孕妇慎用米酒,别让味蕾“牵着走”

作者：朱东方米酒蒸熟b族维生素勾兑糯米酒酿酒饼碳水化合物

摘要：米酒又叫“酒酿”,主要原料是糯米,其制作是用蒸熟的糯米拌上“酒饼”发酵而成。酿制过程简单,口味香甜醇美,富含蛋白质、碳水化合物、矿物质、B族维生素等,颇受人们的喜爱。味醇的米酒,孕妇要“敬而远之”正宗的客家米酒很多是纯米酒,没有额外加“烧酒勾兑”,酒精度数是12~15度。

注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社