作者：孙建权; 王书玉; 薛应征; 刘贺梅; 王业强优质大米粮食品种种植面积持续增长优质稻米水资源短缺生活水平深加工产品稻米生产龙头加工企业
摘要： 作为农业大省,大米是河南省除小麦、玉米之外的第三大粮食品种,近年来由于水资源短缺,生产成本过高,经济效益较低,水稻种植面积逐年减少,但随着人民群众生活水平的提高和消费口味的转变,大米消费量将会持续增长,特别是目前国内市场大米深加工产品几乎为空白点,因此,在这种情况下,无公害大米产业化发展正逢其时.……
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