作者：王新华教学烹调讲究
摘要：如何将教材中那些贮存状态的信息转变成传输状态信息或如何将那枯燥无味纯知识内容添加“情趣”色彩，它犹如饮食烹调。烹调讲究火候，教学讲究时机；烹调讲究刀工，教学讲究方法；烹调讲究调味，教学讲究手段；烹调讲究色形，教学讲究情趣；烹调讲究营养，教学讲究功效。
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《中学理科园地》（双月刊）创刊于2005年，由福建省科学技术协会主管，福建省物理学会主办，CN刊号为：35-1282/O4，自创刊以来，颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中学理科园地》以中学教师为主要读者对像，聘请具有较高专业水平的物理、化学、生物、地理、数学、信息科学等学科的教师参加本刊的编审工作，发表中学物理、化学、生物、地理、数学、信息科学等学科的教学和科研论文。
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