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如何将传统糕点打造成“网红”美食——杭州西溪湿地公园“杨先生的麻花店”成功经验分析

作者:徐苗苗; 孙慧敏(指导)湿地公园美食街经验分析花店西溪杭州糕点网红

摘要:前往杭州之前,我通过有关资料了解到,在西溪湿地公园河渚街(美食街)中,名气最大、生意最好的是一家名为“杨先生的麻花店”的糕点店,这引发了我极大的兴趣,因此一到河渚街,我便第一时间来到这家店铺,进行了采访调查。一、调查过程1.调查及采访对象店铺顾客、高中生、店铺创始人杨发伟先生等。

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中学地理教学参考

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