势:

①必将举行各种各样的促销活动,以此促进销售或提高知名度。

②很有可能出现价格战、广告战、促销战。

2.间接竞争对手:

——各大商场,各大消费点。

竞争态势:

①间接抢占消费者,使消费者持币观望的可能变成现实的购买,削弱了消费者的购买力,使手机消费转向其它消费。

②信息泛滥,防止被其信息淹没。要以强势、鲜明、极具爆炸性的信息进行突围。

■几个问题:

如何突围而出?如何利用国庆这个天赐良机和“事件发源地”,以何种大大区别于竞争对手的策略,和消费者感兴趣的方式,既直接促进销售又有效传播××通讯品牌知名度与美誉度?特别是美誉度的提高,使消费者今后对××通讯形成品牌偏好,达成指定购买?

三、消费分析

1.国庆期间消费者行为分析:

据调查,部分白领族和工厂的普通工薪族(即外来工中的收入中、低阶层)在国庆期间的活动范围一般局限于D市区域内,或四出购物,或访朋觅友。预计这一群人将是活动期间的主要消费者。部分人将外出旅游,而一般会在假期的最后两天相继返回上班,所以应在假期的最后两日着重加强促销宣传。

2.目标消费群消费行为、心理、购买决策分析:

根据一项调查显示,当前××地区的手机消费者购买手机主要考虑的心理因素有以下几种(依先后顺序):

价格 机型 手机品牌 手机质量 零售商品牌 其它

由上可以看出,消费者最关心的是价格,其次是机型,最后才是零售商品牌。因收入偏低,所供选择的条件相对就少些。如机型漂亮、又是著名手机品牌,质量靠得住,但最后就卡在价格上了,只能遗憾地离开,因为确实没有这么多钱;反之,如果价格合理,则有更大的选择空间,可以选择在相近价位的多个手机品牌和款式,同时还可考虑机型。

针对这种消费心理,可以采取如下策略:

A.制定几款超低价手机,爆出特惠价,限量发行,以这几款手机的销量来带动整体销量的提升。

B.除特惠手机外,活动期间销售的其它手机均要予以特别优惠。价格取得优势外,还要考虑漂亮的机型,最好是知名品牌的行货。

C.联合其他企业搞联合促销或捆绑销售,如买某款手机,送面值20元超市购物券。实际上是打了20元的折。

其次,经调查研究认为,促成这层消费者掏钱出来实现购买行为的因素,绝大部分是出自朋友的口碑宣传、其次才是营业员的介绍和推荐。

■结论:行销的主要对象是中、低阶层的人群。这一群人大概占了目标消费群70%。

四、我们的策略

1.整个活动一定要围绕“爱我中华、情系××”的主线展开,一切活动均要与其挂上钩。

2.造势,聚揽人气,先期进行。广告与促销相结合,长交短攻。

3.借势;时刻留意国庆期间的热点新闻和事件以及中域的宣传策略,以求与其挂上钩。

4.促销主题明确有创意,甚至具有爆炸性,针对性强。努力创造不同。

5.多种行销手段并行,集中轰炸,传播同一种声音。

6.联合促销,捆绑销售。(如超市、餐饮、电脑、娱乐、旅行社、房地产、日用消费品等等)。

7.特惠手机,低价倾销。限量制订几款特惠手机,以特惠手机的销售带动其它手机销量上升。

五、行销策略

(一)整体行销思路

1.集中所有资源,整合促销、公关、事件、广告等各种营销手段,传播同一种声音即“爱我中华,情系××”,密集轰炸。将信息有效强力地传达给目标消费者。

2.投放大众媒体广告(报纸、电台),或有效的广告载体(手机短讯、呼机短信、DM),先期造成悬念,造声势。随机应变,借势炒作。与国庆前或国庆期间的热点事件发生联系或对接,借势造势,聚揽人气。在活动后期,利用报纸中奖名单,炒作中奖经历,使活动效果充分延伸。

3.促销时采用多种战术相配合,游动出击,分头拦截,多点促销。

4.对于促销主题或系列活动,××通讯所有店要统一管理,统一宣传,统一调配,统一促销。

5.特惠手机,低价倾销。限量制订几款特惠手机,以特惠手机的销售带动其它手机销量上升。

(二)促销策略

1.针对各层次消费者的促销策略

原则:所有主题促销活动以提高××通讯品牌美誉度为最高标准,以促进目标销量为终极目的。

A.低收入层:强调“特惠手机”概念,价格吸引。

B.中收入层:旅游吸引。

方式:购机有奖。

创意文案:“爱国者”,瞄准了××!——爱我中华深圳“锦绣中华”一日游。提供专车、提前购买门票、预订旅行社等,目的在于消除消费者对国庆旅游的担心,认同在××购机就可享受放心的旅游。

C.中、高收入层:旅游吸引、购机送名牌超市购物券¥¥元。

2.具体促销措施

(1)买一送一活动:从9月30日—10月30日,凡在××通讯各营业厅购机的顾客,均获赠一份精美的小礼品。

(2)买手机中大奖:

活动期间在××通讯各营业厅购机即送抽奖券,保留副券统一时间公开抽奖。

特等奖  2名  空调1部

一等奖  4名  深圳锦绣中华、中华民俗文化村、明斯克航母一日游

二等奖  8名  山地自行车1辆

三等奖  20名 手机配饰1件

(3)国庆找“国庆”活动

活动内容:凡姓名中含有“国庆”二字以及生于10月1日的顾客,年龄6岁以上,性别不限,凭身份证(小孩凭户口薄)均可到××通讯各营业厅参加此项活动。

活动时间:9/25—10/9

活动细则:

A.符合以上两项中其中任一项均可参加,限50名。

B.所有参予者均获赠××通讯国庆大礼包一个,内有赞助商优惠券、××通讯VIP卡。

C.每人赠送××通讯优惠券一张。

D.所有参予者均发给抽奖券一张,抽出十名幸运顾客,送深圳一日游。

(4)“爱我中华”征文活动。

时间:9/30—10/30

活动细则:

A.由各营业厅张贴店头海报。面向社会征稿。

B.设优秀奖1名,佳作奖3名,纪念奖10名。所有稿件均在《××通讯》刊出。

C.奖项、奖品设置:

