作者：吕品掺伪食品检测程序注意的问题
摘要：掺伪食品样品的检验程序即捕捉性剖析掺伪样品中的掺伪物顺序和过程.这个程序应以食品卫生理化检验科学原理为基础,结合对掺伪物剖析经验,拟定检验顺序,指导工作.其目的是提高剖析掺伪物质的效率.
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
《职业与健康》（CN：12-1133/R）是一本有较高学术价值的大型半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度，颇受业界和广大读者的关注和好评。 《职业与健康》内容是以职业医学、预防保健、基础医学为中心的全科医学范畴。以反映和交流全国各地职业卫生与职业病防治、卫生保健等科学实验与临床实践经验资料为主体，以全刊的学术性与实用性相结合为其特点，是面向国内外公开发行的一本全科医学杂志。
部级期刊
人气 281828 评论 58
省级期刊
人气 200453 评论 64
北大期刊、统计源期刊
人气 182615 评论 51
人气 162991 评论 70
