作者：冷鹏 翟今成 张明伟 宿刚爱 崔爱华 牛建...银杏叶茶加工技术
摘要：近年来,大多利用传统绿茶的生产工艺生产银杏叶茶,但由于银杏树鲜叶与茶树鲜叶有很大的差异,不能完全按照绿茶生产工艺来生产银杏叶茶,而应根据其特点,探索银杏叶茶合理的生产工艺。从银杏叶茶工艺流程出发,分析银杏叶茶加工技术中注意的问题以及改进措施。
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《植物医生》（CN：50-1086/S）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《植物医生》主要登植物病虫害防治、杂草鼠害、农技指南、试验示范、预测预报等方面的学术论文和科普知识。
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