优秀奖:手机一部;国庆大礼包一个。

佳作奖:××通讯国庆大礼包一个。

纪念奖:小礼品一件。

(5)“愿友谊天长地久”——××通讯十大忠诚顾客、十大杰出贡献顾客评选活动

3.促销用品费用预算及分配 项目名称数量投放方式提供者落实人预计费用备注《南方都市报》C叠;规格:7×8cm,文字广告2篇9/25、9/27××通讯策划部 4300+3880=8180元 沃尔玛广场场地租用5天/××通讯市场部 40000元 舞台、音响租用5天/××通讯市场部 4000元 乐队邀请5天 ××通讯市场部 4000元 横幅设计100条 ××通讯市场部 10000元 舞台背景1 ××通讯市场部 200元 彩旗50 ××通讯市场部 1000元 气供门1 西门子、诺基亚 / 活动小礼品8000份 西门子、诺基亚 / 产品单张20万份 西门子、诺基亚 / KT板带背胶喷绘  西门子、诺基亚 / 太阳伞  西门子、诺基亚 / 销售专柜  西门子、诺基亚 / 空调3台 西门子、诺基亚 / 山地自行车18辆 西门子、诺基亚 3600元 深圳锦绣中华一日游1天营业厅抽奖××通讯策划部   赞助优惠券(餐厅、旅行社、超市)3000张Roadshow抽奖赞助单位 / 赞助纯净水4000支Roadshow抽奖赞助单位 / 宣传单张10万份Roadshow期间派发4万份,其余在营业厅派发××通讯设计部 8000元 手机短信9天 ××通讯IT部 / 店头KT立牌喷绘56个各营业厅××通讯设计部 4000元 游戏道具 ROADSHOW活动用××通讯市场部 / 彩电2台 西门子、诺基亚 / 抽奖券1万张营业厅抽奖用××通讯设计部 7000元 摸奖券8000张ROADSHOW摸奖用××通讯设计部 5000元 刮刮卡2万张ROADSHOW西门子、诺基亚 / 手机配饰80件各营业厅及ROADSHOW××通讯移动部 240元 摇奖机或摸奖箱1个 ××通讯市场部 / 《××通讯》印刷4000份ROADSHOW现场派发××通讯设计部 3000元 ××国庆大礼包54个各营业厅××通讯设计部 100元 ××VIP卡54个各营业厅××通讯市场部 / ××优惠卡44张各营业厅××通讯市场部 250元 奖品手机1部营业厅××通讯市场部 1500元 公证处公证1次/××通讯市场部 400元 总计    100470元

4.Roadshow促销 项目 内容 奖项、奖品设置 操作规程 筹办人购机摸奖 现场摸奖,中奖率100% 特等奖 1名 空调1台

一等奖 2名 彩电1部

二等奖 10名 山地自行车1辆

三等奖 60名 手机小饰物1件

四等奖 2000名 麦当劳优惠券1张

感谢奖 5000名 酒楼优惠券1张或纯净水1支 预备摸奖券7063张 有奖问答 答题奖小礼品 小礼品  有奖游戏 奖小礼品 小礼品  优惠套餐 CDMA部、移动部 优惠套餐  免费提供配套服务 手机功能咨询、故障检测、免费维修等  联系手机供应商 客满中心

5.Roadshow规划

(1)活动程序:(略)

(2)摸奖操作流程:(略)

(3)游戏设置:(略)

(4)活动场地布置:(略)

(5)免费配套服务操作方案:(略)

(6)注意事项(略)

6.造势行动计划 宣传形式宣传时间宣传地点工作内容执行责任人监督责任人《南方都市报》C叠;规格:7×8cm,文字广告9/25D市《紧急寻找“小国庆”》

《十万火急!重礼寻找小“国庆”》  《南方都市报》C叠;规格:7×8cm,文字广告9/27D市《紧急寻找“老国庆”》

《十万火急!重礼寻找老“国庆”》  手机短信9/2610/4每日五次××通讯130、136、138、139、133手机用户每日短信内容:

①朋友,告诉你一个内部消息:听说××通讯国庆期间有款靓机仅卖400多元,有没兴趣去看看?

②值!值!值!值!值得一去!××通讯400多元的手机,机会太少,值得拥有!

③如果你的名叫国庆,你就有福了!××通讯国庆找“国庆”活动现正进行中!

④12级旋风即将降临××!你准备好了吗?风源:9月30日沃尔玛广场——“爱我中华,情系××”活动。

⑤四是四,十是十;十四是十四,四十是四十。货真价实,从不含糊。到××通讯买手机,认的就是这个理。  派发活动单张9/30—10/4沃尔玛广场及周围主要街道《“爱国者”瞄准××!》篇

《“八大理由”》篇

《成功人士》篇《绕口令》篇  舞台背景布9/29-10/429日布置好   店头海报9/25-10/49/25之前张贴完毕《国庆找“国庆”》  《××通讯》派发9/30-10/4Roadshow   横幅9/29-10/4Roadshow   彩旗9/29-10/4Roadshow   充气供门9/29-10/4Roadshow   气球9/29-10/4Roadshow

7.人员及日程安排 项目完成期限落实人监督人备注促销方案撰写、审批9/12   确定联合促销的手机厂家,洽谈合作事宜9/12   碰头会议、工作落实到人9/13   沃尔玛场地租用9/20   供应商物料到位9/21   舞台、音响租用、乐队邀请9/23   横幅、彩旗、单张、抽奖券、舞台背景设计制作9/28   联系旅行社9/22   联系Roadshow赞助单位,落实奖品及物料9/21   游戏道具、摸奖箱制作9/25   公证处公证9/26   Roadshow舞台游戏节目、规划制订9/24   国庆大礼包的设计制作、装封9/24   Roadshow现场的手机免费咨询、故障检测、服务活动9/30—10/4   营业厅接待“国庆”,发放大礼包,做好登记,准备抽奖9/25—10/9

(三)事件行销策略

①紧急寻找“老国庆”、“小国庆”。角色描述性文案,讲一个消费者找一个叫国庆的人的故事。或向所有叫国庆的人表示敬意,向生于国庆的人祝贺生日快乐。且人人都有一份××通讯送出的精美礼物。

②“爱我中华”征文。

六、行销成本及收益预测

成本(cost):(略)

西餐厅促销策划方案范文10

新闻报道策划方案

(一)采访意图:解读xx大报告农业稳定发展和农民持续增收难度加大

(二)采访阶段及任务:第一,深入农户家中和田间地头进行现场采访,了解他们今年的收成、生产中的成就和问题(生产经营模式、西瓜品种介绍等)、来年的计划和打算,对特色农业、生态农业和多种经营的看法和理解、对社会主义新农村建设的意见和感受。

第二,采访村委会主要成员,了解他们在瓜农生产与销售过程中农资采购、市场信息等组织与指导性服务方面的作用。

第三,采访县、乡政府有关部门领导,了解家庭联产承包职责制、农业补贴、新型农村合作医疗、劳务输出等相关政策在当地农业稳定发展和农民增收中的作用。

第四,搜集资料:xx大报告材料和有关三农问题的政策材料。

(三)题目:南王庄瓜农对来年增收干劲大、信心足

(四)组织策划:新闻报道策划方案

(一)采访意图:解读xx大报告农业稳定发展和农民持续增收难度加大

(二)采访阶段及任务:第一,深入农户家中和田间地头进行现场采访,了解他们今年的收成、生产中的成就和问题(生产经营模式、西瓜品种介绍等)、来年的计划和打算,对特色农业、生态农业和多种经营的看法和理解、对社会主义新农村建设的意见和感受。

