作者:国华下午茶药膳春秋时期烘焙糕点红茶基本元素点心
摘要:提起下午茶,可能很多朋友春天想到的都是一边吃着各种精致的烘焙糕点,一边喝着英式红茶的状态。其实,作为世界上最早发现并饮用茶叶的国家,茶从发现至今一直是中国人生活中的基本元素。早在春秋时期,我们祖先就有类似下午茶的习惯了。不少达官贵人家中会准备好零食点心,作为正餐之间的补充。在很多文献里,这种点心称为“小食儿”。
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《中医健康养生》(月刊)创刊于2015年,由国家中医药管理局主管,《中国中医药报》社有限公司主办,CN刊号为:10-1279/R,自创刊以来,颇受业界和广大读者的关注和好评。
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