试论食品安全监管的档案化管理

作者：郑淑娟食品安全监管体制档案化管理

摘要：在提倡绿色食品、健康饮食的今天，还是有些食品存在着严重的安全隐患，因此食品安全监管越来越引发人们的重视，加上央视3．15晚会等对垃圾食品的揭露，使得人们对于绿色食品越来越渴望，而要杜绝垃圾有害食品，就需要加大食品安全监管的力度，因此也需要进行食品安全监管的档案化管理，以促进社会和谐发展。

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