第二,采访村委会主要成员,了解他们在瓜农生产与销售过程中农资采购、市场信息等组织与指导性服务方面的作用。

第三,采访县、乡政府有关部门领导,了解家庭联产承包职责制、农业补贴、新型农村合作医疗、劳务输出等相关政策在当地农业稳定发展和农民增收中的作用。

第四,搜集资料:xx大报告材料和有关三农问题的政策材料。

(三)题目:南王庄瓜农对来年增收干劲大、信心足

(四)组织策划:xx(总策划)、xx、xx、xx

(五)栏目设置:消息或分析性报道

(六)初次采访所得关键字:

立冬刚过,华北平原上的麦苗显出一派喜人景象,忙完了秋种的农民陆续离开了家乡到城市打工。而南王庄的村民似乎还没有忙完。他们有的忙着收获地里的麻山药、萝卜、红薯、白菜等农作物:有地头交易的,有装车运往市区的;有的忙着拆大棚、施肥、集粪、松土、挖沟,让辛苦了一年的土地准备休息过冬。进入阳历年以后,瓜农们就会把自家温室里培育的秧苗移入大棚,这也许才是瓜农生产生活的新开始吧。

在村民李某的家里,作者了解到,今年村里的农户收入都不一样程度地增加了,今年李某经营了四个大棚(约四亩),每个大棚净收入大约4000元,比去年净增收20xx元左右。在农资成本增加的状况下,今年他又承包了三个大棚准备来年种西瓜,附近几个村庄的很多村农民也在扩大西瓜种植面积,农民种西瓜的热情高涨。

南王庄大棚种植西瓜已经有十几年的历史了,西瓜和其它地区农户种植的小麦一样,是当地农民重要的农作物之一。几乎庄上的每个农民都有种西瓜的经验,西瓜种植业在当地已经构成了必须的规模。南王庄西瓜远近闻名,有的西瓜远销京津和东北等地区的城市。

对于市场和信息,李某深有体会:卖低不卖高,(销售)信息灵通和关系网(客源)广的农民的西瓜每年能卖个好价钱。

村民反映:种西瓜能够让农民得到稳定的收入,挣多挣少但不会赔钱,今年西瓜的平均市场价在1。5元每千克(供应旺季价格略低),同往年相比瓜农得到更多的实惠,今年农民种白菜既增产又增收,但是种麻山药增产却不增收:今年麻山药的下脚料每市斤五毛钱左右,而刚收获的麻山药的批发价也但是如此。另外,大棚种西瓜与种菜相比,管理上更省心(这契合了农村劳动力超多入城务工的现实),技术难题较少,销售季节较集中,更易于安排农事等因素致使农民不愿搞多种经营而趋于保守地单户经营而不是联合经营,是自发农业而非自觉农业。是简单的商品交易而不是大规模的市场行为。

南王庄具有发展特色种植业得天独厚的条件:一方面,农民自身的良好素质和谋求发展的强烈意识,这也是最重要的条件;另一方面,后天培育的农业环境条件:包括农业基础设施、交通运输、品牌效应等等。

如何将南王庄及其周边地区发展成为一个具有全国性的特色种植业园区?首先,在当地建立大型农产品交易市场,以市场为导向,在加强原先优势农产品的基础上培育新的增长点;其次,做好特色农产品的宣传工作,尤其是在某一农产品上市季节到来之时,利用当地媒体进行以该产品为主的一系列农产品的宣传,或者联络当地在外务工或经商的知名人士在各地建造固定的销售网络;再次,做好新农村建设的各项具体工作,按照中央明确提出建设生产发展、生活宽裕、乡风礼貌、村容整洁、管理民主的战略举措和发展目标推进农村工作的开展,把发展特色农业作为物质后盾,把培养新农民作为主要依靠力量,把树立民主礼貌乡风作为吸引投资和促进发展的目标;最后,切实落实科教兴农战略,不仅仅要有财力支持,更要有智力支持,不仅仅要做好引进人才的工作,更要做好培养人才的工作,不仅仅要以政策促发展,,更要以政策保护发展,保护农民的用心性、创造性和切身利益,只有如此,农业才会有发展,社会主义新农村建设和和谐社会建设才不会流于表面,农民在增收难度加大的状况下也不会弃地而去。(总策划)、周宁宁、马媛、王志华

(五)栏目设置:消息或分析性报道

(六)初次采访所得关键字:

立冬刚过,华北平原上的麦苗显出一派喜人景象,忙完了秋种的农民陆续离开了家乡到城市打工。而南王庄的村民似乎还没有忙完。他们有的忙着收获地里的麻山药、萝卜、红薯、白菜等农作物:有地头交易的,有装车运往市区的;有的忙着拆大棚、施肥、集粪、松土、挖沟,让辛苦了一年的土地准备休息过冬。进入阳历年以后,瓜农们就会把自家温室里培育的秧苗移入大棚,这也许才是瓜农生产生活的新开始吧。

在村民李某的家里,作者了解到,今年村里的农户收入都不一样程度地增加了,今年李某经营了四个大棚(约四亩),每个大棚净收入大约4000元,比去年净增收20xx元左右。在农资成本增加的状况下,今年他又承包了三个大棚准备来年种西瓜,附近几个村庄的很多村农民也在扩大西瓜种植面积,农民种西瓜的热情高涨。

南王庄大棚种植西瓜已经有十几年的历史了,西瓜和其它地区农户种植的小麦一样,是当地农民重要的农作物之一。几乎庄上的每个农民都有种西瓜的经验,西瓜种植业在当地已经构成了必须的规模。南王庄西瓜远近闻名,有的西瓜远销京津和东北等地区的城市。

对于市场和信息,李某深有体会:卖低不卖高,(销售)信息灵通和关系网(客源)广的农民的西瓜每年能卖个好价钱。

村民反映:种西瓜能够让农民得到稳定的收入,挣多挣少但不会赔钱,今年西瓜的平均市场价在1。5元每千克(供应旺季价格略低),同往年相比瓜农得到更多的实惠,今年农民种白菜既增产又增收,但是种麻山药增产却不增收:今年麻山药的下脚料每市斤五毛钱左右,而刚收获的麻山药的批发价也但是如此。另外,大棚种西瓜与种菜相比,管理上更省心(这契合了农村劳动力超多入城务工的现实),技术难题较少,销售季节较集中,更易于安排农事等因素致使农民不愿搞多种经营而趋于保守地单户经营而不是联合经营,是自发农业而非自觉农业。是简单的商品交易而不是大规模的市场行为。

南王庄具有发展特色种植业得天独厚的条件:一方面,农民自身的良好素质和谋求发展的强烈意识,这也是最重要的条件;另一方面,后天培育的农业环境条件:包括农业基础设施、交通运输、品牌效应等等。

