作者:孙雯呼伦贝尔大草原海拉尔天堂北方城市飞机小米粥蒙古人奶茶块状物
摘要:飞机降落在海拉尔机场的时候,是8月9日晚9点多,雨后。失去了在飞机上鸟瞰呼伦贝尔大草原的机会,心里感到阵阵的遗憾和失落。第二天一早,餐桌上的东西根本勾不起我的食欲——包子、花卷、馒头,一种不知是炸出来还是烤出来的饼,鸡蛋、牛奶、小米粥,还有几碟炒菜、冷盘和咸菜。这与一般的北方城市待客的早餐有什么区别吗?如果有,那就是一碗炒得黄橙橙的小米。那是什么?一小盘乳白色的块状物。"是奶酪。"热心的主人告诉我。就在这时,一杯热气腾腾的浅咖啡色液体放到了我的面前。不用问,一定是奶茶了——啊,终于嗅到了草原的味道! 主人告诉我,奶茶里要加些炒熟的小米,泡一会儿再吃。这种吃法最地道,不但味香、有营养,而且食用起来非常方便,牧民们常年都吃这
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