作者:A.Elizabeth; Sloan; 王静酱汁消费者烹调混合物调味品调味料美国人经济衰退香料家庭
摘要:历史上,总是有一些东西在经济崩溃中脱颖而出。随着家庭烹调迅速达到一个25年新高,根据NPD组织的统计,消费者对餐厅的再次光顾持续削减,对于在家里准备餐厅风格食物的空前需求,香料混合物,酱汁,腌泡汁和调味品,很可能会在当前的经济衰退期占据首位。
注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社
《中外食品》(CN:11-4823/TS)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
省级期刊
人气 499769 评论 74
北大期刊、CSCD期刊、统计源期刊
人气 239520 评论 51
人气 238544 评论 64
北大期刊、统计源期刊
人气 143176 评论 62