作者：田久沛; 张秀英淀粉碘学生实验实验现象酒精灯加热液体
摘要：淀粉遇碘变蓝，这是一个很普通的常识。如果加热变蓝的淀粉溶液，又会出现怎样的现象呢？在一次学生实验中，一位学生突发奇想，把已经变蓝的液体放在酒精灯上加热，不料产生了如下实验现象：蓝色的液体渐渐变为无色。这是怎么回事呢？
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
《中学化学教学参考》（半月刊）创刊于1972年，由中华人民共和国教育部主管，陕西师范大学主办，CN刊号为：61-1034/G4，自创刊以来，颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中学化学教学参考》与时俱进、勇立潮头、引领基础教育发展的潮流而享誉全国中学教育界，以能够想读者之所想、急读者之所急、全心全意地为读者服务而深得广大读者的支持和厚爱。
省级期刊
人气 534607 评论 49
人气 399113 评论 51
人气 381515 评论 44
人气 360349 评论 56
