作者:黄惠玲稻谷标准发展稻米质量
摘要:标准的本质就是统一,其任务就是实现规范。稻谷作为中国重要的农业作物,其产量与质量关系着国计民生,这就要求有一套科学、完善的标准来对稻谷的生产进行规范。我国稻米质量安全标准体系随经济社会的发展,经历从无到有逐渐形成体系的过程,对提高稻米质量安全保障水平发挥了积极有效的作用。文中主要就中国稻谷标准体系现状进行分析,并就未来发展提出几点建议。
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《中外食品工业》(CN:21-1348/R)是一本有较高学术价值的月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中外食品工业》杂志聚焦中外科技前沿动态,促进食品工业技术传播与发展;在全国食品科研单位及食品学院营造一个促进食品工业创新、加强食品工业技术交流的学术环境,给食品科研单位、食品院校的广大科技工作者搭建一个活跃学术思想、发表学术论文的平台,努力促进食品工业创新、经济发展及人文进步。
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