如何将南王庄及其周边地区发展成为一个具有全国性的特色种植业园区?首先,在当地建立大型农产品交易市场,以市场为导向,在加强原先优势农产品的基础上培育新的增长点;其次,做好特色农产品的宣传工作,尤其是在某一农产品上市季节到来之时,利用当地媒体进行以该产品为主的一系列农产品的宣传,或者联络当地在外务工或经商的知名人士在各地建造固定的销售网络;再次,做好新农村建设的各项具体工作,按照中央明确提出建设生产发展、生活宽裕、乡风礼貌、村容整洁、管理民主的战略举措和发展目标推进农村工作的开展,把发展特色农业作为物质后盾,把培养新农民作为主要依靠力量,把树立民主礼貌乡风作为吸引投资和促进发展的目标;最后,切实落实科教兴农战略,不仅仅要有财力支持,更要有智力支持,不仅仅要做好引进人才的工作,更要做好培养人才的工作,不仅仅要以政策促发展,,更要以政策保护发展,保护农民的用心性、创造性和切身利益,只有如此,农业才会有发展,社会主义新农村建设和和谐社会建设才不会流于表面,农民在增收难度加大的状况下也不会弃地而去。

餐饮业新闻报道策划方案

根据xx餐饮业目前状况,xx在消费者心目中是一家经营xx闽越特色菜的私房菜馆,不管从装修风格和菜品口味来讲在同行业中都属于独树一帜的。xx闽越菜的博大精深和xx私房菜馆名字的亲和力更为彰显出本次营销活动的主题性强烈的饮食文化氛围带动浓厚的餐饮促销氛围。以系列性主题活动贯穿整个促销活动当中去,最大限度的和目标消费者互动起来,到达理想的促销效果。

xx私房菜馆营销实施细则:

第一冲击波:媒体整合

任何一项活动策划的成功,广告投放策略都很重要,按照xx广告投放有效到达率来看,排序是:报纸、传单、户外、广播、电视、网络。因此本次活动广告投放密度比例为:报纸30%传单20%户外15%广播15%电视10%网络10%。轮翻进行广告轰炸。

推荐媒体:《海峡都市报》;户外、公交站牌;交通广播文艺频道;xx电视台;福建热线以xx开业以来,整个菜馆的经营宗旨为宣传主线,贯穿菜馆对客人的服务承诺,员工服务素质的培养、菜品质量的要求以及客户对菜馆的意见反馈等为辅助宣传,在媒体上出现。并为宣告本次促销活动拉开序幕。

策略重点:1、尽量以非广告的形式出此刻媒体上,以本报讯或者通讯稿的形式为佳。2、尽量用第三者口气叙述本次宣传资料,做到让读者有可信度,对于消费者反馈的宣传资料最好能以真实顾客的经历为佳。不妨列出顾客的姓名,工作单位等。

第二冲击波:开展一系列营销活动

营销活动总体原则:

关心社会,热心公益事业;产品质量可靠,服务规范、企业形象丰富;增强顾客信任度,以更加了解xx私房菜馆。

主题一:实施消费者满意工程

透过电视台、报纸、电台等媒体,个性是以新闻的形式进行全方位的报道,以提升xx私房菜馆品牌的知名度和公众信誉。

1、与供应商家签订质量保证书;

2、给餐饮投保;

3、开展主题为把你的烦恼告诉我的系列活动,让消费者写下餐饮过程遇到的种种麻烦,想办法解决,这样既起到了促进消费的作用,又提升了品牌形象,而且积累了宝贵的消费者资料;

4、实施会员卡积分制度。

亲和待客方面:

1、赠品方面:菜馆应有特色的小工艺赠品,让顾客觉得到xx吃饭,除了能享受高层次的气氛,还能得到令人心奇的小玩意儿。它不仅仅能起到宣传作用,还能提高我们的档次。在发放上能够根据消费的高低,赠品与之相配,但需要专人负责。

2、建立和收集《客源人事档案》,如市委领导年月日生日,公司年月日年庆,领导结婚纪念日,到时提前发放贺信以此用来加强与食客的联系,使我们有一批稳定的客源。能够这样计算,若建立有5000客源档案,一年有一次就餐机会,每一天就有5000360=13。8次,上座概率就五分之一,那么每一天也有2-3桌客源。

3、餐后服务:就餐后,客人除得赠品、优惠券外,安排一两个人为客人免费洗车(凭餐券或其它手续)事虽小,却能给客人减少许多麻烦,以此来增加客人对的印象,从而更好的为酒店创造效益。

主题二:实施餐饮学堂项目

设立餐饮学堂的优势:

①、最大限度的减少了顾客对商家及产品(餐饮)的误解,有效的压缩了有损产品营销效应及企业形象的传言。

②、让顾客有更多的机会成为参与者,使她们觉得受到了xx私房菜馆的重视和爱慕,从而能够很好的栓住顾客的心。

③、让我们的顾客比其它餐饮商家的顾客更有面子,很好的满足了顾客十分需要了解餐饮产品的愿望。

④、为消费群制造了更多对餐饮产品认识的话题,以及社会热点问题或企业话题的探讨,对于产品及商家文化的广告有着很大的宣染力,因为这种方式所表现出来的资料都是很好的口碑,构成了一种有利的环境。

资料:

1、开展xx私房菜馆杯餐饮论坛及征文活动;

2、消费者成为xx私房菜馆餐饮俱乐部的会员,享受一些优惠活动;

3、开通xx私房菜馆餐饮热线,解决消费者的疑难问题。

邀请媒体、消费者及供应商,就餐饮存在的一些问题,做深入的探讨,并提出有效的解决办法,以提高xx私房菜馆在业界的口碑和影响力,增加消费者对xx私房菜馆品牌的认知度和忠诚度,还可吸引潜在消费者。

主题互动方面:

1、活动方案:xx私房菜馆广告语征文(6月7月)拟请作家协会或广告协会与长沙晚报社市场消费部联合主办,在长沙晚报xx私房菜馆广告语这一核心概念广告语征文,利于快速传播xx私房菜馆广告语,而且透过消费者、潜在消费者的广泛参与,使消费者更加关注xx私房菜馆。此征文活动还可提高xx私房菜馆的文化品位,对xx私房菜馆占领市场和消费有用心促进作用。

2、活动方案:评选xx人最喜欢的餐厅活动目地:暗喻xx的特色性,并提升餐厅的知名度互动形式:和xx餐饮协会合作,列出xx比较出名的10家有特色的饭店餐厅,让消费者透过手机信息、网站的参入方式进行投票,并从中抽取幸运者赠送奖品。

3、活动方案:征集xx特色菜肴的名称活动目的:创造新闻效应,突出餐厅菜肴的特色性。互动形式:在媒体上列出xx主要特色菜的主要配料,主料及做法。根据色香口味让消费者给出菜肴的适合名字。并且餐厅一旦采用以后这个菜肴就一向沿用被采用的菜肴名字。并设立奖项奖励参加者或者以后针对本次中奖的消费者对来xx消费本菜肴一律实现免费。

4、活动方案:征集xx食客最喜欢的菜肴活动目的:创造新闻效应,突出xx对消费者的重视互动方式:透过各种媒体对外公开征集xx食客自我的特色菜肴或者是最喜欢的菜肴,要求有原创性,讲究必须的营养平衡因素和烹饪制作的可行性。入围者可获取奖品并由xx作成实际菜肴推出。而且入围者对本菜肴有冠名权或者免费权。

主题三:315消费者直通车(3月)

