作者：刘士心常用饲料维生素e粉快速鉴别添加剂红色溶解样品正品无水乙醇白色
摘要：1.维生素E粉:外观呈白色或淡黄色粉末.取样品15毫克,加无水乙醇10毫升使其溶解后,再加硝酸2毫升,摇匀加热15分钟,溶解显橙红色为正品.
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《猪业观察》（CN：10-1185/S）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《猪业观察》获2002年北京市优秀科技期刊、获2004年北京市优秀科技期刊、第一届北方优秀期刊评选活动中评为优秀期刊。
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