作者：林晚啼油条
摘要：我家附近有一担卖油面的小摊子,我平常并不太注意,有一回带孩子散步路过,看到生意极好,所有的椅子都坐满了人。我和孩子驻足围观,见到卖面的小贩把油面放进烫面用的竹捞子里,一把塞一个,刹那之间就塞了十几把,然后他把叠成长串的竹捞子放进锅里烫。接着,他以迅雷不及掩耳的速度,将十几个碗一字排开,放作料、盐、味素等等,很快的捞面、加汤.
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
《杂文选刊》（月刊）创刊于1988年，由吉林人民出版社有限责任公司;吉林省杂文选刊杂志社有限责任公司主办，CN刊号为：22-1281/I，自创刊以来，颇受业界和广大读者的关注和好评。 《杂文选刊》针砭时弊、抨击腐败。“普及版”既重视写什么，更重视怎么写，思想性与艺术性兼具。于精细处示恢宏，于芥子中藏大千，在谈笑风生中诠释社会、人生、历史，在嬉笑怒骂中闪烁智慧与幽默，方寸之间让人读出味道、读出精妙。
部级期刊
人气 449581 评论 47
省级期刊
人气 254252 评论 60
北大期刊
人气 232632 评论 72
人气 182115 评论 61
