作者：卢万成传统项目年夜饭年节母亲腌制
摘要：过去的年节毕竟最像是个年节，办置年货不必说，年前的腊八就开始忙碌起来，那时母亲总是把我们兄妹招呼在灶前，命我去把屋檐下连秸编成辫子的大蒜摘下，然后说：剥蒜。腌制腊八蒜是每年都要进行的传统项目。母亲说这天腌制的腊八蒜到了年夜饭的时候开启食用才最是腊八蒜了。
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《走向世界》（CN：37-1238/Z）是一本有较高学术价值的大型周刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《走向世界》是一份中英文对照的双语杂志，全彩色印刷。内容以经济报道为主，兼顾文化、生活、时尚等社会各方面，每期有特别策划的内容，对当前的热点进行深入、全方位报道。杂志图文并茂，装帧精美，是一份值得社会各界人士阅读和收藏的杂志。
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