资料:设计消费者调查表刊发在报纸上,凡消费者剪下此表格填写正确,可当作优惠券来xx私房菜馆消费,并凭表格和身份证寄回报纸参加抽奖,抽出百名幸运消费者,召开消费者联谊会。力图在315前后营造用心的社会影响,带动消费。

1、邀请媒体到xx私房菜馆采访;

2、315报纸报道;

3、继续进行软性文章宣传。

对xx私房菜馆的新闻报道,使越来越多的人听到xx私房菜馆的名称和产品,但对xx私房菜馆的深入了解还不够。这时就应透过主要媒体(《海峡都市报》)推出关于xx私房菜馆创业、成长、发展的深入报道,把一个真实、生动、具体的xx私房菜馆形象展现给消费者。

主题四:315诚信消费日(3月)

透过软文的形式征寻诚信见证大使的新闻,聘请315位消费者为诚信见证大使、颁发诚信见证大使证书,实施诚信工程。

主题五:重奖高考状元慰劳英雄母亲(7、8、9月)

每年高考都是热点话题,高考状元更是热点中的热点。应借此机会宣传品牌,深入百姓生活,体现xx私房菜馆服务社会的企业精神。从重奖高考状元到慰劳英雄母亲,一向到挖掘刻苦求学的典型,一个层次比一个层次深,如能做好细致的策划方案,定能起到意想不到的效果。

1、前期宣传,召开新闻会,吸引媒体注意;

2、与教育部门或基金协会联合主办,或取得其支持;

3、在重点市选取文、理科状元各一名,每名奖励1000元,在xx召开颁奖典礼暨新闻会,并达成若干人才培养或录用意向;

4、公司带礼品慰劳英雄母亲,伴以追踪采访;

5、挖掘感人题材xx冠名独家深入在《海峡都市报》专版专题报道;

6、宣传xx私房菜馆尊重知识,重用人才的企业文化,并进行深入报道;

主题六:消费者心目中的理想品牌美食节消费者评选活动

评选结果出来之后,有可能在行业内引起震荡,适时把握机会,制造有利于自我的新闻事件。

主题七:时事营销诚聘健康大嫂

西餐厅促销策划方案范文11

目录一、策划背景

二、市场分析

三、活动整体思路

四、活动详细操作

五、广告宣传策略

策划背景

中国人对圣诞节已不再陌生。如果说圣诞节前几年还局限在星级酒店的话,那么今年可以说没有一家酒店宾馆不搞圣诞狂欢活动了,连一些小饭馆、大排挡也贴上“圣诞”的标签,不失时机地打出了圣诞牌,诸如平安夜大抽奖、免费派送法国纯正果品酒的招牌随处可见。圣诞节的氛围早就被精明的商家渲染得化不开了。

圣诞节是西方传统的节日,就像中国的春节。圣诞节之所以被炒得火热,是因为它带有商业性特征,而这种商业性是全球的,声势和影响都很大。现在,在中国过圣诞节已渐成时尚,特别在年轻人中很有市场。

根据调查发现,××市不少酒店宾馆的圣诞节活动策划早在二个月前就开始了,进入12月后,酒店宾馆、餐吧酒楼更是紧锣密鼓,纷纷布置环境、营造氛围的同时,还各出奇招,准备好了送礼物、抽奖品、餐费打折和精彩节目等活动来吸引消费者。

××饭店作为××市唯一一家“花园式”的四星级酒店,自然也要把握住这一商机。为了顺应市场需要,同时扩大餐饮客源市场,树立良好的品牌形象,体现××饭店圣诞节活动的丰富多彩,我们精心策划了一系列精彩的活动。 市场分析一、酒店业的市场现状分析

目前,酒店市场表现出旺盛的发展势头,酒店消费成为拉动全年消费需求稳定增长的重要力量。2005年我国酒店业将继续保持两位数的增长,其中在1-6月份,酒店业零售额稳步攀高,累计实现4016.2亿元,同比净增609.8亿元,增长17.9%。估计全年营业额增长16%或18%,达到8500亿元左右。

但酒店业的竞争十分激烈,新的酒店不断开张,新的服务手段不断推出,在新一轮的竞争中酒店如何再辟新路,不断发展,继续当市场的赢家,都需要酒店业的决策者去深入思考,谨慎抉择的。

二、酒店业提升竞争力的操作分析

酒店业是以“个人服务”为主的行业,以目前全国经济的发展趋势而言,由于人们的消费能力和生活品质的逐步提高,对服务需求的品质也日益讲究。酒店业如何建立制度化的管理方式,提高客房的出租率和就餐客人的餐饮服务,尤其是针对客人及管理制度存在的问题做出适当调整,以确立高品质的酒店服务,让每一个客人都能享受到“宾之如故”的服务,是提高竞争力的根本。

三、圣诞节对××市酒店业的冲击

中国加入WTO后,随着中西文化的交流,中国人在走出国门的同时也会越来越多地接受包括消费模式在内的西方文化。由此可见,今后过圣诞节的中国人日趋增多,这已成为一种社会发展的事实。

在中国,酒店在早几年就开始举办圣诞节促销活动,洋节的氛围一年比一年浓郁,圣诞节促销活动的普及化,一方面表明伴随着全球化的浪潮和开放观念的

深化,越来越多的人把过洋节纳入到自己的生活内容中;另一方面,也说明了打造注意力经济,吸引公众的眼球正成为各行业的共识。

为了迎接圣诞节的美食高潮,××市不少的酒店提前发动了圣诞攻势,泽丰大酒店推出多种超低特价海鲜,超大规模接待能力让消费者尽兴而归。为促进服务水准的提高,延安大酒店从湖南、云南、广东等地邀请了18家酒店代表队到××,举行服务技能技巧比赛,请来自全国各地的客人现场打分。丽晶大酒店推出酒吧式火锅,让消费者可以过一个另类的圣诞。

而其它各大酒店也抓住圣诞或促销或提升形象:××宾馆送圣诞礼物、每桌送沙律海鲜卷和云南柔红一瓶;京都宾馆对每天前三位顾客可参加月底幸运顾客抽奖,圣诞节三天赠送特色薯条,派发礼品,还有抽奖;丽江宾馆从20日就开始举办活动,把冬至和圣诞连在一起,一周之内天天有礼,送会员卡,也有变脸和吐火表演,这几天定婚宴和寿宴的顾客还有特殊礼品;中交大酒店有露天化妆舞会、化妆游行、圣诞自助餐、猜谜、饮酒和烟火表演...

