作者：魏锡钦经验研究方法餐饮管理应用分析
摘要：在应用研究中包含着餐饮管理研究．是由餐饮行业的特点所决定的。为了促进这方面研究工作向着更加合理的方向发展．文章对经验研究方法在餐嗽管理研究中的应用进行了阐述．
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