作者:宋亮国家体育总局2008年北京奥运会中国西餐名厨调味品家族餐饮
摘要:2007年8月24日,在2008年北京奥运会倒计时一周年之际,由亨氏(中国)主办,并得到了国家体育总局训练局大力支持的“冠军西餐,名厨盛宴”主题活动成功推出了数十道“奥运名菜”。
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《中外食品》(CN:11-4823/TS)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
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