葡萄酒业法国波尔多评酒王晓酿酒师酿酒技术木桐酒商性商品梅多克
摘要:<正>酒尚:什么是投资级葡萄酒?王晓航:投资级葡萄酒(Investment Grade Wine,缩写为IGW)是指可以长期陈年并随时间的延长而增值的葡萄酒。投资级葡萄酒必须具备以下特点:首先是长期陈年的能力。长期陈年的能力是投资级葡
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《中外食品》(CN:11-4823/TS)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
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