作者：Giselle; Castro; 景一(编译)菠萝蜜素食者农产品三明治替代品牙买加水果东南亚
摘要：如果你不了解菠萝蜜,现在是时候了解你想知道的一切了.沿着农产品通道走一走,你可能会看到一种浅绿色的、椭圆形的、满是瘤的水果。虽然每一种水果都很有特色,但这一种尤其难以忽视。菠萝蜜原产于东南亚以及印度、牙买加和南美的部分地区,正迅速成为素食中流行的肉类替代品。从手撕“猪肉”三明治到甜点,菠萝蜜已被证明是一种肉食者和素食者都能享用的多用途植物。
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