作者：陶玉; 蔡慧侠; 罗晶; 杨静; 李小凤; 杨飞...微波水解人工虎骨粉总氨基酸全自动氨基酸分析法
摘要：目的：采用微波水解--全自动氨基酸分析法测定人工虎骨粉中总氨基酸含量。方法：样品经微波水解,采用全自动氨基酸分析法柱后衍生,测定包含羟脯氨酸、天冬氨酸、甘氨酸等总氨基酸的含量。结果：各氨基酸的线性方程R值均大于0.998,平均回收率（n=9）为98.2%。人工虎骨中甘氨酸含量最高,甘氨酸与羟脯氨酸含量的比值约为2：1。结论：该方法操作简便、省时高效,可用于人工虎骨粉中总氨基酸的含量测定。
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