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一杯清茶 一抔文化——少数民族茶俗略谈(续)

作者:欣欣少数民族地区茶俗清茶文化饮茶风俗酥油茶赫哲族罐罐茶

摘要:我国五十六个民族中,除赫哲族人很少喝茶外,其余各民族都有饮茶的习俗。少数民族地区的饮茶风俗,从烹饮方法来看,主要有烤茶、奶茶、酥油茶、油茶、擂茶、罐罐茶等,饮法也各有特殊的含义喝风味。接上期我们将为您继续介绍我国少数民族地区的茶俗。

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中外食品

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