白茶飘香万里

作者：陈添顺白茶氧化作用工艺流程低温烘干发酵茶茶类萎凋

摘要：白茶是我国六大茶类（绿、红、青、黑、黄、白）之一，属轻微发酵茶：制法既不破坏酶的活性，又不促进氧化作用，所以能保持亳香显现，汤昧鲜爽。基本工艺流程是萎凋、晒干或低温烘干。

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