作者:张章冰淇淋市场命题冰淇淋产品大城市国内雪糕
摘要:本刊前线记者在国内几大城市,调查、分析、研究了冰淇淋市场.了解到了冰淇淋产品(包括雪糕)市场的现状与问题。通过调查研究.分析出国内冰淇淋市场及其产业有几大“冷”。站在国产企业的角度上思考国内冰淇淋市场.笔者发现,其实这是一道感伤的命题。
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《中外食品》(CN:11-4823/TS)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
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