活动整体思路一、活动目的:2005年圣诞节即将来临!为了让消费者体会到××饭店辉煌的品牌气势和独特的圣诞文化氛围,力争做到比往年更具庆祝圣诞节的气氛,我们在装饰和布置上突出新颖和独特;在××市加大广告宣传力度,达到在经济利益增长的同时,最大程度的强化酒店的知名度,提升品牌影响力。

二、活动时间:2005年12月24日——26日三、活动地点:××饭店四、活动主题:让我们把圣诞的钟声传播四方,也让我们把圣诞的祝福洒向人间。

五、活动内容:

(一)11月24日平安夜

主题:平安是“福”

活动方式:对当天到××饭店消费的顾客都可以进行赠送“平安果”(苹果)活动。顾客可亲自“采摘”平安果,寓意一年的收获。

具体内容:“平安夜”是一个很亲情的夜晚,同时也是××饭店改善品牌形象的好时机,为此,我们计划把“平安果”和包含亲情的“亲情卡”绑在圣诞树上,这样就赋予一个普通的苹果以亲情、关爱、温暖的元素。而祝福平安的亲情卡片也带着一份××饭店对顾客一年来的支持和一份祝福!

需要支持:一棵大型的圣诞树(供应商支持);

苹果20000枚,费用大约6000元;

亲情卡片20000枚,费用6000元。

(二)12月25日圣诞夜

主题:幸运25

活动方式:凡符合其中任何一项的顾客,都可以参加幸运活动。

活动要求:腰围2尺5寸,鞋号25码(40#),年龄25周岁,手机尾号为25,生日是12月25日的等顾客,都是幸运顾客。

活动内容:在酒店大厅设立一个活动区,做简单的布置,加强酒店的活跃气氛,重要的是让顾客有一种过节日的感觉。而幸运顾客只要在一分钟内,在主持人的提示下猜出礼品的价格,猜中即赠。

需要支持:幸运礼品(供应商支持)

其它费用预测:1000元(三)12月26日狂欢夜

主题:激情狂欢夜

活动方式:

1、中西式餐厅、咖啡厅、绿岛食街等餐厅

(1)吃:免费品尝最具××特色的风味小吃——螺蛳粉

(2)喝:免费品尝厂家支持的酒水饮料和咖啡

2、娱乐综合楼的卡拉OK、歌舞厅

(3)玩:免费进行喝啤酒比赛

(4)乐:免费现场点歌活动(四)、惊喜特价,超值回报

24日—26日,在这三天除了有以上的系列活动提升人气外,我们改变以往搞演出、请主持耗费大量人力物力的方式,结合酒店自身实际情况,设定以下活动:

1、每晚7:00——10:00在大厅举办现场抽奖活动,将晚会推向高潮。

2、在一楼绿岛风味食街的自助火锅中增加“超值价”的牛排等西式菜品,丰富餐台食品;

3、二楼的包厢区域堆出圣诞节聚会“定制化”专案。针对广大机关、企事业单位团体的需要,为其提供联欢聚会场地。

4、二--九楼的客房,为每位入住的客人赠送圣诞糖果,长住客人可免费到娱乐综合楼参加“玩、乐”活动。

活动操作策略一、圣诞节酒店的布置及装饰(一)、主景点布置

1、大厅外:在大厅外空地做一个三米高的城堡及风车装饰(木工制作),显得高大气派,吸引客人注意。(包括周边装饰一起费用预算1500元)

2、大堂:大堂准备摆两个景点:一是总台前做一个长城雪景图(木工制作,费用预算1000元);二是在客梯前空地做一颗精美的圣诞树(用方木搭建,费用预算1000元)。

3、中西式餐厅、咖啡厅、绿岛食街、商场:以气球和装饰灯,喷绘为主体装饰物。(1000元)

4、大厅内外柱子:以灯和喷绘做主体装饰物。(1000元)(二)、其他景点布置

娱乐综合楼:以气球和装饰灯,喷绘为主体装饰物。(1000元)(三)、礼品 主要是圣诞节当晚在各营业区及晚会现场所发的礼品和在客房常客,商务客人所送的礼品,预计礼品费用1500元。

(以上共计预算费用10000元。)

二、酒店整体气氛布置(一)、酒店所有的员工都必须着红色圣诞装,加强节日气氛。

(二)、安排两名圣诞天使迎宾。

(三)、安排两名圣诞老人和小丑给每一位顾客发送圣诞帽,最好有酒店形象标志的。(可以其他商家合作)

(四)、酒店内播放圣诞颂歌。(播放的曲目:《平安夜》、《普世欢腾,救主下降》《天使歌唱在高天》《缅想当年时方夜半》《圣诞钟声》等等)

三、产品设计策略(一)、客房

客房分别于12月24日、25日推出“平安房”“圣诞房”(套房),全价出售;房内配送金百合一束、圣诞贺卡一张,圣诞蛋糕一份,自助餐券两张。其余房内全部配置圣诞贺卡一张。用传统的圣诞老人袜装好送到房间,给客人惊喜。 拟订方案:

“圣诞祝福”套房

1、时间:12月24日——26日

2、地点:二——九楼的客房

3、规模:25间

4、内容:特别设定一些“圣诞祝福”套房。

5、气氛布置:房间配置白色烛光,放祝福音乐,强调幽静祥和,浪漫情调的气氛。

6、房价:588元/间(二)、餐饮

餐饮部推出圣诞特价菜单,具体可分为:圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐、自助大餐等等。厨房设计出圣诞节菜肴,菜肴内容包括:冷热开胃小吃、正餐、软饮料(果汁、香槟塔)无限畅饮、火鸡2~3只限量供应、蛋糕点心羹粥类。冷热开胃小吃和蛋糕点心可以适当的多一些,正餐少一些。 拟订方案:

烛光晚宴

1、时间:24日——26日19:00——22:00

2、地点:一楼星河厅

3、规模:80——100人

4、内容:烛光晚宴、家庭套餐。适合家庭、情侣。

5、气氛布置:全场烛光,放轻音乐,强调安静祥和,浪漫温馨的气氛。

6、票价:情侣票200元/张

家庭票250元/张(两大一小)

(三)、娱乐

娱乐综合楼内有游泳池、卡拉OK、歌舞厅、美容、桑拿、健身房等娱乐设施。在圣诞节期间,可针对性地打一定的折扣,以便刺激消费;而卡拉OK、歌舞厅则举行圣诞狂欢晚会,引导年轻一族的消费意识。

拟订方案:

1、时间:24日——26日

19:00——24:00

24:00——凌晨7:00

2、地点:二楼包厢及娱乐综合楼

3、规模:所有包厢

4、内容:包厢价格上涨

小包厢:晚场680元/场,晚晚场480元/场(送啤酒4瓶,大果盘一份,小碟两份,清茶免费)

中包厢:晚场1280元/场,晚晚场1080元/场(送啤酒8瓶,大果盘二份,小碟四份,清茶免费)

大包厢:晚场1580元/场,晚晚场1280元/场(送啤酒12瓶,大果盘二份,小碟四份,清茶免费)

