作者：阮晓亮; 黄文斌温州花椰菜种子产业发展种植面积民营经济总产量栽培历史19世纪种子市场世界
摘要：花椰菜(Brassica oleracea L. var.botrytis L),别名花菜、菜花,在我国栽培历史较短,19世纪中叶才传人我国南方,但发展迅速.据FAO报告(2001年),从1961年到2001年我国花椰菜种植面积增加了近5倍,而美国同期只增长0.6倍,欧盟增长了0.03倍,全世界在此期间平均增长了2.4倍,全世界花椰菜种植面积81.6万hm2,年总产量1442万t.我国花椰菜年种植面积在23万hm2以上,年总产量达450万左右,分别占世界总面积和总产量的27%和31%左右.温州,以其民营经济在全国乃至世界颇具名气的浙南城市,也以其民营特色,发展了温州的花椰菜种子产业,在全国的花椰菜种子市场中一度占有70%(2001年前后)的份额,推动了我国花椰菜生产的迅速发展.
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