作者：高思扬波特酒利口酒华夏文化饮酒者韦应物酒过三巡品酒会桃李春风人说
摘要：饮酒在我国有非常悠久的历史,野史传闻里把夏朝的杜康奉为酒神,正史《战国策》更是记载夏朝人仪狄为大禹造酒。饮酒的种类也越发繁盛,从最早的米酒到后来的蒸馏白酒,再到现在从西洋大举杀入的白兰地、威士忌、波特酒、利口酒、红白葡萄酒等等不一而足。至于饮酒的情趣,更是华夏文化的一景,咏酒述怀的诗词、记叙宴饮的文章多不胜数。饮酒者追求的究竟是怎样一种情趣,这是我们在此要探讨的话题。
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