作者:杜凌; 陈应福; 侯娜花椒微量元素变异系数概率分级
摘要:[目的]对花椒果皮微量元素进行鉴别和分类是花椒品种资源开发利用的基础。花椒含有丰富的变异性状,对微量元素含量进行合理分级可以在数量化和规范化的基础上对花椒种质资源进行评价,建立更为具体精确的评价标准。[方法]选取94个样本测定铜、铁、锰、钾、钙、镁6个微量元素含量,采用微量元素含量变异和概率分级进行分析。[结果]6个微量元素含量变异系数均在15%以上,变异系数在21.47%~76.62%之间。K含量变异系数最小,平均值为62.14%,变异幅度在30.92~90.13g/kg之间;Ca含量变异系数最大,平均值为14.23g/kg,变异幅度在1.15~36.40g/kg之间。K-S检验分析发现:铜、锰、钾3个微量元素含量符合正态分布,其余3个性状呈偏态分布;对符合正态分布的性状进行概率分级发现,3个微量元素可以分为4级,使用这一标准可以将花椒样品区分出来。[结论]研究结果不仅可以补充和完善花椒分类和鉴定的评价标准,而且为花椒种质资源评价中观测数据的规范化和标准化处理提供参考依据。
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