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期刊收录
出版地区
电位滴定法测量白酒中总酸含量的不确定度评定第94-97页
关键词: 不确定度  白酒  总酸  自动电位滴定  
2019年第06期 《酿酒》
柑橘可溶性固形物和总酸含量测定方法比较第2094-2095页
关键词: 柑橘  可溶性固形物  总酸  
2019年第11期 《浙江农业科学》
测定白酒中总酸总酯的影响因素第137-137页
关键词: 白酒  总酸  总酯  
2015年第09期 《当代化工研究》
北京地区8个枣品种果实主要营养成分分析第170-173页
关键词: 枣  可溶性糖  总酸  矿质元素  维生素  果实品质  
2011年第02期 《林业与生态科学》
复合益生菌固态发酵对豆粕营养品质影响的研究第32-34页
关键词: 复合益生菌  发酵豆粕  粗蛋白质  酸溶蛋白  总酸  
2018年第05期 《中国饲料》
水冷自然通风库对赣南脐橙贮藏保鲜效果研究第61-64页
关键词: 水冷库  总糖  总酸  vc  可溶性固形物  风味  
胃炎灵胶囊对慢性萎缩性胃炎模型大鼠胃腺分泌功能影响的研究第2404-2405页
关键词: 胃炎灵胶囊  胃蛋白酶  胃液  总酸  游离酸  
2007年第10期 《时珍国医国药》
雕梅酒发酵过程中风味成分变化特征第88-89页
关键词: 雕梅酒  酒精度  总酸  总糖  柠檬酸  
2019年第08期 《广州化工》
百色当地产圣女果主要营养成分的测定第146-147页
关键词: 圣女果  果胶  维c  总糖  总酸  黄酮类化合物  
2017年第11期 《安徽农学通报》
自动电位滴定法对白酒中总酸及总酯的测定第125-125页
关键词: 自动电位滴定法  测定  总酯  总酸  白酒  电位变化  标准曲线  操作过程  
2017年第12期 《食品界》
滴定法测定发酵樱菜中总酸的不确定度评估第140-145页
关键词: 不确定度  总酸  发酵  樱菜  
2019年第06期 《中国食品添加剂》
鱼酱酸调味料中总酸、氨基酸态氮检测分析第143-145页
关键词: 鱼酱酸调味料  总酸  氨基酸态氮  含量  测定  回收率  
2018年第03期 《中国调味品》
我国食品安全的几种检测方法第39-41页
关键词: 食品安全  检测方法  总酸  氨基酸态氮  农药残留  兽药残留  天然毒素  二恶英  
2004年第06期 《中国调味品》
处理条件对大白菜发酵过程中总酸及亚硝酸盐含量的影响第44-48页
关键词: 处理条件  大白菜  发酵  总酸  亚硝酸盐  
2019年第08期 《中国调味品》
酸度计连续滴定法测定酱油中氨基氮和总酸含量方法改进第171-172页
关键词: 酸度计滴定法  酱油  氨基氮  总酸  
2018年第03期 《食品工业》
适宜泌乳母猪全价料发酵的益生菌筛选及发酵工艺优化第23-26页
关键词: 泌乳母猪全价料  乳酸菌  酵母菌  ph值  活菌数  总酸  酸溶蛋白  
2019年第06期 《广东饲料》
不同颜色余甘子果实发育过程中5种生理指标的变化及其相关性第20-24页
关键词: 余甘子  果肉颜色  总糖  总酸  相关性  
2018年第03期 《热带农业科学》
食醋中总酸、总酯含量的连续测定第34-35页
关键词: 食醋  连续测定  总酸  总酯  
丁香、八角、生姜对莲藕泡菜感评得分和总酸的影响第11-15页
关键词: 香辛料  莲藕泡菜  感官评定  总酸  
2018年第01期 《包装与食品机械》
基于近红外光谱分析技术快速检测白酒中的关键指标第93-96页
关键词: 近红外  白酒  酒精度  总酸  总酯  
2019年第05期 《酿酒》