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期刊分类
期刊收录
出版地区
食用猪皮的加工第19-19页
关键词: 原料加工  猪皮  蛋白质含量  食用  胶原蛋白含量  生理保健作用  肉制品  五香肘子  猪瘦肉  皮冻  
2006年第01期 《湖南农业》
护颈,岁月不留痕第119-121页
关键词: 护颈  罗海琼  范文芳  细纹  保养品  颈纹  胶原蛋白含量  护肤产品  在阳台上  乳液型  
2010年第06期 《中国女性》
低盐低固醇型酱猪蹄加工工艺第17-18页
关键词: 酱卤类肉制品  猪蹄  加工工艺  醇型  低盐  传统饮食文化  胶原蛋白含量  组成部分  
2013年第01期 《肉类工业》
白云凤爪的加工工艺第11-12页
关键词: 加工工艺  白云凤爪  胶原蛋白含量  女性消费者  营养价值  面部皱纹  美容作用  风味小吃  
2008年第11期 《肉类工业》
青青新草色第82-83页
关键词: 大自然环境  elizabeth  美白  防晒  黑色素生成  胶原蛋白含量  抗衰老  红没药醇  覆盖力  线能  
2009年第05期 《优品》
加工食用猪皮有技巧第29-29页
关键词: 猪皮  蛋白质含量  肉制品  食用猪  毛根  浸烫  胶原蛋白含量  五香肘子  加工方法  保健作用  
2005年第12期 《现代农业研究》
低盐低胆固醇型酱猪蹄加工工艺第33-34页
关键词: 酱卤类肉制品  猪蹄  加工工艺  醇型  低盐  传统饮食文化  胶原蛋白含量  组成部分  
2013年第10期 《农村百事通》
少花钱也能吃得像皇帝第59-59页
关键词: 胶原蛋白含量  保健价值  鱼翅  蛋白质氨基酸  鲍鱼  海参  食物  养生  皮冻  营养  
2011年第06期 《妇女生活》
葡萄牙和巴西联合研究饲喂微胶囊化活性物质(丁香酚、麝香草酚和香兰素)、丁香精油及迷迭香精油对内洛尔(Nellore)小母牛肌肉质构、胶原蛋白含量、化学成分和脂肪酸组成的影响第-I0017页
关键词: 丁香精油  脂肪酸组成  饲喂过程  胶原蛋白含量  活性物质  微胶囊化  麝香草酚  化学成分  
2019年第06期 《肉类研究》
几种鱼类胶原蛋白含量在冻藏过程中的变化第183-186页
关键词: 鳙鱼  鲈鱼  鲫鱼  冻藏  胶原蛋白含量  
2004年第02期 《食品科学》
鱼鳞盐酸脱钙过程中胶原蛋白含量的变化第40-43页
关键词: 鱼鳞  盐酸法  脱钙  胶原蛋白含量  总蛋白  
2004年第04期 《食品与发酵工业》
深海鳕鱼胶原蛋白在食品中的应用第40-41页
关键词: 人体胶原蛋白  蛋白质总量  应用  食品  鳕鱼  深海  胶原蛋白含量  生物相容性  
2011年第05期 《中国食品工业》
食用猪皮的加工第34-34页
关键词: 猪皮  皮冻  肉制品  猪瘦肉  火腿  原料加工  胶原蛋白含量  蛋白质含量  种蛋  生理保健作用  
2005年第01期 《猪业观察》
杜仲功能饲料研究取得新突破第61-61页
关键词: 畜禽饲料  杜仲叶  功能  中国林业科学研究院  胶原蛋白含量  畜禽肉质  鸡蛋胆固醇  脯氨酸含量  
2013年第13期 《中国家禽》
加工食用猪皮有技巧第29-29页
关键词: 猪皮  蛋白质含量  肉制品  食用猪  毛根  浸烫  胶原蛋白含量  五香肘子  加工方法  保健作用  
食用猪皮的加工技巧第30-30页
关键词: 猪皮  加工技巧  蛋白质含量  食用  胶原蛋白含量  原料加工  生理保健作用  肉制品  五香肘子  加工方法  
2005年第12期 《科技致富向导》
查骨质疏松的四条线索第64-64页
关键词: 骨质疏松症  胶原蛋白含量  指甲  骨骼  钙含量  
2017年第03期 《农村新技术》
澳大利亚研究羊肱二头肌剪切力、硬度、胶原蛋白特性、肌间线蛋白降解和肌节长度之间的关系第I0002-I0002页
关键词: 胶原蛋白含量  肌原纤维  蛋白降解  澳大利亚  蛋白特性  长度  羊肉  剪切力  
2017年第03期 《肉类研究》
当心8个伤胃危险分子第57-页
关键词: 胃酸分泌  浅表性胃炎  刺激性食物  胃胀  寒凉  长期饮酒史  慢性胃炎  时佐  胶原蛋白含量  临床观察  
2016年第09期 《人人健康》
饲粮短期高剂量添加天冬氨酸镁对猪肉品质的影响第58-58页
关键词: 猪肉品质  天冬氨酸  基础饲粮  高剂量  中短期  镁  胶原蛋白含量  
2007年第02期 《养猪》