(四)、圣诞节各项工作倒计时1、12月1日——12月7日拉赞助,12月5日到位摆置大厅。

2、12月2日具体布置及装饰方案制出。

3、12月5日圣诞票、贺卡、宣传单制出。

4、12月6日开始卖圣诞票。

5、12月6日开始布置景点。

6、12月10日景点布置完毕,开始在媒体上做广告。

7、12月11日贺卡、礼物准备完毕。

8、12月12日核定娱乐部节目。

9、12月15日下发晚会备忘录。

10、12月23日下发圣诞服装。

11、12月24、25日、26日作好晚会各项工作。

广告宣传策略在××市的主要媒体上本次活动的广告,内容主要突出××饭店设计的圣诞节活动策划的特色。

一、媒体的选择(一)、报纸:《南国今报》、《××日报》、《××晚报》(二)、电台:××电台音乐频道、新闻频道、交通频道(三)、户外媒体:横幅、海报、宣传册等

(电视媒体因费用比较昂贵,暂时不安排。)

二、广告内容及形式

以报纸、电台的广告诉求为主,介绍××饭店圣诞节活动策划的特色,突出××饭店圣诞节活动与其他酒店圣诞节活动的差别等,通过对比的心理诉求来吸引消费者;再配合一定的户外广告,主要介绍圣诞节活动的简单内容。

(一)、12月10日——24日,在《南国今报》、《××日报》、《××晚报》等报纸上刊登1/4版的文章(要求刊登在2~3版)。

(二)、12月10日——24日,在××电台45秒的宣传广告,其中: 音乐频道晚上11:30

新闻频道中午12:30

交通频道早上8:30(三)、12月15日——24日,在××市的繁华地段打出主题条幅、海报。

(四)、12月20日——24日,圣诞老人花车巡游××市区,散发圣诞节活动的宣传单。

三、广告软文拟定(一)、报纸软文

好玩又好吃——××饭店圣诞节活动精彩纷呈

当“圣诞”钟声离龙城的新潮一族还很遥远的时候,龙城的××饭店已经开始紧张忙碌地帮“圣诞老人”“打理”“圣诞大餐”。今年××饭店的“圣诞大餐”味道究竟如何?

圣诞主题宴

圣诞节吃大餐,仍然是众多龙城人的首选。12月24日——26日,××饭店在一楼的星河厅推出了200元的情侣套餐和250元的家庭套餐,让更多的龙城人们过一个祝福满溢的圣诞节。而且,在圣诞期间,凡是在进酒店消费的都可以获得圣诞帽,符合条件参加活动的还有大礼送呢!

此外,××饭店还精心推出了“平安夜”、“圣诞夜”、“狂欢夜”等系列活动,引导龙城人们度过一个新的圣诞节。其中,有在酒店里播放圣诞歌曲,圣诞老人为你派送精美礼品、幸运抽奖等精彩圣诞活动。

狂欢实惠多

××饭店把二楼的包厢和娱乐综合楼结合在一起,举办盛大的圣诞狂欢晚会。圣诞节当天的大厅,除了慈祥的圣诞老人外还有美丽的圣诞小姐,并伴有悠扬的圣诞歌声。快来吧!化一个最酷的妆,带上你的至爱,今晚最炫的就是你啦。 作为全市最具震撼力的酒店——××饭店,将是你“圣诞狂欢”的最佳选择。

(二)、电台软文

45秒钟广播

男:圣诞节的钟声就要敲响了!

女:圣诞节的活动也要开始了!

男:今年的圣诞节该去哪过呢?

女:当然是××饭店了。

男:为什么要去××饭店呀?

女:从24日——26日,××饭店推出了一系列的圣诞节狂欢活动。其中有“平安夜”、“圣诞夜”、“狂欢夜”三大主题活动,客房部开设了“平安祝福套房”,餐饮部增加了情侣套餐和家庭套餐,娱乐部举行KTV狂欢晚会,如此盛大的活动怎么能错过呢?

男:真的?那我们圣诞节就相约在××饭店吧?

女:好啊!不见不散啊!

男:不见不散!

(三)、海报和横幅

1、冬季生活的恋歌,××饭店传送圣诞祝福。

2、××饭店圣诞活动多三大主题让你狂欢

西餐厅促销策划方案范文12

促销指的是企业通过一定的方式向顾客传递信息,并与顾客进行信息沟通,以达到影响消费者的购买决策行为,促进企业产品销售为目的的营销活动。促销在产品上市前以及产品的成熟期尤为重要。20xx年的五一将至,家具企业也都想在这个寒冬之后的第一个黄金小长假有一番收获,那么,制定一份科学而实用的促销策划便必不可少。

促销宣传手段

促销时间方面:6月份对我社图书而言,销售处于淡季阶段,出教辅、文学、儿童类图书外,其他图书的销售都相对比较平淡。郑州主要卖场多以学生购买为主,适合我社产品购买的人群相对比较分散。

一、广告促销

家具企业通过各种传媒进行信息传递,刺激消费者的购买欲,扩大产品的销量。广告是家具企业用来直接向消费者传递信息的最重要的促销方式。

二、人员推销

家具企业推销人员直接与顾客接触和洽谈,向顾客宣传产品,从而达到促进家具企业产品销售的目的。

三、营业推广

直接针对产品采取的促销活动,在短期内能引起顾客和有关经营者对其产品注意,从而扩大产品的销售。

四、公共关系宣传

家具企业为获得人们的信赖,树立企业或产品形象,用非直接付款的方式在各种媒体上商业新闻,广播电视报道等进行的宣传活动。

促销五步骤

一、建立销售促进目标

不同类型的目标市场上,销售促进的特定目标各不相同。建立目标是其它一切工作的基础,没有目标就失去了工作方向和行动的动力。

二、选择销售促进工具

工具的选择决定于以下因素:市场类型、销售促进目标、竞争状况、外部环境等等。

三、确定促销方案

销售促进工作方案的制定,应注意以下问题:

1、选择和确定方案对市场及顾客的刺激程度。

2、选择对象,确定是哪类人,哪些团体。

3、选择合适的媒介。

4、选择合适的机会。

5、合理地进行资金分配,以便采用最有效的方式进行。

四、促销方案的监控实施

实施促销方案时,要认真注意市场与顾客的反应,不断对实施过程进行监控,并及时进行工作的调整。

五、效果的评估

通过对促销活动开展前后的销售情况的比较可以对效果做出评估,也可以参考一些调查结果。通过进行评估,可以进行工作的改进,以更好地适应市场需要。

促销方法

一、服务促销

服务促销是以消费者为中心和出发点,通过周到的服务使顾客得到实惠,通过服务促销可以提高企业的声誉,可以把顾客吸引到企业的周围,建立长期稳定的经济联系,可以使市场的渗透顺利实现,并通过准确的信息反馈,不断完善和更新产品。服务促销包括以下方式:

1、售前服务

为尚未确定是否购买企业产品的顾客提供前期服务,比如停车场,产品介绍,答疑等。

2、开放式商场

方便顾客选购,为顾客提供方便,可直接进入,随意挑选。

3、订购服务

卖场形象:卖场装饰以白色、粉色为主题,凸显万原家居的高贵与特别。在卖场内发气球,以及商产品信息,各展位摆放赠品,装饰展位,衬托出浓烈的节日气氛。奖品提前购置摆放大厅,正面的位置摆上抽奖箱,给顾客进门第一印象就是“划算!有东西送!”,并在大厅搭建舞台,突出这次活动的重要性与氛围。

订购可以方便顾客,更大范围地扩大销售。

4、设计服务

如果顾客对所购买物品的尺寸和规格有特殊要求,可以为顾客设计订做。

5、送货服务

解决顾客的困难,送货上门。

6、售后服务

为顾客提供方便,帮助进行安装、调试及维修。

7、培训服务

为顾客提供使用、保养、维护的知识。

8、保险服务

卖场形象:以绿色为主题,呈现清爽夏日气氛。在卖场内悬挂万青LG,以及厂商产品信息。壁柜,自选架插上气球,衬托出浓烈的节日气氛。赠品正对门口的位置摆上赠品。并写上大大的“赠品区”给顾客进门第一印象就是“哇,划算!有东西送!

