作者:黄玲利; 李娟; 王旭; 潘源虎; 袁宗辉喹烯酮毒理学代谢残留食品安全性评价
摘要:概述了喹烯酮的临床前毒理学研究进展及代谢与残留研究现状,分析了存在的问题,提出了开展深入研究的内容与方法,为进一步完善喹烯酮的食品安全性评价,建立科学的食品安全性标准提供参考。
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