作者:娄向鹏黑芝麻糊南方招商旋风食品新生代边缘化袋装
摘要:一袋黑芝麻糊,热销了近二十年。袋装黑芝麻糊成就了南方食品,同时也局限了南方食品。随着以“80后”、”90后”为核心的消费新生代崛起,冲调食品逐渐被边缘化,曾经风靡一时的南方黑芝麻糊”老一袋”增长乏力,步履蹒跚。只有打破这种“产品单一、发展老迈”的局面,让传统的黑芝麻快消起来,只有快消化才能实现销售的放量!
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《中外食品》(CN:11-4823/TS)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
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