在提供产品的同时,为顾客办理保险。

二、联合促销

联合促销包含两个方面,一方面是指企业联合起来共同开展促销活动;另一方面是指企业通过联合,加强自身的经济实力、竞争能力和市场地位,并借此推动促销工作的开展。联合促销使某一个企业单独无法开展的促销活动能够得以实现;大大增加了推广产品的品种、规格、款式、更为齐全,分担了企业的资金压力。

促销形式

一、优惠券

优惠券是企业给予持券人在购物或消费时享受折扣价、特惠价或换取某种赠品的凭证。它分为零售商型优惠券和厂商型优惠券两种。具有以下作用:

1、扭转产品下跌的局面,刺激消费。

2、稳定旧客户,并吸引新客户。

3、推荐新的产品和品牌。

4、扩大产品的销售量

二、免费样品

免费样品是将产品直接送到消费者手中的一种促销方式,它能更直接更有效的刺激消费。有助于扩大品牌影响力,建立新的营销网络,吸引新的顾客和开拓经销区域。

三、竞赛与抽奖

竞赛与抽奖是一种通过让顾客参与而刺激消费的方式,它能够很好的调动客户的兴趣,达到促销的目的。

四、包装促销

是通过包装物赠送赠品,以达到吸引顾客,推销产品的目的。

运用促销宣传手段提升品牌知名度,制定详细的促销方案,巧妙地运用促

销形式,能很好地提高产品的声誉,扩大企业的影响,赢得更多的顾客。使企业的营销业绩更快地增长。

范文二

一、 活动主题

世德家私 送“服”到家

质量进一步 价格让一步

二、 活动时间

12月7日——1月7日

活动总结主要是针对活动的开展及其内容和收效进行整理、归纳。以下是活动总结栏目小编为大家整理的劳动节超市促销活动总结范文,供大家参考!

三、 活动地点

华凌及广汇美居三个销售终端

四、 活动内容

推出金鸡系列(把原有产品命名为金鸡系列),以优惠价及吉祥赠品促进销售。

1、 终端布置

“五一”黄金周的客量增大,工作时间会加长,就会出现一些员工的消极性.应该安国家规定增加员工三倍的补助金,据员工说,只是按平时的工资加工费,还有就是包吃一餐.所以,员工的积极性直接影响到促销效果.

(1) 购买外型为鸡形状的红色灯笼,悬挂在展厅上方;购买手工制作的金鸡工艺品,放于椅子上;在广汇美居及华凌形成世德第一个迎接鸡年的企业品牌。

(2) 在店面悬挂“金鸡一唱 天下福;世德家私 送“服”到家”横幅。

(3) 制作以“金鸡一唱 天下福;质量进一步 价格让一步” 为主题的易拉宝,画面为一只金鸡站在椅背上啼鸣,鸡头部分背景为世德圆形标识,鸡头的下半部分为世德桌椅。

(4) 拍摄世德家具厂内餐椅加工的每一道工序实景图片,做成展板在卖场展示,让客户真正感受到世德家具的质量过硬。

(5) 到世德老客户(如:张福记、鑫都酒店)拍摄产品照片,在展板上展示。

促销活动是在时间的迫使下组织实施的,虽然具备了一定市场基础,在单个活动或企业总体发展方向及年度规划上存在较大偏差。单次活动对企业品牌积累上轻则无力可施,重则影响到品牌积累步伐。如本次活动在奖品制定上是参考了畅销品牌的销售记录,然而在本次活动中几家畅销品牌却没有参加,不但影响到活动力度,还影响到了商场凝聚力。

2、 终端促销内容

(1) 在活动期内购买世德产品均免费送货、上门安装。

(2) 购买不同产品赠送实用的赠品:

每套餐桌椅赠品金额控制在20元以内。

餐厅大量购买,为每把凳子配一个座垫,使客人一进入餐厅坐在凳子上不是冰凉刺骨,从而体现餐厅越来越人性化的服务,尽量选择以金黄色或红色为主色调的座垫,营造一种过年的气氛。

在活动进行前,为每张桌子雕刻一个烟灰缸。

制作木块型桌台号,作为赠品。

购买软包椅子的顾客,为其赠送两瓶清洗剂。体现世德企业为客户着想,过节一般送什么都是双数,所以购买一套餐桌椅就送两瓶(须实验后再定)。

(3) 推出金鸡系列,此系列的价位为优惠价。

3、 制作宣传折页

内容安排:

在天时人和方面我们也占到了一定的优势,七周年活动开始天气突然转凉使原本快讯计划中的季节性商品热销,人气鼎沸。这和我们分析和组织商品的前瞻性分不开的,最后真的连老天都帮我们,再加上我们的勤奋努力和较好的分析执行能力,还有做不好的事情?

封面以“金鸡一唱 天下福”为主题。

内一为企业理念,公司简介。

世德企业理念:一生一世,同心同德

内二到内四印上主推产品及图片,套色、贴纸及裂纹漆系列产品。

内五介绍本次活动期间优惠让利产品。

内六配以2005年日历(让客户保留收藏)。

封底是对于桌椅的寓意及桌椅鉴别、使用、保养常识。

购物满二十元顾客可凭小票到服务台领取专为老师准备的特殊礼品一份(雨伞、遮阳帽或者价值更高的礼品,上面印有“老师,您辛苦了”等字样)

备注:桌椅的寓意为:

人们在以下情况会利用桌椅:用餐、聚餐、聊天、娱乐(如打麻将)、谈判等

人们想到桌椅就能想到家的温馨,友情的可贵,愉快的合作

世德桌椅寓意为:家人心的链接、友人心的牵挂、事业伙伴的见证

中国店网—中国最专业、最全面的开店创业网

4、 人员培训

本次营销活动卡号销售226张;终端销售326台,其中常态心机销售163台,捆绑心机16台,td终端123台,共销售移动心机302台,占终端总量的92.6%;中高端办理112户;全球通家庭计划办理55户;长话风暴净价版32户;两城一家18户,以实际成果为本次营销活动划上了完美的句号。

在活动开始之前,对店面销售人员进行培训,使“金鸡一唱 天下福”的主题体现在销售中。

五、 活动日程安排

11月27日,确定活动方案

11月29日—12月3日,展板拍摄完毕

11月30日前,终端人员培训完毕

12月5日前,宣传册印制完毕