关键词: 甘薯淀粉  木薯淀粉  微流变  短期老化  长期老化  

2019年第17期 《食品与发酵工业》

关键词: 加工技术  甘薯淀粉  晾制  粉皮  小批量生产  机械设备  凉拌菜  透明度  色泽  口感  

2006年第06期 《致富天地》

关键词: 脉冲电场  固态食品  甘薯淀粉  理化性质  

2017年第04期 《美食研究》

关键词: abr  甘薯淀粉  废水处理  颗粒污泥  

2018年第01期 《江西化工》

关键词: 甘薯淀粉  高吸水树脂  吸水率  发芽率  

2004年第01期 《农业工程学报》

关键词: 湿热处理  甘薯淀粉  淀粉糊特性  

2018年第04期 《河南科技》

关键词: 甘薯淀粉  蛋糕  品质特性  响应面法  工艺条件  

2019年第02期 《龙岩学院学报》

关键词: 甘薯淀粉  酒精碱法  冷水溶解  颗粒状  最佳制备条件  方差分析  

2019年第04期 《黄河水利职业技术学院学报》

关键词: 制备工艺条件  甘薯淀粉  蛋糕  品质  优化  低筋面粉  最佳参数  响应面法  

2019年第03期 《现代面粉工业》

关键词: 甘薯淀粉  磷酸单酯  结构分析  酯化反应  磷酸基团  

2004年第04期 《粮食与饲料工业》

关键词: 甘薯淀粉  丹水镇  社旗县  设备与技术  鸦岭乡  夏集  大安乡  汝阳县  全机械化  淀粉产量  

2004年第02期 《农家参谋》

关键词: 甘薯淀粉  理化指标  卫生指标  主成分分析  聚类分析  

2019年第03期 《食品科技》

关键词: 菠菜汁  甘薯淀粉  粉条品质  

2017年第12期 《西南大学学报·自然科学版》

关键词: 甘薯  综合加工  营养保健功能  甘薯淀粉  有机酸  糖  油炸薯片  变性淀粉  

2004年第04期 《中国农学通报》

关键词: 甘薯淀粉  淀粉提取率  色度  清洁排放  

2018年第05期 《食品与发酵工业》

关键词: 甘薯淀粉  果胶  干热处理  淀粉分子结构  

2017年第09期 《食品工业科技》

关键词: 甘薯淀粉  糊性质  粘度  

2008年第08期 《食品工业科技》

关键词: 酶解  响应面法  甘薯淀粉  压差膨化  

2014年第07期 《食品工业科技》

关键词: 回生  晶种  甘薯淀粉  x射线衍射  

2019年第13期 《食品工业科技》

关键词: 甘薯淀粉  韧化处理  淀粉分子结构  

2016年第17期 《食品工业科技》