作者：王星; 王亚玲高能磷酸键化学选吸能断键水解反应人教版简式成键知识结构体系高一新生
摘要：<正>人教版化学选修四第67面明确指出:盐类的水解是一个吸热反应。定义中强调是盐类的水解,而并非所有物质的水解都是吸热反应。那么有没有放热的水解反应呢?有。ATP的水解就是一个典型的放热(能)反应。人教版生物《必修一》第88面,"ATP的结构式可以简写成A—P～P～P,简式中‘～’代表高能磷酸键,高能磷酸键断裂时,大量能量会释放出来。"从化学角度分析,"断键吸能,成键放能"好像课本的表述有争议?其实ATP放能的时候不是断键而是水解,断了高能磷酸键又形成了新的P—O键和O—H键。ATP中高能磷酸键的断裂本身
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