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酒经解读

红葡萄酒葡萄品种酒经加利福尼亚州科学技术出版社edwards种植技术专业书籍酒类市场

摘要:<正>《红葡萄酒鉴赏手册》作者:Michael Edwards译者:陈辉定价:$58.00元出版社:上海科学技术出版社世界顶级红葡萄酒的权威指南,葡萄酒专家对品酒、奉酒、藏酒的经验介绍。如今,上等红葡萄酒已不再是法国的专利。从美国加利福尼亚州的各色优良葡萄品种,到澳大利亚和新西兰寒冷地带的高超种植技术,都使得今天的酒客可以享受和欣赏到来自世界各地的红葡萄酒。

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中外食品

《中外食品》(CN:11-4823/TS)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。

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