作者:金玲食品安全当代中国
摘要:随着一系列食品生产厂家被爆出各种内幕丑闻后,食品安全问题已经渐渐成为一个难以解决的顽症困扰着百姓。纵观全球,食物已经不再像过去一样那么可靠了。在它们诱人的外表下,隐藏的却是各种各样学名复杂的有毒添加剂、价格低廉甚至腐烂的原材料。任凭监管力度、执法力度怎样提升,只要有利润在其中驱动,便会有源源不断的黑心商家顶风作案,危害每个人的健康。
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《职业圈》是一本有较高学术价值的半月刊,自创刊以来,读者遍布全国各科研机构、高等院校及企事业单位。选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度,颇受业界和广大读者的关注和好评。
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