作者：许洪波; 王娟娟; 唐志书; 黎彦宏; 李圆; ...枳椇子多糖响应面法抗氧化黄嘌呤氧化酶
摘要：目的采用响应面法优化中药枳椇子多糖的提取工艺,并探讨其体外抗氧化和抗黄嘌呤氧化酶(Xanthine oxidase,XO)活性。方法采用中心组合设计(Central composite design,CCD)原理,以料液比、提取时间、提取温度为考察因素,进行3因素5水平的响应面研究。应用DPPH和ABTS法及酶促反应分别测定枳椇子多糖的抗氧化和抗XO活性。结果所得的最佳提取工艺条件为:液料比23 mL·g^-1,提取时间1.75 h,提取温度86℃。提取的多糖具有明显的清除DPPH和ABTS自由基活性作用,其IC50值分别为143.30μg·mL^-1和44.41μg·mL^-1,体外抑制黄嘌呤氧化酶的IC50为447.33μg·mL^-1。结论所优选的工艺条件简便可行,枳椇子多糖具有明显的清除DPPH、ABTS·^+自由基活性,以及中等程度的抗XO活性作用,可为中药枳椇子多糖的开发利用和寻找天然抗XO活性分子提供参考。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
