作者:刘智宏; 叶妮; 黄耀凌; 张纯萍四环素类药物残留elisa牛奶鸡肉
摘要:以本实验室研制的四环素类药物多残留检测试剂盒为基础,建立了牛奶和鸡肉中四环素、土霉素、金霉素药和多西环素的ELISA检测方法。该方法对牛奶和鸡肉中四环素的检测限为7μg/L(μg/kg)左右。在牛奶和鸡肉中,4种四环素类药物100μg/L(μg/kg)浓度的添加回收率范围为43.6%~101.4%,批内变异系数小于25%,批间变异系数在30%以内。牛奶的临界值为39.5μg/L,鸡肉的临界值为35.3μg/kg。
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