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高温热处理毛竹材诱发变色机理研究

作者:沈钰程; 王云芳; 汤颖; 李延军采用4年生中部毛竹定性观察高温热处理后毛竹颜色的直观变化借助化学成分分析和红外光谱分析方法研究高温热处理竹材的诱发变色机理结果表明高温热处理后竹材木质素含量上升增加了20木质素中发色基团增多助色基团也发生了变化从而导致了热处理竹材的诱发变色特征官能团甲氧基峰值发生蓝移波长减小使得竹片外观颜色变深高温热处理毛竹变色机理木质素ftir

摘要:采用4年生中部毛竹,对其进行160℃、180℃、200℃热处理2h.定性观察高温热处理后毛竹颜色的直观变化,借助化学成分分析和红外光谱分析方法,研究高温热处理竹材的诱发变色机理.结果表明:高温热处理后,竹材木质素含量上升,增加了20.89%.木质素中发色基团增多,助色基团也发生了变化,从而导致了热处理竹材的诱发变色.特征官能团甲氧基峰值发生蓝移,波长减小,使得竹片外观颜色变深.

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竹子学报

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