作者：王遥驰; 孙金忠白石村遗址发掘鱼市场生息繁衍大庙鱼骨京津沪集散中心建筑风格大城市
摘要：开海之后,烟台最为热闹的地方非红利海鲜市场莫属,而它的前身便是闻名遐迩的公利市场。烟台自古以来就是个＂吃海＂的好地方,在市区白石村遗址发掘出土的大量贝壳、鱼骨证实,早在新石器时代,先民们便聚居于此,靠＂吃海＂生息繁衍。时空跨入世纪,靠＂吃海＂发展起来的烟台,已成为北方的渔业中心,经营和加工海产品的行业——鱼行,遍布烟台街,数量之多为全省之冠。
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