花城出版社得名于秦牧先生的名篇《花城》,建社以来,花城社坚定文学本位,守护精神家园,引领出版潮流,近几十年来中国出版界、读书界出现的钱锺书热、先锋文学热、王小波热、琼瑶热、席慕蓉热、朦胧诗热、程甲本《红楼梦》热等,都肇始于花城社。
安徽文艺出版社1979年成立于合肥。主要出版群众性文艺创作、革命回忆录和地方传统剧目。曾一度撤销,1984年9月重建。主要出版小说、诗歌、散文、报告文学、古典文学、外国文学、音乐、戏剧、文艺理论读物。出版《傅雷译文集》、《外国中篇小说丛刊》、《外国抒情小说选集》等。