大路黄花丰产栽培及加工技术

作者：曾永江; 陈华敏外地引进璧山县加工技术蕾肥喷雾防治分苗熟度物理防治地块选择病虫害防治

摘要：黄花菜学名萱草,据《璧山县志》记载,1885年,黄花菜由该县著名中医何吉普从外地引进,在璧山区大路街道试种,距今已有130年历史,当时主要作药用,具有清热、消炎、止血、利尿、健胃、镇痛、安神等多种功效。由于黄花菜的花蕾具有清香、鲜甜、味美等特点,当地农户将黄花菜的花蕾作为蔬菜食用。

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