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食物背后的种族和社会歧视

作者:拉吉·帕特尔食物肥胖黑人白人南非社会歧视加工食品班图人上班族面包

摘要:1948年,南非建立了以隔离和歧视为特征的种族歧视制度,将国家划分成黑人区域和白人区域,阻止黑人和白人使用相同的海滩和所有其他场所。在立法的过程中,南非不仅建立了官方的国家种族主义制度,还大量生产了一种新的食品,并推广。在种族隔离的监狱里,"白

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中外文摘

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