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拿掉那两块面包

作者:本刊评论员面包营销变革快餐文化中国市场汉堡包麦当劳快餐业革命性

摘要:随着竞争的剧烈化,很多企业都在抱怨:对手越来越多了,钱越来越难赚了。在一片叹息声中,有的企业则悄悄地进行着自己的营销变革。 西方快餐文化的代表食品应该是汉堡包,而快餐业的巨头——麦当劳为了充分占有中国市场,几年前就把这一旗帜性的食品进行了革命性的变革。

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职业圈

《职业圈》是一本有较高学术价值的半月刊,自创刊以来,读者遍布全国各科研机构、高等院校及企事业单位。选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度,颇受业界和广大读者的关注和好评。

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