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新课标下“腐乳的制作”一课教学设计

作者:屈燕飞生物学学科核心素养教学设计探究问题

摘要:发展学生的生物学学科核心素养是当下生物学教学研究的重要课题。以“腐乳的制作”一课为例,通过“王致和腐乳”的传说创设情境,以两个探究性问题为主体,以科学探究过程为主线,培养学生的学科核心素养。

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中学生物教学

《中学生物教学》(CN:61-1256/G4)是一本有较高学术价值的大型旬刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中学生物教学》秉承为中学生物教学服务、为提高中学生物教师的专业化水平服务的办刊宗旨,坚持导向性、科学性、实用性和时效性的办刊方针,立足于基础教育改革前沿,兼顾教育理论的探索与应用研究,倡导学术争鸣与创新实践。

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