作者：宋琦; 李宽亭; 张玉和茶座卫生监测卫生状况
摘要：目的探讨乳山市公共场所中茶座卫生状况,为制定具体的监督措施提供依据。方法抽查35家茶座,制定卫生监督检查登记表进行调查。同时采样检测公用杯具样品175份、空气质量监测525项次。结果 35家单位,有效卫生许可证持证率80.00%;健康、培训合格证持证率78.10%;卫生管理组织、制度健全率77.14%,卫生管理建档合格率51.43%;禁烟合格率8.57%;公用杯具检测合格率69.14%;空气质量监测合格率93.14%。结论现场监督检查项目及检测项目合格率均低,应加强经常性卫生监督检测,提高茶座卫生质量。
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