作者:潘继兰肉狗养殖消费习惯市场需求饲养成本民族习俗消费需求季节性狗肉
摘要:(一)据消费习惯饲养狗肉销售受季节影响较大,季节性消费较强,且不同地区市场需求也存在差异。一方面因我国大多流行冬季吃狗肉“热补”的习惯,而春、夏、秋三季销量小,造成肉狗大量积压,增加饲养成本。另一方面是受民族习俗影响,有很多地方没有食狗肉的习惯,消费需求受限,狗肉市场尚待进一步引导。
注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社
《猪业观察》(CN:10-1185/S)是一本有较高学术价值的大型双月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《猪业观察》获2002年北京市优秀科技期刊、获2004年北京市优秀科技期刊、第一届北方优秀期刊评选活动中评为优秀期刊。
省级期刊
人气 231734 评论 47
部级期刊
人气 224489 评论 60
人气 181785 评论 43
人气 181075 评论 61