作者：闵师界生态循环养殖沼气技术应用微生物发酵有机物质植物茎叶生活污水
摘要：沼气是人畜粪便、生活污水和植物茎叶等有机物质在一定水分、温度和厌氧条件下,经微生物发酵产生的一种方便、清洁、高品质的可燃气体,具有炊事、照明、供热、发电等多种用途。
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《猪业观察》（CN：10-1185/S）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《猪业观察》获2002年北京市优秀科技期刊、获2004年北京市优秀科技期刊、第一届北方优秀期刊评选活动中评为优秀期刊。
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